{"id":45222,"date":"2026-06-08T06:15:33","date_gmt":"2026-06-08T09:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=45222"},"modified":"2026-06-08T18:48:12","modified_gmt":"2026-06-08T21:48:12","slug":"mococa-inspira-cardapios-juninos-com-releitura-de-receitas-tradicionais-para-celebrar-a-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/mococa-inspira-cardapios-juninos-com-releitura-de-receitas-tradicionais-para-celebrar-a-temporada\/","title":{"rendered":"MOCOCA INSPIRA CARD\u00c1PIOS JUNINOS COM RELEITURA DE RECEITAS TRADICIONAIS PARA CELEBRAR A TEMPORADA"},"content":{"rendered":"<p>Marca re\u00fane sugest\u00f5es que valorizam sabores famosos das festas t\u00edpicas, como canjica, cocada, p\u00e9 de moleque e bolo de pamonha<\/p>\n<p>As tradicionais festas juninas seguem como um dos principais motores de consumo do primeiro semestre no Brasil. Ao longo do m\u00eas de junho, as celebra\u00e7\u00f5es devem movimentar at\u00e9 R$ 7,4 bilh\u00f5es em todo o pa\u00eds neste ano, segundo proje\u00e7\u00f5es divulgadas pela CNN. O impacto se concentra principalmente nos setores de com\u00e9rcio e turismo, com destaque para a alimenta\u00e7\u00e3o, categoria diretamente associada \u00e0s receitas t\u00edpicas que fazem parte da cultura e das comemora\u00e7\u00f5es em diferentes regi\u00f5es brasileiras.<\/p>\n<p>Nesse cen\u00e1rio, a Mococa, ind\u00fastria brasileira de latic\u00ednios com mais de 107 anos de atua\u00e7\u00e3o no Brasil, aposta na versatilidade de seu portf\u00f3lio para ajudar consumidores, empreendedores e estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o a criarem card\u00e1pios especiais para a temporada. Com ingredientes que agregam sabor, textura e cremosidade \u00e0s prepara\u00e7\u00f5es, a marca reuniu sugest\u00f5es de receitas cl\u00e1ssicas que ganham um toque especial para as festas juninas.<\/p>\n<p>Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e1 a Canjica Cremosa, um dos pratos mais tradicionais da \u00e9poca. Outra sugest\u00e3o \u00e9 a Cocada Cremosa, que valoriza a textura do coco e pode ser servida tanto quente quanto fria. A prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 uma alternativa pr\u00e1tica para compor mesas tem\u00e1ticas, por\u00e7\u00f5es individuais ou sobremesas compartilhadas.<\/p>\n<p>Para quem busca op\u00e7\u00f5es que remetem \u00e0s receitas afetivas das festas populares, o P\u00e9 de Moleque ganha uma vers\u00e3o macia por dentro e crocante por fora, combinando amendoim caramelizado com a cremosidade dos produtos Mococa. J\u00e1 o Bolo de Pamonha traz o sabor caracter\u00edstico do milho em uma receita que pode ser servida como sobremesa ou acompanhamento para caf\u00e9s e lanches juninos.<\/p>\n<p>As receitas combinam ingredientes que conferem cremosidade e brilho, como Leite de Coco Mococa, Coco Ralado Mococa e Mistura Condensada Mococa para criar uma vers\u00e3o ainda mais encorpada e saborosa dos doces que costumam marcar presen\u00e7a nos arraiais.<\/p>\n<p>As receitas refor\u00e7am a presen\u00e7a dos ingredientes l\u00e1cteos em prepara\u00e7\u00f5es t\u00edpicas da temporada e mostram como produtos vers\u00e1teis podem contribuir para agregar valor aos card\u00e1pios de junho. Confira as receitas abaixo.<\/p>\n<p>Canjica Cremosa<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura Condensada Mococa (395g)<\/p>\n<p>1 garrafa de Leite de Coco Mococa (200mL)<\/p>\n<p>1 pacote de Coco Ralado Mococa (50g)<\/p>\n<p>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de canjica branca (500g)<\/p>\n<p>5 copos (americanos) de leite integral (1L)<\/p>\n<p>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (90g)<\/p>\n<p>1 pitada de sal<\/p>\n<p>Canela em p\u00f3 a gusto<\/p>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>1. Deixe a canjica de molho por 4 horas e cozinhe na press\u00e3o at\u00e9 ficar macia.<\/p>\n<p>2. Transfira para uma panela, adicione o leite, o leite de coco, a mistura condensada e o coco ralado.<\/p>\n<p>3. Cozinhe at\u00e9 ficar cremosa, finalize com canela e sirva.<\/p>\n<p>P\u00e9 de Moleque<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura Condensada Mococa (395g)<\/p>\n<p>3 colheres (sopa) de Manteiga Mococa (45g)<\/p>\n<p>2 e \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (500g)<\/p>\n<p>2 e \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de amendoim torrado e descascado (500g)<\/p>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>1. Caramelize o amendoim com o a\u00e7\u00facar e a manteiga, mexendo sempre.<\/p>\n<p>2. Adicione a mistura condensada e cozinhe at\u00e9 come\u00e7ar a ferver.<\/p>\n<p>3. Transfira para os potinhos e tampe depois de esfriar.<\/p>\n<p>Cocada Cremosa<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura Condensada Mococa (395g)<\/p>\n<p>1 garrafa de Leite de Coco Mococa (200mL)<\/p>\n<p>5 pacotes de Coco ralado Mococa (250g)<\/p>\n<p>1 e \u00bd copo (americano) de leite integral (300mL)<\/p>\n<p>Cravo e canela a gusto<\/p>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>1. Coloque todos os ingredientes na panela, mexendo sem parar. Quando levantar fervura, deixe cozinhar por mais 5 minutos.<\/p>\n<p>2. Transfira para uma travessa ou potinhos individuais e sirva quente ou frio.<\/p>\n<p>Bolo de Pamonha<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<p>&#8211; Massa do bolo<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura Condensada Mococa (395g)<\/p>\n<p>\u00bd lata de Manteiga Mococa (100g)<\/p>\n<p>4 latas de milho verde em conserva \u2013 sem a calda (700g)<\/p>\n<p>3 ovos (150g)<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral (120mL)<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3 (15g)<\/p>\n<p>Cobertura de milho<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura Condensada Mococa (395g)<\/p>\n<p>1 caixa de Mistura de Creme Mococa (200g)<\/p>\n<p>2 latas de milho verde em conserva \u2013 sem a calda (350g)<\/p>\n<p>\u00bd copo (americano) de leite integral (100mL)<\/p>\n<p>1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3 (5g)<\/p>\n<p>Modo de preparo<\/p>\n<p>1. Bata no liquidificador o milho, a mistura condensada, o leite, a manteiga e os ovos.<\/p>\n<p>2. Misture o fermento, coloque em uma forma untada e asse a 180\u00b0C por cerca de 40 minutos.<\/p>\n<p>3. Para a cobertura, bata o milho com o leite, passe-o e leve ao fogo com a mistura condensada, a mistura de creme e a canela at\u00e9 engrossar.<\/p>\n<p>4. Depois, despeje sobre o bolo.<\/p>\n<p>Sobre a Mococa<\/p>\n<p>Com 106 anos de hist\u00f3ria, a Mococa \u00e9 uma ind\u00fastria brasileira refer\u00eancia no mercado de latic\u00ednios e l\u00edder absoluta na categoria de Mistura L\u00e1ctea Condensada. Fundada em 1919, a empresa foi pioneira na produ\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 e leite condensado em embalagem Tetra Pak no Brasil, refor\u00e7ando seu compromisso com a evolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e a praticidade para o consumidor. Com um portf\u00f3lio de 22 produtos, a fabricante atende tanto o varejo quanto o food service, entregando itens de alta qualidade, com acessibilidade e transpar\u00eancia. Atualmente, exporta para mais de 15 pa\u00edses, levando o sabor brasileiro ao redor do mundo. Desde sua origem, com a produ\u00e7\u00e3o artesanal de manteiga, mant\u00e9m o prop\u00f3sito de oferecer alimentos que conectam tradi\u00e7\u00e3o, qualidade e respeito ao consumidor, reafirmando sua posi\u00e7\u00e3o como uma das marcas mais confi\u00e1veis do setor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marca re\u00fane sugest\u00f5es que valorizam sabores famosos das festas t\u00edpicas, como canjica, cocada, p\u00e9 de moleque e bolo de pamonha As tradicionais festas juninas seguem &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-45222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45224,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45222\/revisions\/45224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}