A comemora\u00e7\u00e3o \u00e9 celebrada desde 2005, como uma forma de homenagear o primeiro navio que chegou ao Porto de Santos, em S\u00e3o Paulo, com imigrantes japoneses, que ocorreu em junho de 1908<\/p>\n
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No dia 18 de junho \u00e9 comemorado o Dia da Imigra\u00e7\u00e3o Japonesa. A comemora\u00e7\u00e3o \u00e9 celebrada desde 2005, como uma forma de homenagear o Kasato Maru, primeiro navio que chegou ao Porto de Santos, em S\u00e3o Paulo, com imigrantes japoneses, que ocorreu no ano de 1908. Segundo informa\u00e7\u00f5es da Embaixada do Jap\u00e3o no Brasil, aproximadamente dois milh\u00f5es de japoneses e descendentes vivem no Brasil, a maior popula\u00e7\u00e3o de origem japonesa fora do Jap\u00e3o.<\/p>\n
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Atualmente \u00e9 poss\u00edvel ver a forte influ\u00eancia do Jap\u00e3o no Brasil, que vai desde bairros inspirados no pa\u00eds, eventos voltados para a dissemina\u00e7\u00e3o da cultura japonesa e restaurantes especializados na culin\u00e1ria japonesa. A gastronomia japonesa conquistou o paladar dos brasileiros por conta da riqueza de sabores de seus pratos e a autenticidade de suas receitas.<\/p>\n
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Para celebrar o M\u00eas da Imigra\u00e7\u00e3o Japonesa, a Kikkoman ensina como preparar um hand roll, confira:<\/p>\n
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Hand roll de atum<\/p>\n
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Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 20 minutos<\/p>\n
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Para o arroz<\/p>\n
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225 g de arroz Mirokumai<\/p>\n
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315 ml de \u00e1gua<\/p>\n
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4\u00bd colheres (sopa) de tempero para sushi<\/p>\n
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Para o atum<\/p>\n
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200 g de atum fresco cortado em cubos pequenos<\/p>\n
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Para a massa<\/p>\n
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4 folhas de alga nori<\/p>\n
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\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n
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\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de amido de milho<\/p>\n
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\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
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1 ovo pequeno<\/p>\n
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\u00bc colher (ch\u00e1) de Shoyu<\/p>\n
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\u00d3leo para fritar<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Prepare o arroz seguindo as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n
Corte o atum com uma faca bem afiada e reserve, coberto com pl\u00e1stico filme, na geladeira.<\/p>\n
Corte as algas nori ao meio e depois ao meio novamente.<\/p>\n
Em uma tigela, misture os demais ingredientes da massa, exceto o \u00f3leo.<\/p>\n
Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela alta, mergulhe os peda\u00e7os de alga na massa e frite at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Monte o sushi da seguinte forma: adicione um punhado de arroz no centro da alga, coloque uma pequena quantidade de atum e finalize com cebolinha.<\/p>\n
Feche a alga formando uma canoa e sirva em seguida, acompanhando com Shoyu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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