Marca aposta em receitas inspiradas nas culin\u00e1rias de Marrocos, Haiti e Esc\u00f3cia para transformar os jogos da Sele\u00e7\u00e3o em experi\u00eancias gastron\u00f4micas dentro de casa<\/p>\n
Em ano de Copa do Mundo, os jogos da Sele\u00e7\u00e3o Brasileira costumam ir al\u00e9m do futebol e se transformar em encontros entre amigos, reuni\u00f5es em fam\u00edlia e momentos de celebra\u00e7\u00e3o ao redor da mesa. De olho nesse comportamento, a marca Tio Jo\u00e3o apresenta uma sele\u00e7\u00e3o de receitas inspiradas nas culin\u00e1rias de pa\u00edses que estar\u00e3o no caminho do Brasil na fase de grupos da Copa do Mundo de 2026. A iniciativa mostra como o arroz pode ser protagonista de experi\u00eancias gastron\u00f4micas pr\u00e1ticas, criativas e cheias de sabor.<\/p>\n
A proposta \u00e9 levar os consumidores a uma \u201cviagem pelo paladar\u201d durante os dias de jogo, explorando sabores t\u00edpicos de diferentes culturas sem sair de casa. Utilizando produtos do portf\u00f3lio Tio Jo\u00e3o, as receitas adaptam pratos tradicionais de Marrocos, Haiti e Esc\u00f3cia para vers\u00f5es acess\u00edveis, f\u00e1ceis de reproduzir e ideais para compartilhar durante as partidas.<\/p>\n
Marrocos: sabores marcantes e especiarias \u00e0 mesa<\/p>\n
Inspirado na culin\u00e1ria marroquina, conhecida pelo uso de especiarias arom\u00e1ticas e combina\u00e7\u00f5es agridoce, o Arroz Marroquino traz ingredientes como castanhas, uvas-passas e temperos marcantes, criando uma op\u00e7\u00e3o sofisticada e pr\u00e1tica para os dias de jogo.<\/p>\n
Arroz Marroquino<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
– 1 \u00bd colher (sopa) de \u00f3leo (20 ml)<\/p>\n
– 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Arroz Branco Tio Jo\u00e3o (270 g)<\/p>\n
– 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (550 ml)<\/p>\n
– 2 canelas em pau partidas ao meio<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva (30 ml)<\/p>\n
– 1 cebola cortada em l\u00e2minas (160 g)<\/p>\n
– 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de peito de frango em tiras (340 g)<\/p>\n
– 1 dente de alho picado (3 g)<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas pretas (70 g)<\/p>\n
– \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco (50 ml)<\/p>\n
– \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de salsinha picada (folhas de 5 ramos)<\/p>\n
– \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoas laminadas e torradas (25 g)<\/p>\n
– Sal e pimenta a gosto<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela, em fogo alto. Junte o arroz e deixe fritar, mexendo por alguns segundos. Acrescente a \u00e1gua fervente, a canela e sal a gosto. Deixe ferver. Tampe a panela, abaixe o fogo para m\u00ednimo e cozinhe por 15 minutos, ou at\u00e9 que a \u00e1gua seque. Retire a panela do fogo e mantenha-a abafada por uns 5 a 10 minutos.<\/p>\n
Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira em fogo m\u00e9dio alto. Acrescente as cebolas e refogue at\u00e9 ficarem douradas. Tempere o frango com sal e pimenta. Coloque o frango e o alho na frigideira e refogue mais um pouco, aproximadamente 4 minutos. Junte as uvas passas, o vinho branco e deixe evaporar.<\/p>\n
Com a ajuda de um garfo, misture o arroz cozido para soltar os gr\u00e3os. Coloque-o na frigideira com o frango e misture. Tempere com sal e pimenta rec\u00e9m mo\u00eddos. Polvilhe a salsinha picada e mexa. Sirva com as am\u00eandoas torradas por cima.<\/p>\n
Haiti: arroz com feij\u00e3o ganha vers\u00e3o caribenha para acompanhar os jogos<\/p>\n
Um dos pratos mais tradicionais do Haiti, o Diri Kole ak Pwa representa a forte rela\u00e7\u00e3o cultural entre arroz, feij\u00e3o e celebra\u00e7\u00e3o familiar. A receita, considerada s\u00edmbolo da culin\u00e1ria haitiana, combina arroz, feij\u00e3o e leite de coco, entregando sabor marcante, textura cremosa e aromas t\u00edpicos da culin\u00e1ria caribenha, al\u00e9m de criar uma conex\u00e3o direta com o tradicional arroz com feij\u00e3o brasileiro.<\/p>\n
Diri Kole ak Pwa<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
– 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Arroz Parboilizado Tio Jo\u00e3o<\/p>\n
– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de feij\u00e3o vermelho ou carioca<\/p>\n
– 200 ml de leite de coco<\/p>\n
– 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) da \u00e1gua do cozimento do feij\u00e3o<\/p>\n
– 1 cebola picada<\/p>\n
– 2 dentes de alho picados<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de tomilho<\/p>\n
– 1 folha de louro<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de \u00f3leo ou azeite<\/p>\n
– Sal e pimenta a gosto<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Cozinhe o feij\u00e3o e reserve a \u00e1gua do cozimento. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no \u00f3leo at\u00e9 dourarem. Adicione o feij\u00e3o cozido, o leite de coco, a \u00e1gua do cozimento e os temperos. Acrescente o Arroz Parboilizado Tio Jo\u00e3o e cozinhe at\u00e9 os gr\u00e3os ficarem macios e soltinhos. Sirva quente.<\/p>\n
Esc\u00f3cia: tradi\u00e7\u00e3o dos est\u00e1dios inspira tortinhas para compartilhar<\/p>\n
Na Esc\u00f3cia, uma das comidas mais tradicionais dos dias de jogo \u00e9 a Scotch Pie, torta individual recheada com carne e vendida quente nos est\u00e1dios h\u00e1 d\u00e9cadas. Inspirada nesse cl\u00e1ssico escoc\u00eas, a adapta\u00e7\u00e3o desenvolvida pela marca Tio Jo\u00e3o ganha arroz arom\u00e1tico no recheio, trazendo ainda mais textura e sabor para a receita.<\/p>\n
Scotch Pie com arroz arom\u00e1tico<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
Massa<\/p>\n
– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Arroz Tio Jo\u00e3o<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de f\u00e9cula de batata<\/p>\n
– \u00bd colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n
– 100 g de manteiga gelada em cubos<\/p>\n
– 1 ovo<\/p>\n
– 2 a 3 colheres (sopa) de \u00e1gua gelada<\/p>\n
Recheio<\/p>\n
– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Arroz Basmati da linha Tio Jo\u00e3o Variedades Mundiais cozido<\/p>\n
– 300 g de carne mo\u00edda<\/p>\n
– 1 cebola pequena picada<\/p>\n
– 2 dentes de alho picados<\/p>\n
– 1 colher (ch\u00e1) de molho ingl\u00eas<\/p>\n
– \u00bd colher (ch\u00e1) de noz-moscada<\/p>\n
– Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n
– Salsinha picada a gosto<\/p>\n
– Sal a gosto<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Misture os ingredientes da massa at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos.<\/p>\n
Enquanto isso, refogue a cebola e o alho na manteiga, acrescente a carne mo\u00edda e cozinhe at\u00e9 dourar. Tempere com molho ingl\u00eas, noz-moscada, sal e pimenta-do-reino. Misture o Arroz Basmati Tio Jo\u00e3o j\u00e1 cozido e finalize com salsinha.<\/p>\n
Abra a massa, forre pequenas formas individuais, adicione o recheio e cubra com outra camada fina de massa. Asse em forno preaquecido a 180\u00b0 C por aproximadamente 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Para conferir receitas como estas e muitas outras, acesse o site da marca Tio Jo\u00e3o. Mais informa\u00e7\u00f5es e para adquirir os produtos, acesse o e-commerce Armaz\u00e9m Tio Jo\u00e3o.<\/p>\n
Sobre a Josapar<\/p>\n
Com uma tradi\u00e7\u00e3o de qualidade desde 1922 e l\u00edder nacional do mercado de arroz, a Josapar possui unidades industriais em Pelotas (RS), Jaboat\u00e3o dos Guararapes (PE), Itaqui (RS) e Cristalina (GO), e conta com os mais modernos processos de produ\u00e7\u00e3o. A empresa det\u00e9m a Certifica\u00e7\u00e3o FSSC 22000, uma norma internacional de seguran\u00e7a de alimentos reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado. Al\u00e9m do tradicional Arroz Tio Jo\u00e3o, a Josapar est\u00e1 presente no mercado com o arroz e o feij\u00e3o Meu Biju; com a marca SupraSoy, de alimentos em p\u00f3 \u00e0 base de prote\u00edna vegetal; com o Azeite Nova Oliva; e as marcas Soy+, Beleza, Tio Mingote e No Ponto.<\/p>\n
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