O consumo de espumantes \u00e9 um dos pontos mais fortes do mercado mundial de vinhos, e o Brasil com seus produtos frescos e cada vez mais reconhecidos no exterior, se destaca muito nesta categoria. O ponto alto fica com os produtos origin\u00e1rios da Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Altos de Pinto Bandeira – \u00fanica Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica exclusiva para a bebida na Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n
O workshop Rota das Borbulhas, realizado totalmente online entre os dias 27 e 29 de abril, abordar\u00e1 aspectos produtivos e estrat\u00e9gias de mercado para imergir na categoria que mais cresce em consumo e que se tornou um dos cart\u00f5es de visita da produ\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n
As aulas, a cargo dos especialistas Vin\u00edcius Santiago, Andreia Gentilini e Caroline Dani, ter\u00e3o dura\u00e7\u00e3o de uma hora cada e ao final do curso ser\u00e3o emitidos certificados. A cada dia um tema diferente: ‘Degusta\u00e7\u00e3o, servi\u00e7o, mercado e a arte da escolha certa’; ‘Padr\u00e3o ouro: o que Champagne faz para se manter no topo’ e ‘Espumantes italianos: segredos do maior produtor do mundo’.<\/p>\n
O evento, com aulas transmitidas pelo YouTube sempre \u00e0s 19h, ser\u00e1 gratuito e voltado a todos os que desejam entender com profundidade as refer\u00eancias do que h\u00e1 em suas ta\u00e7as ou tra\u00e7ar estrat\u00e9gias de neg\u00f3cios envolvendo os espumantes. A primeira aula ser\u00e1 aberta ao p\u00fablico e, as duas seguintes, ser\u00e3o liberadas apenas aos participantes que tiverem feito a inscri\u00e7\u00e3o no curso.<\/p>\n
As vagas s\u00e3o limitadas e o cadastro deve ser feito no site da ABS-RS, com emiss\u00e3o de certificado digital para os participantes que tiverem se matriculado.<\/p>\n
SERVI\u00c7O<\/p>\n
WORKSHOP ROTA DAS BORBULHAS<\/p>\n
Quando: dias 27, 28 e 29 de abril<\/p>\n
Hor\u00e1rio: das 19h \u00e0s 20h<\/p>\n
Formato: On line, ao vivo, pelo canal da ABS-RS no Youtube<\/p>\n
Inscri\u00e7\u00f5es: gratuitas, por\u00e9m com matr\u00edcula obrigat\u00f3ria para acesso a todo o curso pelo site da ABS-RS<\/p>\n
Informa\u00e7\u00f5es para interessados: (54) 9972.0130<\/p>\n
Programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Dia 27 de abril – Degusta\u00e7\u00e3o, servi\u00e7o, mercado e a arte da escolha certa<\/p>\n
Professor: Vin\u00edcius Santiago<\/p>\n
Um panorama da categoria abordando os fundamentos dos espumantes com guia para compreens\u00e3o das op\u00e7\u00f5es mais adequadas de ta\u00e7as aos estilos com maior apelo atualmente no mercado.<\/p>\n
Dia 28 de abril – Padr\u00e3o ouro: o que Champagne faz para se manter no topo<\/p>\n
Professora: Andreia Gentilini<\/p>\n
Refer\u00eancia m\u00e1xima de qualidade no segmento desde o S\u00e9culo XVIII, Champagne tem diferenciais que v\u00e3o muito al\u00e9m do terroir. Um encontro para entender as estrat\u00e9gias que tornam essas borbulhas t\u00e3o \u00fanicas e o que podemos aprender com elas.<\/p>\n
Dia 29 de abril – Espumantes italianos: segredos do maior produtor do mundo<\/p>\n
Professora: Caroline Dani<\/p>\n
A diversidade \u00e9 um dos trunfos dos espumantes italianos. O pa\u00eds abriga \u00edcones de qualidade ao mesmo tempo em que \u00e9 conhecido por bebidas amig\u00e1veis e acess\u00edveis. Nesta aula, desbrave o cat\u00e1logo de borbulhas da It\u00e1lia e aprenda como cada um se posiciona no mercado.<\/p>\n
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