Al\u00e9m deste pr\u00eamio, a Ashby ainda ganhou como Melhor Cerveja Internacional com sua Ashby British Strong Ale na Copa Cervecera del Austro 2026<\/p>\n
Recentemente foi divulgado o resultado do concurso Copa Cervecera del Austro 2026, primeira copa da regi\u00e3o Sul do Equador que celebra o melhor da cerveja artesanal mundial. A quarta edi\u00e7\u00e3o do concurso aconteceu em Cuenca, terceira maior cidade do Equador, capital da prov\u00edncia de Azuay. Diversas cervejarias de diferentes pa\u00edses participaram da competi\u00e7\u00e3o. Elas passaram pela avalia\u00e7\u00e3o de um j\u00fari renomado formado por especialistas do Equador e de outros pa\u00edses que atuam em diferentes segmentos do mercado de cerveja.<\/p>\n
Ap\u00f3s avalia\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas criteriosas, as cervejas que receberam as melhores pontua\u00e7\u00f5es foram premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. Um dos destaques da premia\u00e7\u00e3o este ano foi a cervejaria Ashby, criada em 1993 na regi\u00e3o de Amparo, interior de S\u00e3o Paulo. A empresa foi contemplada com o pr\u00eamio de Melhor Cervejaria Internacional e tamb\u00e9m conquistou o t\u00edtulo de Melhor Cerveja Internacional com sua Ashby British Strong Ale.<\/p>\n
Com personalidade brit\u00e2nica, a British Strong Ale possui sabor intenso. Ela \u00e9 produzida com quatro tipos de malte e l\u00fapulos arom\u00e1ticos, que oferecem sabores de am\u00eandoas e frutas amarelas. A British Strong Ale tamb\u00e9m j\u00e1 foi eleita a melhor cerveja do mundo dentro de sua categoria pelo renomado World Beer Awards, um dos maiores e principais concursos cervejeiros do mundo.<\/p>\n
Al\u00e9m de ter conquistado este pr\u00eamio, a Ashby British Strong Ale tamb\u00e9m recebeu medalha de ouro na categoria Strong Bitter. Outra cerveja que faz parte do portf\u00f3lio da Ashby que tamb\u00e9m ganhou medalha de ouro foi a Pilsen Puro Malte na categoria Internacional Pale Lager. Ela \u00e9 uma cerveja leve, dourada, cristalina e refrescante.<\/p>\n
J\u00e1 a Ashby Weiss, feita com maltes de trigo, colora\u00e7\u00e3o opaca, espuma cremosa e duradoura, conquistou medalha de prata na categoria Weizenbock.<\/p>\n
\u201cO fato de conquistarmos o pr\u00eamio de Melhor Cerveja Internacional e o de Melhor Cervejaria Internacional \u00e9 um atestado do potencial do mercado cervejeiro brasileiro, fora as medalhas em ambos os concursos, por isso acreditamos que buscar inovar, criar novas receitas sem abrir m\u00e3o da tradi\u00e7\u00e3o e da qualidade, \u00e9 o caminho para ter esse reconhecimento no universo cervejeiro\u201d, afirma Scott Ashby, fundador da Ashby.<\/p>\n
Sobre a Ashby<\/p>\n
Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao pa\u00eds o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, f\u00edsico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Calif\u00f3rnia no ano de 1990 e, logo em seguida come\u00e7ou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott j\u00e1 era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produ\u00e7\u00e3o caseira.<\/p>\n
E a diferencia\u00e7\u00e3o da empresa j\u00e1 come\u00e7ou quando pensou em montar uma f\u00e1brica na cidade de Amparo, SP, circuito das \u00c1guas Paulistas. Como essas bebidas s\u00e3o compostas por 95% de \u00e1gua, a qualidade desta na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instala\u00e7\u00f5es. As \u00e1guas de Amparo, al\u00e9m de conservar a pureza que brota da terra, t\u00eam um equil\u00edbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabrica\u00e7\u00e3o de chopes e cervejas de qualidade \u00edmpar.<\/p>\n
Foi gra\u00e7as \u00e0 Ashby que o cen\u00e1rio do mercado nacional come\u00e7ou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privil\u00e9gio para poucos.<\/p>\n
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