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O evento “Vinhos Livres” acontece no s\u00e1bado, 21 de outubro, na Panni.<\/p>\n
Produzidos de forma mais sustent\u00e1vel, com o m\u00ednimo de interfer\u00eancia e sem adi\u00e7\u00e3o de conservantes, os vinhos naturais s\u00e3o uma tend\u00eancia mundial e t\u00eam ganhado espa\u00e7o na carta de diferentes estabelecimentos, como a Panni em Canela. No dia 21 de outubro, o empreendimento promove o evento \u201cVinhos Livres\u201d, dedicado aos r\u00f3tulos de m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o com a presen\u00e7a de pequenos produtores autorais do estado.<\/p>\n
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In\u00e9dito na regi\u00e3o, o evento acontece das 10h30 \u00e0s 18h e re\u00fane os produtores das vin\u00edcolas Vinhas do Tempo, Faccin Vinhos Artesanais, Negroponte, Fl\u00e1vio Luiz Penzo, Arte L\u00edquida e Arte da Vinha, das regi\u00f5es de Gramado, Carlos Barbosa, Monte Belo do Sul e S\u00e3o Valentin. Eles ir\u00e3o compartilhar suas hist\u00f3rias e apresentar seus r\u00f3tulos produzidos artesanalmente e em quantidades limitadas.<\/p>\n
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\u201cJ\u00e1 trabalhamos com vinhos de m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o e apoiamos muito este m\u00e9todo de vinifica\u00e7\u00e3o que se tornou uma tend\u00eancia mundial. O evento \u201cVinhos Livres\u201d \u00e9 justamente para aproximar o produtor do consumidor final e compartilhar hist\u00f3rias e experi\u00eancias\u201d, explica J\u00e9ssica Piffer, s\u00f3cia-propriet\u00e1ria da Panni, que tem como carro-chefe as op\u00e7\u00f5es de brunch all day e panifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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O p\u00fablico poder\u00e1 degustar os vinhos em ta\u00e7as de 75ml e 150ml ou garrafa, que ser\u00e3o vendidas pelos produtores, e ter a oportunidade de conhecer um pouco da hist\u00f3ria por tr\u00e1s de cada r\u00f3tulo. Para harmonizar, haver\u00e1 sandu\u00edches especiais e op\u00e7\u00f5es veganas pensados especialmente para a data. J\u00e1 a m\u00fasica fica por conta do DJ Foca. O evento tem entrada gratuita e a consuma\u00e7\u00e3o \u00e9 paga \u00e0 parte.<\/p>\n
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O que s\u00e3o vinhos de m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o?<\/p>\n
Os vinhos de m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o s\u00e3o feitos de mostos fermentados de uvas org\u00e2nicas (cultivadas sem agrot\u00f3xicos) que possuem quase nenhuma ou nenhuma interven\u00e7\u00e3o em seu processo, sem uso de conservantes qu\u00edmicos e aditivos. A interfer\u00eancia humana \u00e9 m\u00ednima, limitando-se apenas \u00e0 colheita (manual) e ao engarrafamento.<\/p>\n
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Vinhos Livres na Panni<\/p>\n
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Quando: 21 de outubro, s\u00e1bado<\/p>\n
Onde: Avenida Jos\u00e9 Luiz Corr\u00eaa Pinto, 299, sala 4, bairro S\u00e3o Jos\u00e9 – Canela<\/p>\n
Hor\u00e1rio: das 10h30 \u00e0s 19h<\/p>\n
Ingresso: O evento tem entrada gratuita e a consuma\u00e7\u00e3o \u00e9 paga \u00e0 parte. Os vinhos ser\u00e3o vendidos em ta\u00e7as de 75ml, 150ml ou garrafa e devem ser adquiridos diretamente com os produtores<\/p>\n
Instagram: https:\/\/www.instagram.com\/pannicanela\/<\/p>\n
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Para refer\u00eancia<\/p>\n
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Casa de Brunch All Day e Padaria artesanal , a Panni oferece op\u00e7\u00f5es \u00e0 la carte de caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e brunch. Al\u00e9m disso, sua padaria pr\u00f3pria produz p\u00e3es, croissants e outras variedades de panifica\u00e7\u00e3o e vienosserie Aberta de quarta a segunda, das 9h \u00e0s 19h e domingos das 9h \u00e0s 15h, a Panni tamb\u00e9m possui, drinks, vinhos e caf\u00e9s.<\/p>\n
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Pauta – Conex\u00e3o e Conte\u00fado<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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