Desde 1932, no Brasil, todo segundo domingo do m\u00eas de maio \u00e9 comemorado o Dia das M\u00e3es.<\/p>\n
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Para ajudar quem ainda est\u00e1 na d\u00favida sobre o que preparar neste dia, a Kikkoman listou algumas receitas, confira:<\/p>\n
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Galetes de mandioca<\/p>\n
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Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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500g de mandioca descascada<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de Shoyu<\/p>\n
3 colheres de azeite mais azeite para untar a forma<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Rale a mandioca no ralo grosso.<\/p>\n
Transfira a mandioca para um pano limpo e aperte um pouco para drenar o excesso de \u00e1gua.<\/p>\n
Em uma tigela adicione a mandioca espremida, o Shoyu e o azeite, misture bem.<\/p>\n
Unte uma assadeira com um fio de azeite.<\/p>\n
Com as m\u00e3os pegue pequenas por\u00e7\u00f5es da mistura de mandioca. Transfira para a assadeira e achate levemente formando discos.<\/p>\n
Leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 2000 por 30 minutos ou at\u00e9 que as galetes estejam dobradi\u00e7as.<\/p>\n
Sirva a seguir!<\/p>\n
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Dicas: Sirva as galetes com o molho de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
Voc\u00ea pode fazer uma maionese de alho e shoyu, misture maionese, uma pitada de alho desidratado,<\/p>\n
salsinha e Shoyu a gosto.<\/p>\n
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Mini muffin de abobrinha<\/p>\n
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Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 10 minutos + 3h de geladeira<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n
1 ovo<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de folhas de espinafre<\/p>\n
3 colheres (ch\u00e1) de Shoyu<\/p>\n
Folhas de hortel\u00e3 picadinhas<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de abobrinha ralada<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de mussarela picada<\/p>\n
Salsinha picada<\/p>\n
\u2153 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
2 colheres (sopa) de \u00f3leo de soja<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento e as ervas picadas. Reserve.<\/p>\n
Em outra tigela misture o leite, o \u00f3leo, no Shoyu, o ovo, a abobrinha e o espinafre.<\/p>\n
Adicione a farinha aos poucos na mistura de l\u00edquidos.<\/p>\n
Acresce a mussarela e misture rapidamente.<\/p>\n
Leve para assar em forminhas de mini cupcake\/muffin a 180\u2070 por 15 minutos ou at\u00e9 que estejam dourados.<\/p>\n
Sirva a seguir.<\/p>\n
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Dica: Voc\u00ea pode alterar o recheio para br\u00f3colis, cenoura, queijo e presunto.<\/p>\n
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Tortinhas pr\u00e1ticas de banana com massa de pastel<\/p>\n
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Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 50 min<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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6 discos de massa de pastel<\/p>\n
3 bananas maduras<\/p>\n
1\u20442 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/p>\n
1\u20442 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n
Sumo de 1\u20442 lim\u00e3o<\/p>\n
2 colheres (sopa) de Shoyu<\/p>\n
1 colher (caf\u00e9) de canela em p\u00f3<\/p>\n
Sumo de meio lim\u00e3o<\/p>\n
4 colheres (sopa) de manteiga derretida<\/p>\n
Castanhas do Par\u00e1 torradas e picadas<\/p>\n
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Modo de Preparo<\/p>\n
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Pincele os discos de massa com a manteiga e disponha em uma forma de muffin\/cupcake de modo que a parte com manteiga fique em contato com a forma.<\/p>\n
Posicione os discos pressionando com os dedos para que formem cestinhas.<\/p>\n
Pincele mais manteiga na parte interna das cestinhas e leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido a 2000C por 10 minutos ou at\u00e9 que estejam douradinhas. Enquanto isso, prepare o creme do<\/p>\n
recheio.<\/p>\n
Corte as bananas em rodelas, reserve.<\/p>\n
Em uma panela m\u00e9dia misture a farinha de trigo, a \u00e1gua e o Shoyu.<\/p>\n
Adicione o sumo de lim\u00e3o, o a\u00e7\u00facar e misture bem. Acrescente as bananas fatiadas (se desejar reserve algumas fatias para decorar).<\/p>\n
Leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 engrossar. Enquanto mexe a mistura v\u00e1 amassando levemente as bananas para que desmanchem no creme.<\/p>\n
Recheie as cestinhas de pastel com o creme.<\/p>\n
Finalize com as rodelas de banana e a castanha do Par\u00e1 picada. Sirva ainda quente. Se desejar sirva com chantilly ou creme azedo.<\/p>\n
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Dicas: Voc\u00ea pode utilizar a mesma base de creme e substituir a banana pela fruta de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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