Uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e cheia de sabor para ado\u00e7ar os encontros juninos<\/p>\n
As festas de S\u00e3o Jo\u00e3o s\u00e3o uma \u00f3tima oportunidade para reunir fam\u00edlia e amigos em torno de sabores que fazem parte da tradi\u00e7\u00e3o brasileira. Inspirada na cl\u00e1ssica combina\u00e7\u00e3o de queijo com goiabada, a Ta\u00e7a Romeu e Julieta \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que une cremosidade, leveza e um toque de frescor em cada colherada.<\/p>\n
Servida em ta\u00e7as individuais, a receita combina creme de ricota com peda\u00e7os de goiabinha, resultando em uma sobremesa pr\u00e1tica, charmosa e perfeita para ado\u00e7ar as comemora\u00e7\u00f5es juninas.<\/p>\n
Ta\u00e7a Romeu e Julieta<\/p>\n
INGREDIENTES<\/p>\n
450 g de ricota<\/p>\n
1 e \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
\u00be de xicara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
4 gemas<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de aroma de baunilha<\/p>\n
1 pitada de sal<\/p>\n
as raspas de 1 laranja<\/p>\n
4 embalagens de Goiabinha Piraqu\u00ea<\/p>\n
zeste de laranja para decorar a gosto<\/p>\n
MODO DE PREPARO<\/p>\n
Bata no liquidificador por 5 minutos a ricota, o leite, o a\u00e7\u00facar, as gemas, a baunilha e o sal.<\/p>\n
Leve o creme ao fogo pra cozinhar, sempre mexendo at\u00e9 ferver. Desligue, coloque as raspas de laranja e transfira para um recipiente para esfriar.<\/p>\n
Cubra com filme pl\u00e1stico em contato com o creme e refrigere por 6 horas.<\/p>\n
Montagem<\/p>\n
Separe outras 8 para decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Corte as demais em 3 partes.<\/p>\n
Monte o doce em ta\u00e7as individuais, intercalando camadas de goiabinha e de creme. Finalize com uma goiabinha e zeste de laranja.<\/p>\n
Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de preparo: 20 minutos<\/p>\n
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