{"id":46012,"date":"2026-06-25T04:13:23","date_gmt":"2026-06-25T07:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=46012"},"modified":"2026-06-25T13:49:45","modified_gmt":"2026-06-25T16:49:45","slug":"olivas-de-gramado-sedia-festim-gastronomico-em-parceria-com-o-turismo-do-uruguai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/olivas-de-gramado-sedia-festim-gastronomico-em-parceria-com-o-turismo-do-uruguai\/","title":{"rendered":"OLIVAS DE GRAMADO SEDIA FESTIM GASTRON\u00d4MICO EM PARCERIA COM O TURISMO DO URUGUAI"},"content":{"rendered":"<p>Nos dias 27 e 28 de junho, das 13h \u00e0s 16h, o Parque Olivas de Gramado ser\u00e1 o cen\u00e1rio do Festim Nostra Oliva Colonia \u2013 Uruguay. O evento prop\u00f5e uma imers\u00e3o cultural e gastron\u00f4mica ao ar livre, combinando os azeites extravirgem produzidos no marco zero de Gramado com vinhos, queijos e doces tradicionais do Departamento de Colonia, na regi\u00e3o sul do Uruguai.<\/p>\n<p>A iniciativa busca estreitar os la\u00e7os tur\u00edsticos e culturais entre o Rio Grande do Sul e o Uruguai. De acordo com o Diretor de Turismo de Colonia, Mart\u00edn Alvarez Ingold, o encontro funciona como uma ponte de coopera\u00e7\u00e3o entre os dois destinos internacionais. O azeit\u00f3logo do parque, Andr\u00e9 Bertolucci, destaca que a proposta \u00e9 incorporar o azeite local \u00e0 culin\u00e1ria e aos r\u00f3tulos uruguaios para criar uma experi\u00eancia sensorial exclusiva aos visitantes.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o inclui um menu de confian\u00e7a estruturado em cinco etapas (t\u00e1bua de queijos, chivito desconstru\u00eddo, ravi\u00f3li de cordeiro, assado de tira e panqueca de doce de leite), harmonizado com vinhos de vin\u00edcolas uruguaias. O cronograma do festim inicia com recep\u00e7\u00e3o na azeiteira e cerim\u00f4nia, seguidas pelo almo\u00e7o com servi\u00e7o \u00e0 inglesa e apresenta\u00e7\u00f5es musicais t\u00edpicas de tango, milonga e nativismo com os m\u00fasicos Carlitos Magallanes, Roberto Pinheiro e Maur\u00edcio Marques.<\/p>\n<p>Colonia enogastronomia 0006 &#8211; Acontece Gramado<\/p>\n<p>Festim Nostra Oliva Colonia \u2013 Uruguay acontece no Olivas de Gramado em junho. Cr\u00e9ditos: Divulga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o encerramento do almo\u00e7o, o p\u00fablico ter\u00e1 acesso livre \u00e0s atra\u00e7\u00f5es do parque, como trilhas ecol\u00f3gicas, fazendinha e o projeto Olivas Sunset, que estende a programa\u00e7\u00e3o at\u00e9 o p\u00f4r do sol com DJs e saxofone. O evento ocorre sob qualquer condi\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica e os ingressos, que incluem a alimenta\u00e7\u00e3o, bebidas, entrada e estacionamento, est\u00e3o dispon\u00edveis no site oficial do empreendimento. Cada participante receber\u00e1 ainda um azeite de oliva Edi\u00e7\u00e3o Especial de 50ml como brinde.<\/p>\n<p>Servi\u00e7o<\/p>\n<p>Evento: Festim Nostra Oliva Colonia \u2013 Uruguay<\/p>\n<p>Quando: 27 e 28 de junho (s\u00e1bado e domingo), das 13h \u00e0s 16h<\/p>\n<p>Onde: Parque Olivas de Gramado (Rua Vereador Jos\u00e9 Alexandre Benetti, 1808 \u2013 Linha Nova, Gramado)<\/p>\n<p>Ingressos: R$ 350,00 (adulto) e R$ 299,00 (infantil, de 5 a 11 anos). Crian\u00e7as menores de 5 anos t\u00eam entrada franca. Vendas pelo site do empreeendimento.<\/p>\n<p>Inclus\u00f5es: Almo\u00e7o em cinco etapas, bebidas (vinhos uruguaios, refrigerante, suco e \u00e1gua), brinde exclusivo, al\u00e9m de acesso completo \u00e0 infraestrutura do parque e ao Olivas Sunset.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos dias 27 e 28 de junho, das 13h \u00e0s 16h, o Parque Olivas de Gramado ser\u00e1 o cen\u00e1rio do Festim Nostra Oliva Colonia \u2013 &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46013,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-46012","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46012"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46014,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46012\/revisions\/46014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}