{"id":43068,"date":"2026-04-30T02:03:41","date_gmt":"2026-04-30T05:03:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=43068"},"modified":"2026-04-30T19:09:07","modified_gmt":"2026-04-30T22:09:07","slug":"receita-de-ceviche-de-manga-com-camarao-salteado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/receita-de-ceviche-de-manga-com-camarao-salteado\/","title":{"rendered":"RECEITA DE CEVICHE DE MANGA COM CAMAR\u00c3O SALTEADO"},"content":{"rendered":"<p>Quer impressionar sem passar horas na cozinha? Veja o passo a passo de uma receita r\u00e1pida, f\u00e1cil e cheia de sabor<\/p>\n<p>Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 30 minutos<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>Ceviche:<\/p>\n<p>2 mangas Palmer sem casca e cortadas em cubos (370g)<\/p>\n<p>&#8211; Suco de 2 lim\u00f5es (aproximadamente 100ml)<\/p>\n<p>&#8211; \u00bd pimenta dedo-de-mo\u00e7a sem sementes (7g)<\/p>\n<p>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de folhas de coentro, picadas (guarde os talos) (65g)<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (ch\u00e1) de gengibre fresco ralado (3g)<\/p>\n<p>&#8211; 1 cebola roxa descascada e fatiada finamente (110g)<\/p>\n<p>&#8211; Sal a gosto<\/p>\n<p>Espetinho de camar\u00f5es:<\/p>\n<p>&#8211; 500g de camar\u00e3o limpo sem a casca<\/p>\n<p>&#8211; 2 dentes de alho picados (6g)<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal<\/p>\n<p>&#8211; Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n<p>&#8211; Palitos de espetinho<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Ceviche:<\/p>\n<p>Prepare o molho: coloque cerca de \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) da manga j\u00e1 picada no liquidificador com o suco dos lim\u00f5es, pimenta dedo-de-mo\u00e7a, os talos do coentro (n\u00e3o coloque as folhas), o gengibre ralado e sal a gosto, e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Reserve.<\/p>\n<p>Deixe a cebola fatiada de molho na \u00e1gua, para perder o ardor.<\/p>\n<p>Despeje o molho em um pote e coloque os cubos de manga, a cebola j\u00e1 escorrida e as folhas de coentro picadas, e mexa bem. Reserve.<\/p>\n<p>Espetinho de camar\u00f5es:<\/p>\n<p>Tempere os camar\u00f5es com o alho picado e sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque-os nos espetinhos.<\/p>\n<p>Aque\u00e7a uma frigideira e coloque a Qualy Cremosa Com Sal para derreter. Doure os espetinhos de camar\u00e3o dos dois lados e sirva a seguir com o ceviche de manga.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quer impressionar sem passar horas na cozinha? Veja o passo a passo de uma receita r\u00e1pida, f\u00e1cil e cheia de sabor Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es Tempo &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-43068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43068"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43070,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43068\/revisions\/43070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}