{"id":46899,"date":"2026-07-01T05:00:26","date_gmt":"2026-07-01T08:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=46899"},"modified":"2026-07-01T14:22:17","modified_gmt":"2026-07-01T17:22:17","slug":"receita-de-pe-de-zumbi-manaue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/receita-de-pe-de-zumbi-manaue\/","title":{"rendered":"RECEITA DE P\u00c9 DE ZUMBI (MANAU\u00ca)"},"content":{"rendered":"<p>Aprenda o passo a passo de uma receita tradicional da culin\u00e1ria nordestina, consumida em caf\u00e9s da manh\u00e3, lanches e celebra\u00e7\u00f5es culturais, como festividades juninas e julinas<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 45 minutos<\/p>\n<p>Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de massa puba (450g)<\/p>\n<p>1 ovo (50g)<\/p>\n<p>1 gema (20g)<\/p>\n<p>\u00bc colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar (35g)<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Deline Cremosa (80g)<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite de coco (120ml)<\/p>\n<p>\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de coco fresco ralado (25g)<\/p>\n<p>6 peda\u00e7os retangulares de folhas de bananeira para cozinhar<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>1- Coloque todos os ingredientes, ou seja, a massa puba, o ovo, a gema, o sal, o a\u00e7\u00facar, a Deline Cremosa, o leite de coco e o coco ralado, em uma tigela. Com uma colher de pau ou com as m\u00e3os, misture todos os ingredientes at\u00e9 obter uma massa macia e homog\u00eanea.<\/p>\n<p>2- Coloque pequenas por\u00e7\u00f5es sobre as folhas de bananeira e enrole, como se fosse uma panqueca.<\/p>\n<p>3- Aque\u00e7a uma chapa de ferro no fogo e quando estiver bem quente, coloque os enroladinhos de folha de bananeira para cozinhar, por cerca de 10 minutos de cada lado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda o passo a passo de uma receita tradicional da culin\u00e1ria nordestina, consumida em caf\u00e9s da manh\u00e3, lanches e celebra\u00e7\u00f5es culturais, como festividades juninas e &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46900,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-46899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46899"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46901,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46899\/revisions\/46901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}