Confira sugest\u00f5es de prato principal e sobremesa para quem deseja celebrar a data com uma refei\u00e7\u00e3o caseira e especial<\/p>\n
Com a aproxima\u00e7\u00e3o do Dia das M\u00e3es (10), as buscas pelo presente ideal se intensificam, assim como os preparativos para o almo\u00e7o de domingo. Para os filhos que desejam surpreender suas m\u00e3es e colocar a m\u00e3o na massa para celebrar a data, preparar um card\u00e1pio caseiro, que une sabor e praticidade, \u00e9 a escolha ideal para tornar a comemora\u00e7\u00e3o ainda mais significativa e inesquec\u00edvel.<\/p>\n
Diante desse cen\u00e1rio, Sadia, l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios lights e frios especiais\u00b9; Perdig\u00e3o, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil\u00b2; e Qualy, presente em 8 em cada 10 lares do pa\u00eds\u00b3, selecionaram receitas saborosas e f\u00e1ceis de preparar para um menu de Dia das M\u00e3es completo, incluindo op\u00e7\u00f5es de prato principal e sobremesa para reunir toda a fam\u00edlia em uma homenagem especial.<\/p>\n
\u00c9 poss\u00edvel, tamb\u00e9m, encontrar sugest\u00f5es personalizadas por meio dos chatbots das marcas. Basta acessar Sadi.a (11 3506-8298), o Whatsapp da Perdig\u00e3o (11 91774-1570) ou Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp para receber as dicas.<\/p>\n
Confira a sele\u00e7\u00e3o de receitas para a ocasi\u00e3o:<\/p>\n
Fettuccine com Ragu de Lingui\u00e7a Calabresa Perdig\u00e3o<\/p>\n
Tempo de preparo: 40min.<\/p>\n
Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Para o ragu:<\/p>\n
– 1 pacote de Lingui\u00e7a Tipo Calabresa Perdig\u00e3o sem pele (400g);<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de azeite;<\/p>\n
– 1 cebola m\u00e9dia picada;<\/p>\n
– 2 dentes de alho picados;<\/p>\n
– 1 cenoura pequena ralada;<\/p>\n
– 1 lata de tomate pelado;<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua;<\/p>\n
– 1 folha de louro;<\/p>\n
– 1 colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica defumada (opcional);<\/p>\n
– 1 colher (ch\u00e1) de or\u00e9gano seco ou tomilho;<\/p>\n
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;<\/p>\n
Para a massa:<\/p>\n
– 1 pacote de massa tipo fettuccine (500g);<\/p>\n
– \u00c1gua suficiente para cozimento;<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de sal (para a \u00e1gua);<\/p>\n
Para finalizar:<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado;<\/p>\n
– Salsinha fresca para finalizar.<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Para o ragu:<\/p>\n
Coloque as Lingui\u00e7as Tipo Calabresa Perdig\u00e3osem pele no processador e bata at\u00e9 obter uma esp\u00e9cie de carne mo\u00edda mais r\u00fastica;<\/p>\n
Aque\u00e7a uma panela grande e adicione o azeite. Refogue a lingui\u00e7a mo\u00edda at\u00e9 que esteja bem dourada. Adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos, at\u00e9 que fique transl\u00facida. Em seguida, acrescente o alho, a cenoura ralada e refogue por alguns minutos;<\/p>\n
Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, a \u00e1gua, a folha de louro, a p\u00e1prica e as ervas secas. Misture bem;<\/p>\n
Deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 15 minutos. Mexa ocasionalmente, at\u00e9 o molho encorpar e adquirir uma textura mais densa e r\u00fastica. Ajuste o sal e a pimenta ao final do cozimento.<\/p>\n
Para a massa:<\/p>\n
Cozinhe a massa conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem, at\u00e9 ficar al dente. Reserve cerca de \u00bd x\u00edcara da \u00e1gua do cozimento antes de escorrer a massa. Reserve;<\/p>\n
Adicione o fettuccine diretamente \u00e0 panela do ragu ainda quente. Misture delicadamente para envolver toda a massa com o molho. Se necess\u00e1rio, acrescente um pouco da \u00e1gua do cozimento reservada para ajustar a textura e deixar o molho mais aveludado.<\/p>\n
Para finalizar:<\/p>\n
Despeje a massa em uma travessa e finalize com queijo parmes\u00e3o ralado. Salpique com a salsinha picada e sirva imediatamente.<\/p>\n
Sobrecoxa F\u00e1cil Sadia com Molho de Laranja e Arroz Primavera<\/p>\n
Tempo de preparo: 1h30min<\/p>\n
Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
– 1 embalagem Sobrecoxa F\u00e1cil Sadia<\/p>\n
Molho de laranja:<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de margarina;<\/p>\n
– \u00bd cebola pequena em cubos;<\/p>\n
– 1 dente de alho picado;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco;<\/p>\n
– 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua;<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de amido de milho;<\/p>\n
– Sal a gosto;<\/p>\n
– Pimenta-do-reino a gosto;<\/p>\n
Arroz primavera:<\/p>\n
– 2 colheres (sopa) de margarina;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura em cubos;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de piment\u00f5es variados em cubos;<\/p>\n
– \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilhas;<\/p>\n
– 4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz branco cozido;<\/p>\n
– Sal a gosto;<\/p>\n
– Salsinha picada a gosto.<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Asse as Sobrecoxas F\u00e1cil Sadia conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.<\/p>\n
Molho de laranja:<\/p>\n
Enquanto isso, em uma panela pequena, adicione a margarina e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter;<\/p>\n
Adicione a cebola, o alho e refogue por 1 minuto;<\/p>\n
Coloque o vinho branco, deixe evaporar um pouco e em seguida o suco de laranja;<\/p>\n
Enquanto ferve, em um bowl pequeno, misture a \u00e1gua com o amido de milho;<\/p>\n
Coloque na mistura e mexa at\u00e9 que obtenha um molho liso e homog\u00eaneo;<\/p>\n
Tempere com sal, pimenta-do-reino e reserve.<\/p>\n
Arroz primavera:<\/p>\n
Em uma panela m\u00e9dia, adicione a margarina e leve ao fogo m\u00e9dio para derreter;<\/p>\n
Adicione a cenoura, o mix de piment\u00f5es e misture bem;<\/p>\n
Coloque a ervilha, o arroz e misture at\u00e9 agregar todos os ingredientes;<\/p>\n
Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha picada;<\/p>\n
Sirva em seguida a sobrecoxa com o molho de laranja e o arroz primavera.<\/p>\n
Torta de Ma\u00e7\u00e3 Florida<\/p>\n
Tempo de preparo: 1h30 + 30 minutos de forno<\/p>\n
Rendimento: 10 fatias<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Qualy Vita (160g);<\/p>\n
– \u2060\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro (110g);<\/p>\n
– 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha (290g);<\/p>\n
– \u20601 pitada de sal;<\/p>\n
– \u20601 ovo (50g);<\/p>\n
– Farinha de trigo para polvilhar;<\/p>\n
Creme de doce de leite com canela:<\/p>\n
– 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (240ml);<\/p>\n
– \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (50g);<\/p>\n
– 2 gemas (40g);<\/p>\n
– 2 colheres (ch\u00e1) de amido de milho (6g);<\/p>\n
– \u00bd colher (sopa) de farinha de trigo (4g);<\/p>\n
– 1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3 (5g);<\/p>\n
– \u00bd lata de doce de leite cremoso (200g);<\/p>\n
– 1 colher (sopa) de Qualy Vita (10g).<\/p>\n
Calda de lim\u00e3o:<\/p>\n
– 500ml \u00e1gua;<\/p>\n
– \u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar refinado (140g);<\/p>\n
– Suco de 1 lim\u00e3o (50ml).<\/p>\n
Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
– 5 ma\u00e7\u00e3s grandes (cerca de 750g).<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Na batedeira, bata a Qualy Vitae o a\u00e7\u00facar de confeiteiro at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Adicione a farinha de trigo, o sal e o ovo e bata apenas at\u00e9 incorporar.<\/p>\n
Coloque a massa entre dois sacos pl\u00e1sticos e abra com um rolo at\u00e9 formar um c\u00edrculo um pouco maior que a assadeira, com cerca de 25cm de di\u00e2metro. Leve ao freezer at\u00e9 firmar levemente.<\/p>\n
Retire a massa do freezer, acomode na assadeira de fundo remov\u00edvel e modele. Leve ao freezer novamente, enquanto o forno pr\u00e9-aquece.<\/p>\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia. Retire a assadeira do freezer, polvilhe farinha de trigo, forre com papel manteiga ou papel alum\u00ednio e preencha com gr\u00e3os crus, como feij\u00e3o ou arroz.<\/p>\n
Asse por cerca de 30 minutos, ou at\u00e9 dourar as bordas. Retire o papel com os gr\u00e3os e leve ao forno por mais 10 minutos, at\u00e9 dourar o fundo. Reserve.<\/p>\n
Creme de doce de leite com canela:<\/p>\n
Leve o leite e o a\u00e7\u00facar ao fogo at\u00e9 come\u00e7ar a ferver. Desligue e reserve.<\/p>\n
Em uma tigela, bata as gemas com o amido de milho e a farinha de trigo, at\u00e9 obter um creme liso. Despeje o leite quente aos poucos, mexendo sempre.<\/p>\n
Volte a mistura para a panela, acrescente a canela em p\u00f3 e o doce de leite e cozinhe em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 engrossar. Desligue o fogo, acrescente a Qualy Vita e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n
Transfira para um recipiente, cubra com filme pl\u00e1stico em contato com a superf\u00edcie do creme e leve \u00e0 geladeira por cerca de uma hora.<\/p>\n
Calda de lim\u00e3o:<\/p>\n
Leve a \u00e1gua, o a\u00e7\u00facar e o suco de lim\u00e3o ao fogo at\u00e9 o a\u00e7\u00facar dissolver. Desligue e reserve.<\/p>\n
Finaliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
Corte as ma\u00e7\u00e3s ao meio, retire o miolo e fatie em l\u00e2minas bem finas. Mergulhe as fatias na calda de lim\u00e3o ainda morna.<\/p>\n
Recheie a massa com o creme e distribua as l\u00e2minas de ma\u00e7\u00e3 sobre a torta, da borda para o centro, formando uma flor. Para o miolo, enrole uma l\u00e2mina e acrescente outras ao redor, sobrepondo-as. Sirva a seguir.<\/p>\n
\u00b9Fonte: Retail Index evolution | Total Brasil INA + C&C | set\/out’24 – jul\/ago’25<\/p>\n
\u00b2Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025<\/p>\n
\u00b3Fonte: Worldpanel by Numerator \u2013 Painel de Lares | T. margarina | Per\u00edodo: MAT Jun 25<\/p>\n
Sobre a Sadia<\/p>\n
A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. \u00c9 Top of Mind em lingui\u00e7a calabresa e ceia de Natal, al\u00e9m de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hamb\u00farguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares h\u00e1 mais de 80 anos, combina tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, seguindo o mote \u201cSeu Dia Pede Sadia\u201d. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lan\u00e7ar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, al\u00e9m de ser precursora na categoria de frios, da qual \u00e9 l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presen\u00e7a nos pontos de venda, com um portf\u00f3lio completo para todas as refei\u00e7\u00f5es e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.<\/p>\n
Sobre a Perdig\u00e3o<\/p>\n
A Perdig\u00e3o est\u00e1 presente na casa do consumidor h\u00e1 mais de nove d\u00e9cadas e acredita nas rela\u00e7\u00f5es humanas para celebrar as refei\u00e7\u00f5es, sejam em ocasi\u00f5es especiais ou situa\u00e7\u00f5es cotidianas. Com o posicionamento \u2018Sabor de Comer Juntos\u2019, a marca tem em seu portf\u00f3lio op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas que atendem diferentes p\u00fablicos e ocasi\u00f5es de consumo, que v\u00e3o desde caf\u00e9 da manh\u00e3, passando pelo almo\u00e7o, lanches at\u00e9 o jantar.<\/p>\n
Sobre Qualy<\/p>\n
Qualy \u00e9 a margarina preferida dos brasileiros, l\u00edder de mercado, TOP OF MIND pelo 20\u00ba ano consecutivo, marca ic\u00f4nica e est\u00e1 presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da tarde e em diversas receitas culin\u00e1rias. A marca, que leva constantemente inova\u00e7\u00e3o para a categoria, tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es: Cremosa, Vita (fonte de \u00d4mega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), A\u00e9ra (de textura levinha) e Veg\u00ea (100% vegetal e ingredientes naturais). Al\u00e9m de estar presente tamb\u00e9m nas categorias Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 reciclar, \u00e9 tamb\u00e9m reutilizar. Qualy incentiva a reutiliza\u00e7\u00e3o de cada pote, atrav\u00e9s do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Al\u00e9m disso, em parceria com a \u201ceureciclo\u201d, a cada pote vendido, outro \u00e9 reciclado.<\/p>\n
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