{"id":42733,"date":"2026-04-27T01:00:56","date_gmt":"2026-04-27T04:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=42733"},"modified":"2026-04-26T17:26:55","modified_gmt":"2026-04-26T20:26:55","slug":"sterna-cafe-amplia-o-portfolio-e-atende-demanda-por-opcoes-com-mais-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/sterna-cafe-amplia-o-portfolio-e-atende-demanda-por-opcoes-com-mais-equilibrio\/","title":{"rendered":"STERNA CAF\u00c9 AMPLIA O PORTF\u00d3LIO E ATENDE DEMANDA POR OP\u00c7\u00d5ES COM MAIS EQUIL\u00cdBRIO"},"content":{"rendered":"<p>Consumidor atual prioriza a sa\u00fade e muda os h\u00e1bitos de consumo fora de casa com bebidas proteicas<\/p>\n<p>A Sterna Caf\u00e9 anuncia a chegada de tr\u00eas bebidas proteicas ao card\u00e1pio em um movimento que refor\u00e7a a diversifica\u00e7\u00e3o da marca e amplia as possibilidades de consumo dentro das cafeterias. A novidade chega ao p\u00fablico em um momento em que parte dos consumidores passa a considerar o valor nutricional em suas escolhas do dia a dia.<\/p>\n<p>Em formato de smoothies, as novas bebidas possuem adi\u00e7\u00e3o de prote\u00edna e ampliam as possibilidades de consumo ao longo do dia, seja no caf\u00e9 da manh\u00e3, no intervalo entre as refei\u00e7\u00f5es ou ap\u00f3s o treino. Entre as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis est\u00e3o o smoothie de cappuccino, o de matcha e o de maracuj\u00e1, somente o \u00faltimo com adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. Os pre\u00e7os variam entre 36,90 reais e 43 reais e a disponibilidade varia de acordo com a loja.<\/p>\n<p>\u201cA Sterna aposta na familiaridade do consumidor com bebidas \u00e0 base de caf\u00e9 e leite, agora associadas \u00e0 prote\u00edna, para facilitar a ades\u00e3o e estimular a experimenta\u00e7\u00e3o, fortalecendo a presen\u00e7a da marca em diferentes momentos do dia, incluindo at\u00e9 mesmo substitui\u00e7\u00f5es pontuais de refei\u00e7\u00f5es\u201d, afirma Silvana Buzzi, CEO da Sterna Caf\u00e9.<\/p>\n<p>As novas op\u00e7\u00f5es foram desenvolvidas para atender clientes que buscam op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas, com composi\u00e7\u00e3o equilibrada e alinhadas a uma rotina din\u00e2mica. A proposta integra a prote\u00edna ao universo do caf\u00e9, mantendo a experi\u00eancia j\u00e1 conhecida da marca e abrindo espa\u00e7o para combina\u00e7\u00f5es que v\u00e3o al\u00e9m do consumo tradicional.<\/p>\n<p>\u201cO lan\u00e7amento acompanha mudan\u00e7as no comportamento do p\u00fablico, mas tamb\u00e9m responde a uma estrat\u00e9gia de expans\u00e3o do portf\u00f3lio. Observamos uma mudan\u00e7a no perfil de consumo, ainda sutil, com maior aten\u00e7\u00e3o \u00e0 composi\u00e7\u00e3o dos produtos. As bebidas proteicas entram no card\u00e1pio para ampliar as escolhas do cliente e criar oportunidades dentro das lojas, mas sem perder a ess\u00eancia e o foco no caf\u00e9 especial\u201d, diz Silvana.<\/p>\n<p>O lan\u00e7amento j\u00e1 est\u00e1 dispon\u00edvel nas unidades da rede e deve ganhar visibilidade ao longo das pr\u00f3ximas semanas, com foco nos consumidores habituais e novos p\u00fablicos que frequentam as lojas em busca de praticidade e variedade.<\/p>\n<p>Sterna Caf\u00e9 &#8211; A Rede Sterna Caf\u00e9 surgiu da uni\u00e3o do amor pelo caf\u00e9 de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo conhecimento adquirido em 3 voltas ao mundo e mais de mil cafeterias visitadas em 72 pa\u00edses. Foi nessa jornada de sabores, culturas e o conhecimento de diferentes t\u00e9cnicas e m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o, que Deiverson percebeu que o mundo inteiro toma caf\u00e9 brasileiro enquanto aqui faltava algo especial, em um formato democr\u00e1tico. O nome da rede remete \u00e0 sterna, ave migrat\u00f3ria considerada a que mais viaja no mundo, uma refer\u00eancia direta \u00e0s descobertas que trouxe das viagens.<\/p>\n<p>Em 2016, com apenas 1 ano de opera\u00e7\u00e3o, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, tornando-se a maior rede de cafeterias premium com caf\u00e9s gourmets e especiais do Brasil que utiliza 100% de gr\u00e3os especiais e diversos m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o. Outro diferencial da Sterna \u00e9 o de oferecer mensalmente um caf\u00e9 especial brasileiro e de algum lugar do mundo, a\u00e7\u00e3o conhecida como \u201cGr\u00e3o Visitante\u201d. A rede concentra 90 unidades distribu\u00eddas em 10 estados brasileiros e tem a meta de alcan\u00e7ar 130 at\u00e9 o fim de 2026. Todas as lojas s\u00e3o instagram\u00e1veis e a visita proporciona uma verdadeira imers\u00e3o ao fascinante mundo do caf\u00e9. @sternacafe<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumidor atual prioriza a sa\u00fade e muda os h\u00e1bitos de consumo fora de casa com bebidas proteicas A Sterna Caf\u00e9 anuncia a chegada de tr\u00eas &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42734,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-42733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42733"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42735,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42733\/revisions\/42735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}