{"id":44768,"date":"2026-06-02T05:40:52","date_gmt":"2026-06-02T08:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=44768"},"modified":"2026-06-01T19:17:23","modified_gmt":"2026-06-01T22:17:23","slug":"bottega-del-mare-transforma-dia-dos-namorados-em-experiencia-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/bottega-del-mare-transforma-dia-dos-namorados-em-experiencia-a-mesa\/","title":{"rendered":"BOTTEGA DEL MARE TRANSFORMA DIA DOS NAMORADOS EM EXPERI\u00caNCIA \u00c0 MESA"},"content":{"rendered":"
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Restaurante apresenta jantar exclusivo que celebra o amor e a gastronomia<\/p>\n

Conhecida pela sele\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel de ingredientes e eleg\u00e2ncia nos preparos, a Bottega del Mare prepara uma noite pensada para casais que valorizam alta gastronomia e experi\u00eancias memor\u00e1veis a dois.<\/p>\n

No dia 12 de junho, a casa promove um jantar exclusivo em quatro etapas, assinado pelo chef Joel Borges especialmente para a ocasi\u00e3o. A casa recebe os casais num clima intimista e descontra\u00eddo em dois hor\u00e1rios para reserva, \u00e0s 19h e 21h30.<\/p>\n

Inspirado na tradi\u00e7\u00e3o italiana da hospitalidade unida aos preparos cl\u00e1ssicos, o menu percorre diferentes texturas e fus\u00f5es de sabor. A noite inicia com mini bruschettas e tartare de legumes defumados, trazendo leveza e frescor. Entre os destaques principais est\u00e3o o Fil\u00e9 Mignon ao Barolo, servido sobre aligot trufado acompanhado de legumes baby glaceados na manteiga de ervas e crocante de presunto de Parma, e o Risoto de Arroz Negro com polvo defumado na brasa e camar\u00e3o kataifi, combina\u00e7\u00e3o que sintetiza a ess\u00eancia mediterr\u00e2nea da casa. Tamb\u00e9m como op\u00e7\u00e3o, o Robalo ao molho de Champagne, servido sobre creme de alcachofra e caviar de lim\u00e3o, revela um prato suntuoso e sofisticado para uma noite especial. Para encerrar a experi\u00eancia, Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e de lim\u00e3o siciliano ou mini torta trufada com frutas vermelhas, composi\u00e7\u00f5es onde contraste e delicadeza se unem com maestria.<\/p>\n

Mais do que um jantar especial, o menu refor\u00e7a a ess\u00eancia da Bottega del Mare, restaurante que nasceu em 2021 como um emp\u00f3rio especializado em frutos do mar de padr\u00e3o internacional, e hoje figura entre os destinos gastron\u00f4micos mais sofisticados da Capital.<\/p>\n

Idealizada pelo empres\u00e1rio italiano Carlo Alberto Bicchieri, natural da Toscana, e hoje operada por Carlo Augusto Bicchieri, filho do fundador, a Bottega carrega forte influ\u00eancia da cultura italiana tanto na gastronomia quanto na atmosfera. O ambiente elegante e convidativo complementa a proposta de uma noite feita para celebrar o amor e a boa gastronomia.<\/p>\n

SERVI\u00c7O<\/p>\n

Dia dos Namorados \u2014 Bottega del Mare<\/p>\n

Data: 12 de junho de 2026<\/p>\n

Hor\u00e1rios para reservas: \u00e0s 19h e 21h30<\/p>\n

Valor: R$ 680 por casal + servi\u00e7o<\/p>\n

Contato: (51) 98137-3968<\/p>\n

Endere\u00e7o: Rua Quintino Bocai\u00fava, 996 \u2014 Moinhos de Vento, Porto Alegre<\/a>*<\/p>\n

*O restaurante conta com estacionamento privativo e servi\u00e7o de manobrista. <\/i>Instagram: <\/b>@bottegadelmare_<\/a><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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