Marca ensina como fazer Bolo de Pa\u00e7oca, Coxinha de Aipim com Carne de Sol e Cachorro-Quente de Forno<\/p>\n
As festas juninas chegaram ao Brasil no per\u00edodo colonial, trazidas pelos portugueses, e logo se tornaram parte da cultura popular. No Nordeste, ganharam for\u00e7a e identidade pr\u00f3pria, transformando-se em uma das maiores celebra\u00e7\u00f5es da regi\u00e3o. Quadrilhas, fogueiras, comidas t\u00edpicas e muita m\u00fasica fazem dessa festa um momento de encontro e alegria, marcado pela valoriza\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es do per\u00edodo.<\/p>\n
A Finna, marca nordestina da M. Dias Branco, leva em seu DNA a ess\u00eancia e os sabores da ocasi\u00e3o. Com farinhas e misturas que garantem qualidade e praticidade, a marca se conecta diretamente \u00e0 cultura nordestina, que \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o das festas juninas. Para comemorar a data, a marca separou tr\u00eas receitas especiais.<\/p>\n
A primeira sugest\u00e3o \u00e9 o Bolo de Pa\u00e7oca, que une a maciez da massa de baunilha ao sabor caracter\u00edstico da pa\u00e7oca. Finalizado com doce de leite e decorado com pa\u00e7ocas esfareladas, \u00e9 uma sobremesa que conquista todos os paladares.<\/p>\n
Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 a Coxinha de Aipim, uma iguaria nordestina recheada com carne de sol desfiada e temperada. Crocante por fora e macia por dentro, \u00e9 perfeita para servir nas festas juninas e encantar os convidados.<\/p>\n
E para finalizar, o cl\u00e1ssico Cachorro-Quente de Forno, uma releitura pr\u00e1tica do tradicional lanche. Preparado com massa fofinha e recheio de salsicha, tomate e cebola, rende bastante e agrada tanto adultos quanto crian\u00e7as, ideal para compartilhar nas comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Confira o passo a passo!<\/p>\n
Bolo de Pa\u00e7oca<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Bolo<\/p>\n
1 Mistura para Bolo de Baunilha Finna<\/p>\n
\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (150 ml);<\/p>\n
2 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor (40g);<\/p>\n
03 ovos.<\/p>\n
5 pa\u00e7ocas esfareladas<\/p>\n
Cobertura<\/p>\n
250 ml de doce de leite<\/p>\n
10 farofas fareladas e inteiras para decorar<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
Adicione o conte\u00fado do pacote ao leite, a margarina e os ovos;<\/p>\n
Bata na batedeira por 5 minutos em velocidade alta.<\/p>\n
Adicione as pa\u00e7ocas e misture com uma esp\u00e1tula.<\/p>\n
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno pr\u00e9-aquecido para assar;<\/p>\n
Asse em temperatura de 180\u00b0C, de acordo com o tempo indicado para cada tipo de forma;<\/p>\n
Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme<\/p>\n
Adicione o doce de leite e as pa\u00e7ocas<\/p>\n
Tempo de Preparo: 1h30<\/p>\n
Coxinha de aipim com carne do sol<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa<\/p>\n
700 g de aipim cozido e amassado no garfo<\/p>\n
1 ovo<\/p>\n
1 colher de sopa de margarina Puro Sabor<\/p>\n
1 x\u00edcara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Farinha de trigo Finna para empanar<\/p>\n
Farinha de rosca para empanar<\/p>\n
2 ovos batidos<\/p>\n
\u00d3leo para fritar<\/p>\n
Recheio<\/p>\n
2 colheres de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
1 cebola cortada em cubos<\/p>\n
200 g de carne de sol dessalgada, limpa e desfiada<\/p>\n
1|2 ma\u00e7o de coentro picado<\/p>\n
1|2 ma\u00e7o de cebolinha picada<\/p>\n
1 pimenta dedo de mo\u00e7a pequena, sem sementes e cortada em rodelas<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa at\u00e9 incorporar. Reserve.<\/p>\n
Em uma panela refogue a cebola na margarina.<\/p>\n
Adicione a carne do sol e refogue mais um pouco.<\/p>\n
Coloque a pimenta dedo de mo\u00e7a, os temperos verdes, e acerte o sal se necess\u00e1rio. Reserve.<\/p>\n
Passe um pouco de \u00f3leo nas m\u00e3os e abra um pouco da massa, coloque um pouco do recheio e feche modelando em formato de coxinha.<\/p>\n
Repita o processo at\u00e9 acabar a massa e o recheio.<\/p>\n
Frite em \u00f3leo quente, em imers\u00e3o, depois escorra em papel toalha.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 2 horas<\/p>\n
Chachorro Quente de Forno<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) Margarina Puro Sabor derretida<\/p>\n
1 cebola m\u00e9dia picada<\/p>\n
4 tomates sem pele e sementes picados<\/p>\n
Sal e or\u00e9gano a gosto<\/p>\n
6 salsichas aferventadas<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de Margarina Puro Sabor derretida<\/p>\n
2\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
4 ovos<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Trigo Finna com Fermento<\/p>\n
Margarina Puro Sabor para untar e farinha de trigo Finna para polvilhar<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
Aque\u00e7a a margarina Puro Sabor e refogue a cebola e os tomates.<\/p>\n
Tempere o recheio com sal e or\u00e9gano. Junte ao recheio as salsichas cortadas ao meio no sentido do comprimento. Cozinhe as salsichas por 5 minutos, retire-as do fogo e espere esfriar.<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Bata no liquidificador a margarina Puro Sabor, os ovos, o leite e o sal.<\/p>\n
Transfira tudo para um recipiente e acrescente a farinha de trigo Finna. Misture bem.<\/p>\n
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular m\u00e9dia. Espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.<\/p>\n
Leve ao forno preaquecido (1800) por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 que doure.<\/p>\n
Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acesse:<\/p>\n
Site www.finna.com.br<\/p>\n
Facebook www.facebook.com\/cozinhafinna<\/p>\n
Instagram @cozinhafinna<\/p>\n
SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
Sobre a Finna<\/p>\n
L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e l\u00edder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez\/Jan23 a Out\/nov24), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan “Confia que \u00e9 Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do Pacto Global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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