{"id":46730,"date":"2026-06-29T08:01:29","date_gmt":"2026-06-29T11:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=46730"},"modified":"2026-06-29T13:50:28","modified_gmt":"2026-06-29T16:50:28","slug":"depois-das-provas-que-tal-um-alfajor-de-biscoito-de-leite-maltado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/depois-das-provas-que-tal-um-alfajor-de-biscoito-de-leite-maltado\/","title":{"rendered":"DEPOIS DAS PROVAS, QUE TAL UM ALFAJOR DE BISCOITO DE LEITE MALTADO?"},"content":{"rendered":"

Receita \u00e9 uma sugest\u00e3o para aproveitar as f\u00e9rias com um doce cheio de sabor<\/i><\/p>\n

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Depois de uma rotina cheia de provas, trabalhos e compromissos, nada melhor do que aproveitar as f\u00e9rias para desacelerar e curtir um momento de pausa. Para ado\u00e7ar esse per\u00edodo, o Alfajor de Biscoito de Leite Maltado \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o especial, que combina a croc\u00e2ncia do biscoito com um recheio cremoso de brigadeiro de doce de leite.<\/p>\n

Com uma combina\u00e7\u00e3o de sabores marcantes e uma apresenta\u00e7\u00e3o caprichada, a receita \u00e9 perfeita para quem gosta de preparar algo diferente e aproveitar um tempo na cozinha. O resultado \u00e9 um doce cheio de sabor para acompanhar os momentos de descanso e deixar as f\u00e9rias ainda mais gostosas. Confira o passo a passo:<\/p>\n

Alfajor de biscoito de leite maltado<\/strong><\/p>\n

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Ingredientes:
\n<\/strong>2 pacotes de\u00a0Biscoito de Leite Maltado Piraqu\u00ea<\/strong>
\n100 g de manteiga
\n100 g de a\u00e7\u00facar
\n1 ovo
\n80 g de amido de milho
\n1 lata de leite condensado
\n1 lata de doce de leite cozido
\n1 lata de creme de leite
\n1 x\u00edcara coco ralado fino
\n\u00bd x\u00edcara a\u00e7\u00facar de confeiteiro\u00a0<\/strong><\/p>\n

Modo de Preparo:
\n<\/strong>– Em um processador, triture bem os biscoitos maltados. Reserve.
\n– Em um recipiente, misture a manteiga e o a\u00e7\u00facar com o aux\u00edlio de um fouet. Bata bem. Junte o ovo e misture bem.
\n– Adicione o amido de milho e a farinha de biscoitos maltados e misture bem com as m\u00e3os at\u00e9 formar uma massa.
\n– Entre dois pl\u00e1sticos, abra a massa com o aux\u00edlio de um rolo at\u00e9 aproximadamente 0,5mm.
\n– Com um cortador redondo de 6 cm de di\u00e2metro, corte os biscoitinhos, coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por 6 minutos ou at\u00e9 estarem levemente dourados. Reserve para esfriar.
\n– Em uma panela, junte o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite. Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa at\u00e9 dar o ponto de brigadeiro ou at\u00e9 come\u00e7ar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.
\n– Em um biscoito, espalhe uma colher de sopa do brigadeiro de doce de leite e feche com outro biscoito.
\n– Passe a lateral no coco ralado e finalize com a\u00e7\u00facar de confeiteiro.
\n– Repita o processo com todos os biscoitos e sirva.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Rendimento:\u00a0<\/strong>20 unidades
\nTempo de preparo:\u00a0<\/strong>90 minutos
\nTempo de coc\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong>50 minutos<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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