Macaron de curau, arroz doce com caramelo salgado e crumble e bebida vegetal inspirada nos sabores de S\u00e3o Jo\u00e3o integram o menu especial da cafeteria<\/p>\n
As festas juninas ganharam uma releitura sofisticada na Prime Coffee. Conhecida pelo croissant eleito o melhor do Brasil e por sua confeitaria autoral, a cafeteria apresenta um card\u00e1pio especial para a temporada que resgata sabores afetivos da culin\u00e1ria brasileira em vers\u00f5es contempor\u00e2neas.<\/p>\n
O menu re\u00fane tr\u00eas cria\u00e7\u00f5es que homenageiam ingredientes tradicionais das comemora\u00e7\u00f5es de S\u00e3o Jo\u00e3o, mas com t\u00e9cnicas da confeitaria e gastronomia contempor\u00e2nea. A proposta \u00e9 transformar mem\u00f3rias afetivas em experi\u00eancias gastron\u00f4micas, equilibrando texturas, aromas e apresenta\u00e7\u00f5es delicadas.<\/p>\n
Entre os destaques est\u00e1 o Macaron de Curau, que une a delicadeza do cl\u00e1ssico franc\u00eas ao sabor marcante do milho verde, um dos ingredientes mais emblem\u00e1ticos das festas juninas. A combina\u00e7\u00e3o cria um contraste entre a leveza da casquinha e a cremosidade do recheio, oferecendo uma releitura elegante de um doce tipicamente brasileiro.<\/p>\n
Outra novidade \u00e9 o Arroz Doce com Caramelo Salgado e Crumble, sobremesa que combina a cremosidade do arroz doce aromatizado com especiarias ao contraste do caramelo salgado e da croc\u00e2ncia do crumble de canela e avel\u00e3s. O resultado \u00e9 uma vers\u00e3o sofisticada de um dos maiores cl\u00e1ssicos da temporada.<\/p>\n
Para acompanhar, a casa lan\u00e7a o Ouro de S\u00e3o Jo\u00e3o, bebida quente elaborada \u00e0 base de leite vegetal de castanhas, enriquecida com refer\u00eancias tradicionais das festas juninas, como p\u00e9 de moleque, pipoca e especiarias. Cremosa e arom\u00e1tica, a novidade foi criada pela barista Aline Aniceto, para aquecer os dias mais frios e ampliar a experi\u00eancia do card\u00e1pio sazonal.<\/p>\n
As novidades refor\u00e7am uma das principais caracter\u00edsticas da Prime Coffee: reinterpretar receitas conhecidas por meio da alta confeitaria, preservando a mem\u00f3ria afetiva dos ingredientes enquanto apresenta novas possibilidades de sabor.<\/p>\n
SERVI\u00c7O<\/p>\n
Prime Coffee \u2013 Unidade Geon<\/p>\n
Rua Vilela, 652 \u2013 Tatuap\u00e9<\/p>\n
Segunda a s\u00e1bado: das 7h \u00e0s 21h<\/p>\n
Domingos e feriados: das 8h \u00e0s 14h<\/p>\n
Prime Coffee \u2013 Unidade Ferrara<\/p>\n
Rua Padre Estev\u00e3o Pernet, 718 \u2013 Tatuap\u00e9<\/p>\n
Segunda a sexta: das 6h30 \u00e0s 20h30<\/p>\n
S\u00e1bado: das 7h \u00e0s 21h<\/p>\n
Domingos e feriados: das 8h \u00e0s 14h<\/p>\n
A casa conta com acessibilidade, ambiente pet friendly, Wi-Fi, ar-condicionado, estacionamento conveniado e aceita reservas.<\/p>\n
Instagram: @primecoffeeoficia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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