Da intensidade do Negroni Fire \u00e0 refresc\u00e2ncia do Tropical Collins, descubra receitas para explorar a versatilidade do gin e celebrar a data em grande estilo.<\/p>\n
Celebrado em 13 de junho, o Dia Nacional do Gin \u00e9 uma oportunidade para brindar uma das bebidas que mais cresceram e conquistaram espa\u00e7o na prefer\u00eancia dos brasileiros nos \u00faltimos anos. Presente em bares, restaurantes e encontros entre amigos, o gin se destaca pela versatilidade, permitindo combina\u00e7\u00f5es que v\u00e3o dos cl\u00e1ssicos da coquetelaria \u00e0s receitas mais criativas e contempor\u00e2neas.<\/p>\n
O crescimento da categoria acompanha uma mudan\u00e7a importante no comportamento do consumidor, cada vez mais interessado em novas experi\u00eancias, ingredientes diferenciados e bebidas que valorizam aromas, sabores e autenticidade.<\/p>\n
Segundo dados da Euromonitor International, o consumo de gin no Brasil saltou de 1,1 milh\u00e3o de litros em 2016 para 13,1 milh\u00f5es de litros em 2023. A expectativa \u00e9 que esse volume alcance 35,2 milh\u00f5es de litros ao longo de 2026, consolidando o pa\u00eds como um dos mercados mais promissores da categoria.<\/p>\n
Para celebrar a data, a Weber Haus selecionou tr\u00eas receitas que mostram diferentes possibilidades de consumo da bebida e convidam os apreciadores a explorarem novos sabores.<\/p>\n
Negroni Fire: intensidade e personalidade<\/p>\n
Uma releitura de um dos coquet\u00e9is mais conhecidos do mundo, o Negroni Fire \u00e9 preparado com o Gin Antiqua Fire e traz uma combina\u00e7\u00e3o marcante de sabores.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
35ml Gin Antiqua Fire<\/p>\n
30ml Vermute Tinto<\/p>\n
30ml Bitter Campari<\/p>\n
1 fatia de lim\u00e3o<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em um recipiente grande, adicione todos os ingredientes com bastante gelo.<\/p>\n
Misture vigorosamente por cerca de 15 segundos.<\/p>\n
Sirva coado diretamente em um copo com gelo.<\/p>\n
Finalize com a casca de laranja defumada.<\/p>\n
Finaliza\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Casca de laranja defumada<\/p>\n
A receita ganha ainda mais personalidade gra\u00e7as \u00e0s notas de jambu e pimenta dedo-de-mo\u00e7a presentes no Gin Antiqua Fire, criando uma experi\u00eancia intensa, arom\u00e1tica e cheia de identidade brasileira.<\/p>\n
Tropical Collins: refresc\u00e2ncia em cada gole<\/p>\n
Leve, c\u00edtrico e refrescante, o Tropical Collins \u00e9 preparado com o Gin Antiqua Tropical e combina perfeitamente com momentos descontra\u00eddos e encontros ao ar livre.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
60ml Gin Antiqua Tropical<\/p>\n
25ml Suco de Laranja<\/p>\n
15ml Suco de Lim\u00e3o (opcional)<\/p>\n
20ml Xarope de A\u00e7\u00facar<\/p>\n
40ml \u00c1gua com G\u00e1s<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Direto no copo ou ta\u00e7a de sua prefer\u00eancia, adicione todos os ingredientes, exceto a \u00e1gua com g\u00e1s.<\/p>\n
Misture levemente por aproximadamente 6 segundos.<\/p>\n
Acrescente a \u00e1gua com g\u00e1s.<\/p>\n
Mexa novamente e finalize com a decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Finaliza\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Folha de laranjeira<\/p>\n
Fatia de pomelo ou laranja<\/p>\n
Inspirado nos sabores tropicais, o drink destaca a leveza e a versatilidade da categoria.<\/p>\n
Pink Spritz: cor, frescor e celebra\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Entre as tend\u00eancias da coquetelaria atual, os drinks leves e visualmente atrativos seguem em alta. O Pink Spritz, elaborado com o Dry Gin WH48 Pink, re\u00fane essas caracter\u00edsticas em uma receita elegante e vibrante.<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
30ml Dry Gin WH48 Pink<\/p>\n
40ml \u00c1gua com g\u00e1s<\/p>\n
60ml Espumante Ros\u00e9<\/p>\n
15ml Xarope Simples<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Adicione bastante gelo \u00e0 ta\u00e7a.<\/p>\n
Acrescente o Dry Gin WH48 Pin.<\/p>\n
Adicione a \u00e1gua com g\u00e1s.<\/p>\n
Finalize com o espumante ros\u00e9.<\/p>\n
Mexa delicadamente apenas o suficiente para misturar os ingredientes.<\/p>\n
Decore com duas fatias finas de laranja.<\/p>\n
Finaliza\u00e7\u00e3o<\/p>\n
2 fatias finas de laranja<\/p>\n
Com perfil delicado, refrescante e visual marcante, o Pink Spritz \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para brindar ocasi\u00f5es especiais.<\/p>\n
Mais do que uma tend\u00eancia, o gin se consolidou como uma bebida capaz de reunir diferentes perfis de consumidores, gra\u00e7as \u00e0 sua versatilidade e \u00e0s in\u00fameras possibilidades de preparo.<\/p>\n
“Hoje o consumidor busca experi\u00eancias mais completas e valoriza bebidas que oferecem novas combina\u00e7\u00f5es de aromas e sabores. O gin se destaca justamente por essa capacidade de se reinventar e proporcionar momentos diferentes em cada receita”, afirma Evandro Weber, CEO da Weber Haus.<\/p>\n
Neste Dia Nacional do Gin, a proposta \u00e9 simples: reunir os amigos, escolher sua receita favorita e brindar uma das bebidas que mais ajudaram a transformar a coquetelaria brasileira nos \u00faltimos anos.<\/p>\n
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