Cinco harmoniza\u00e7\u00f5es e um pa\u00eds, a curadoria que transforma cada ta\u00e7a em uma descoberta<\/p>\n
A Salton, l\u00edder nacional no segmento de espumantes, inicia a temporada de inverno 2026 com uma vers\u00e3o renovada de um dos seus principais produtos de enoturismo: o Tour Efervesc\u00eancia Brasileira. Oferecido ao p\u00fablico a partir de junho na sede da vin\u00edcola, em Bento Gon\u00e7alves, a nova proposta conduz o visitante em uma viagem sensorial pelos biomas e pela gastronomia brasileira, unindo a tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola da Serra Ga\u00facha \u00e0 riqueza dos ingredientes nativos do pa\u00eds.<\/p>\n
O tour tem dura\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de duas horas e \u00e9 realizado diariamente na vin\u00edcola. Nesta temporada, ele incorpora uma curadoria in\u00e9dita de harmoniza\u00e7\u00f5es que percorre o Brasil de Norte a Sul. A experi\u00eancia come\u00e7a com uma flor de jambu – elemento amaz\u00f4nico que provoca o caracter\u00edstico formigamento e leve dorm\u00eancia na boca – preparando o paladar para a jornada que se abre a seguir. De l\u00e1, cinco harmoniza\u00e7\u00f5es conduzem o visitante por biomas e sabores que v\u00e3o dos pampas ga\u00fachos ao Nordeste, cada uma pensada para revelar um novo lado dos espumantes e vinhos Salton. O que estar\u00e1 em cada parada \u00e9 surpresa, e parte essencial da experi\u00eancia.<\/p>\n
“Cada item foi escolhido para ampliar o di\u00e1logo entre os espumantes Salton e a identidade gastron\u00f4mica brasileira. Queremos que o visitante descubra o potencial do espumante brasileiro com ingredientes t\u00e3o nossos”, explica Nicole Salton, gerente de Corporate e Trade Marketing da marca.<\/p>\n
Em formato itinerante, o visitante aprecia os r\u00f3tulos da Salton – premiados dentro e fora do pa\u00eds – acompanhados de harmoniza\u00e7\u00f5es que celebram a brasilidade em cada ta\u00e7a. A visita percorre a Galeria dos 100 Anos, passarelas, a Cave de Espumantes, a Cave de Bordalesas, os laborat\u00f3rios e a imponente fachada da vin\u00edcola, revelando os bastidores de uma marca que se reinventa a cada temporada.<\/p>\n
A experi\u00eancia pode ser agendada pelo site do Winelocals ou diretamente na vin\u00edcola pelo WhatsApp (54) 99939.0044.<\/p>\n
Novos pratos e ingredientes da esta\u00e7\u00e3o na Casa di Pasto<\/p>\n
Localizada no Caminhos de Pedra, em Bento Gon\u00e7alves, a Casa di Pasto Salton chega ao inverno com novo card\u00e1pio, que aprofunda a proposta inaugurada recentemente: uma cozinha de ra\u00edzes italianas relida com ingredientes sazonais e insumos regionais da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
Para esta temporada, a casa incorpora produtos t\u00edpicos do inverno ga\u00facho – entre eles o pinh\u00e3o, s\u00edmbolo da esta\u00e7\u00e3o no Sul do Brasil, presente em risotos – e revisita cl\u00e1ssicos do repert\u00f3rio italiano, como a lasanha, com novas leituras que dialogam com o terroir local. Os pratos s\u00e3o assinados pelo chef Gregori de Souza Costa e podem ser apreciados \u00e0 la carte ou no Menu in 3 Tempi, formato que estrutura a experi\u00eancia em tr\u00eas momentos e pode ser vivido com ou sem harmoniza\u00e7\u00e3o com os r\u00f3tulos Salton, conforme a escolha do visitante.<\/p>\n
A Casa di Pasto fica na Rodovia VRS-855, na Linha Palmeiro, no distrito de S\u00e3o Pedro. Informa\u00e7\u00f5es pelo telefone (54) 99106-3074.<\/p>\n
Casa di Pasto Salton \u2013 Hor\u00e1rio de atendimento<\/p>\n
Ter\u00e7a-feira: Somente loja das 9h \u00e0s 17h.<\/p>\n
Quarta a Sexta:<\/p>\n
Loja: 9h \u00e0s 17h<\/p>\n
Bistr\u00f4: 12h \u00e0s 16h<\/p>\n
S\u00e1bados, domingos e feriados<\/p>\n
Loja: 9h30min \u00e0s 18h<\/p>\n
Bistr\u00f4: 12h \u00e0s 18h<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cinco harmoniza\u00e7\u00f5es e um pa\u00eds, a curadoria que transforma cada ta\u00e7a em uma descoberta A Salton, l\u00edder nacional no segmento de espumantes, inicia a temporada … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46776,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-46775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46775"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46777,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46775\/revisions\/46777"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}