Com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do tradicional chocolate ao queridinho pistache e doce de leite Rocca, a maior rede de a\u00e7a\u00ed e sorvete do pa\u00eds prev\u00ea a circula\u00e7\u00e3o de pelo menos 100 mil unidades do produto para aquecer as vendas na temporada fria<\/p>\n
Conhecida por revolucionar o mercado de congelados com seu modelo focado na experi\u00eancia do cliente, a The Best A\u00e7a\u00ed, maior rede de a\u00e7a\u00ed e sorvetes do Brasil, anuncia a sua entrada estrat\u00e9gica na categoria de sobremesas quentes para o inverno de 2026. A rede acaba de lan\u00e7ar nacionalmente o seu Petit G\u00e2teau, transformando o cl\u00e1ssico da gastronomia em uma experi\u00eancia totalmente customiz\u00e1vel no buffet. O movimento antecipa a temporada de inverno e visa manter o fluxo aquecido nas mais de 800 lojas da marca.<\/p>\n
A novidade quebra o padr\u00e3o tradicional do mercado ao oferecer n\u00e3o apenas o sabor cl\u00e1ssico de chocolate, mas tamb\u00e9m as vers\u00f5es de Doce de Leite Rocca e Pistache, produzido com o j\u00e1 tradicional creme de pistache da marca. No modelo self-service, o cliente ganha total autonomia para montar a sobremesa do seu jeito, combinando o bolinho quente com as mais de 12 op\u00e7\u00f5es de a\u00e7a\u00ed, 24 sabores de sorvete e mais de 40 tipos de acompanhamentos.<\/p>\n
Para Sergio Kendy, s\u00f3cio-fundador e CEO da The Best A\u00e7a\u00ed, o lan\u00e7amento refor\u00e7a o DNA inovador do Grupo The Best, formado The Best A\u00e7a\u00ed, Amadelli Recheios e Amadelli Alimentos, focado em surpreender o consumidor e gerar novas oportunidades para a rede de franquias, especialmente nos per\u00edodos de sazonalidade.<\/p>\n
“Quando pensamos em lan\u00e7amento de produto dentro da The Best, pensamos em trazer novidades e algo diferente do que o mercado costuma ver. N\u00e3o pod\u00edamos deixar de aproveitar essa \u00e9poca do ano para trazer uma oportunidade \u00fanica, criando o primeiro self-service de petit gateau do Brasil”, analisa Sergio Kendy.<\/p>\n
Estrat\u00e9gia de mercado e opera\u00e7\u00e3o<\/p>\n
O desenvolvimento do produto foi desenhado para unir a alta aceita\u00e7\u00e3o do petit-gateau pelo p\u00fablico brasileiro \u00e0 din\u00e2mica de agilidade do buffet e do delivery. Inicialmente previsto para o final de maio, o cronograma foi antecipado por meio de uma for\u00e7a-tarefa da franqueadora para responder prontamente \u00e0 chegada do frio em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds. A opera\u00e7\u00e3o j\u00e1 abasteceu a rede, com um lote de 100 mil unidades produzidas.<\/p>\n
A estrat\u00e9gia foca em atra\u00e7\u00e3o de fluxo para as lojas f\u00edsicas em um per\u00edodo historicamente mais frio para o setor de gelados, al\u00e9m de se consolidar como uma excelente alternativa de sobremesa para os canais de entrega.<\/p>\n
Para garantir a consist\u00eancia e o padr\u00e3o de excel\u00eancia em estados diferentes, a The Best A\u00e7a\u00ed estruturou um padr\u00e3o operacional. “Criamos um material detalhado para os franqueados, com o passo a passo de preparo e montagem. Isso assegura que o produto mantenha a mesma qualidade e a mesma experi\u00eancia de consumo, seja saindo quentinho do buffet ou chegando perfeitamente estruturado na casa do cliente via delivery”, explica Kendy.<\/p>\n
O executivo ainda sinaliza que o sucesso desta temporada pode ser a porta de entrada para a consolida\u00e7\u00e3o de uma linha permanente de inverno na rede. “Pode abrir caminho para novos itens sim. J\u00e1 temos a expectativa de um pr\u00f3ximo produto no card\u00e1pio de inverno, que promete ser mais um queridinho da The Best”, projeta o CEO.<\/p>\n
O petit-gateau da The Best A\u00e7a\u00ed j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel nas lojas de todo o Brasil. O valor estimado de mercado para uma combina\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica (um bolinho acompanhado por uma bola de sorvete) gira em torno de R$15,00, variando de acordo com o peso final no formato self-service.<\/p>\n
Sobre a The Best A\u00e7a\u00ed<\/p>\n
A The Best A\u00e7a\u00ed nasceu em 2017 a partir da for\u00e7a de vontade e olhar vision\u00e1rio de tr\u00eas jovens empreendedores e tem como prop\u00f3sito democratizar o consumo do a\u00e7a\u00ed. Com a premissa de oferecer qualidade e diversidade de op\u00e7\u00f5es em torno da fruta em um modelo self-service focado na experi\u00eancia do consumidor, a rede tem lojas em diversos estados do Brasil. A Amadelli, f\u00e1brica e distribuidora dos produtos The Best A\u00e7a\u00ed, traz tecnologia de ponta que garante a qualidade e o sabor incompar\u00e1vel dos produtos encontrados em todas as lojas da rede. Fazem parte do Grupo The Best as marcas The Best A\u00e7a\u00ed, Amadelli Recheios e Amadelli Alimentos. Acesse o maior Instagram de a\u00e7a\u00ed do mundo: @thebestacaiofficial e saiba mais em: https:\/\/thebestacai.com.br<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o do tradicional chocolate ao queridinho pistache e doce de leite Rocca, a maior rede de a\u00e7a\u00ed e sorvete do pa\u00eds prev\u00ea … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44542,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-44541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44541"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44543,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44541\/revisions\/44543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}