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Evento mundial para promover os vinhos de Jerez, acontece de 6 a 12 de novembro em todo o mundo<\/p>\n
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Promovida pelo El Consejo Regulador Jerez- X\u00e9r\u00e8s- Xeres, a International Sherry Week \u00e9 uma festa internacional para celebrar o vinho de Jerez nos cinco continentes.<\/p>\n
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No Brasil, pa\u00eds que j\u00e1 esteve no terceiro lugar do ranking mundial de n\u00fameros de eventos cadastrados, a d\u00e9cima edi\u00e7\u00e3o da International Sherry Week ganha v\u00e1rios eventos, de educa\u00e7\u00e3o, harmoniza\u00e7\u00e3o, a\u00e7\u00f5es e promo\u00e7\u00f5es de bodegas com todos os estilos dos vinhos: Fino, Manzanilla, Oloroso, Amontillado, PX, Palo Cortado, Cream e Brandy, das bodegas, La Guita, Valdespino , Real Tesoro, Gonzales- Byass, Fernando de Castilla, Sanchez Romate, La Ina, Hidalgo e Barbadillo, que atrav\u00e9s de seus importadores se juntaram para promover a Rota do Jerez.<\/p>\n
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S\u00e3o sete marcas de Jerez, um dos vinhos mais importantes da hist\u00f3ria da civiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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Por aqui teremos as seguintes a\u00e7\u00f5es e promo\u00e7\u00f5es, que contam com o incentivo e apoio de Bernardo Pinto, embaixador da<\/p>\n
Semana Internacional do Jerez no Brasil e de alguns dos membros do site www.loucosporjerez.com.br<\/p>\n
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Para acompanhar os eventos que acontecem no mundo todo, acesse https:\/\/www.sherry.wine\/sherryweek\/events<\/p>\n
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Abaixo algumas atividades da “Rota do Jerez” em S\u00e3o Paulo, com destaque para a primeira “Feirinha de Jerez” realizada no Brasil.<\/p>\n
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06 de novembro<\/p>\n
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15h- Aul\u00e3o de Jerez on line com a sommeli\u00e8re Gabi Frizon, conhecida como “A Louca do Jerez”, com kits com amostras de oito estilos de Jerez a serem enviados para S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro).<\/p>\n
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Valor : R$ 89,00<\/p>\n
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N\u00famero de Vagas: 100<\/p>\n
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Inscri\u00e7\u00f5es: contato@bellecave.com.br Whatsapp 11 99237-7999<\/p>\n
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08 de novembro Huevos de Oro-<\/p>\n
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Av. Pedroso de Moraes, 267- Pinheiros<\/p>\n
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A partir das 19h- Tablado Andaluz e harmoniza\u00e7\u00e3o de Jereces in\u00e9ditos no mercado brasileiro com tapas criados pela chef Ligia Karazawa<\/p>\n
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Fino & Manzanilla – R$ 35,0<\/p>\n
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Crudo de pescados con picles de r\u00e1banos Tomates y anchoas<\/p>\n
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Calamares rellenos de verduras Carpaccio de gambas con salsa verde<\/p>\n
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At\u00fan y mayo de mostaza (Tartar dados)chips de arroz salvaje<\/p>\n
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Amontillado e Oloroso R$ 45,00 Platillo de cecina y r\u00facula Montadora de Jam\u00f3n y patatitas Prensadito (cantimpalo u emmental)<\/p>\n
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Palo Cortado R$ 45,00<\/p>\n
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Palo cortado<\/p>\n
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Panceta ib\u00e9rica con mermelada de membrillo Asado de tira<\/p>\n
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Cordero con garbanzos<\/p>\n
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Dia 09 de novembro, a partir das 19h<\/p>\n
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Imakay-Rua Urussu\u00ed, 330 – Itaim Bibi- O bartender da casa Kevin Cavalcante recebe o chefe de bar do Caled\u00f4nia, Alisson e Al\u00ea, do Boca de Ouro para um guest bartender onde cada um ir\u00e1 criar um coquetel onde o Jerez \u00e9 o ingrediente principal. Um card\u00e1pio com petiscos elaborado pelo chef de cozinha do Imakay para harmonizar com os coquet\u00e9is do evento. O valor dos coquet\u00e9is varia de R$ 42,00 a R$ 48,00.<\/p>\n
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Dia 11 de novembro:<\/p>\n
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Oka Cabur\u00e9- Rua Lisboa, 69- das 15:30 \u00e0s 18h Primeira Feira de Jerez realizada no pa\u00eds com a participa\u00e7\u00e3o das bodegas La Guita, Valdespino , Real Tesoro, Gonzales- Byass, Fernando de Castilla, Sanchez Romate, La Ina, Barbadillo e Hidalgo. O participante pode provar todos os vinhos expostos na feira.<\/p>\n
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Entrada livre.<\/p>\n
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De 6 a 12 de Novembro:<\/p>\n
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Jiquitaia- Rua Coronel Oscar Porto, 808. Carta Especial para a Semana do Jerez, com 7 estilos e m\u00ednimo de 14 vinhos com diferentes envelhecimentos. Os pre\u00e7os variam de R$42 (ta\u00e7a de 150 ml de Real Tesoro Fino ou Real Tesoro Oloroso) a R$212 (ta\u00e7a de 150 ml de Viejo CP Palo Cortado de 25+ anos).Op\u00e7\u00f5es de ta\u00e7as de 90, 150 e 250 ml para provas, harmoniza\u00e7\u00f5es e para caber no bolso. Sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o de petiscos e pratos do Jiquitaia.<\/p>\n
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Carta de Coquet\u00e9is expandida com Cl\u00e1ssicos e Autorais especialmente para a Semana Autorais Jerezana \u2013 adapta\u00e7\u00e3o do autoral do bar Happiness Forgets, de Londres, com dois Jerez, dois vermutes e Xarope de Cacau (R$41);Flor da Para\u00edba \u2013 coquetel de Nina Bastos, une a salinidade da Manzanilla La Guita \u00e0 da cacha\u00e7a branca paraibana (R$37)<\/p>\n
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Cepa- R. Ant\u00f4nio Camardo 895 antigo n.15 – Prato criado pelo chef Lucas Dante, para a semana. Carpaccio de Curraleiro de abate tardio e molho supreme R$69. Para acompanhar, as sugest\u00f5es da sommeli\u00e8re Gabrielli Fleming, ta\u00e7as de: Sanchez Romate, Fino Perdido R$49; Barbadillo, Oloroso R$49; Monteagudo Delgado Zuleta -R$69<\/p>\n
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Man\u00ed- Rua Joaquim Antunes, 210-Uma ta\u00e7a de de 150 ml de Manzanilla La Guita acompanhada por por\u00e7\u00e3o (quatro) ostras. R$ 135,00<\/p>\n
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Tuy Jardins- Rua Padre Jo\u00e3o Manoel, 1156<\/p>\n
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Na compra de 1 ta\u00e7a de Jerez Fino Fernando de Castilla, ganha-se 2 croquetas de Jamon.R$ 42,00<\/p>\n
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Enosteria Vino e Cucina – R. Oscar Freire, 574 – Cerqueira C\u00e9sar<\/p>\n
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Enosteria Vino e Cucina – R. Jacques F\u00e9lix, 626A – Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o,<\/p>\n
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Menu harmonizado:<\/p>\n
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Entrada: Presunto San Daniele, P\u00e3es variados, Chips de Abobrinha, Escabeche de Berinjela e Manteiga;<\/p>\n
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Harmoniza\u00e7\u00e3o: Barbadillo Fino<\/p>\n
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Primeiro Prato: Panzanella (Salada, Torradas, Pepino, Tomate, Azeite e Vinagre de Vinho);<\/p>\n
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Harmoniza\u00e7\u00e3o: Barbadillo Solear Manzanilla Segundo Prato: Paleta de Cordeiro com Polenta Cremosa;<\/p>\n
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Harmoniza\u00e7\u00e3o: Barbadillo Oloroso Sobremesa: Panna Cotta com Calda de Caramelo;<\/p>\n
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Harmoniza\u00e7\u00e3o: Barbadillo Pedro Xim\u00e9nez<\/p>\n
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Valor: Menu com harmoniza\u00e7\u00e3o completa: R$ 249,00<\/p>\n
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Wine Bar Mistral – Shopping Center Iguatemi, Piso t\u00e9rreo- Card\u00e1pio Harmonizado com jereces de v\u00e1rios estilos, com taas de 90 ml.<\/p>\n
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Meia T\u00e1bua de Jam\u00f3n- Fatias finas de presunto serrano espanhol e azeitonas- com Jerez Manzanilla La Gitana<\/p>\n
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Polenta mole com ragu de lingui\u00e7a-Polenta cremosa com ragu de lingui\u00e7a tipo toscana ao molho de tomates frescos com Jerez Hidalgo Oloroso Fara\u00f3n Seco<\/p>\n
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Mini Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e- Creme de baunilha com crosta de a\u00e7\u00facar ma\u00e7aricado com Jerez Cream Hidalgo<\/p>\n
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Valor: R$ 179,00<\/p>\n
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Trinca bar- R. Costa Carvalho, 96 – Pinheiros- Coquetel Especial para a Semana do Jerez: Gin Bamboo- Jerez Real Tesoro Fino, Gin<\/p>\n
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The Botanist, Vermute Dolin Dry, Luxardo Marraschino, Bitter de Laranja, Fat Wash na Manteiga de Cacau- R$50<\/p>\n
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@isherryweek<\/p>\n
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Pauta: \u00d4NIXPress Assessoria de Imprensa<\/p>\n
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