Novidade amplia a experi\u00eancia do consumidor e refor\u00e7a o avan\u00e7o da prefer\u00eancia por caf\u00e9s especiais<\/p>\n
A Sterna Caf\u00e9 escolhe o Dia Mundial do Caf\u00e9, em 14 de abril, para apresentar aos clientes o m\u00e9todo Origami. A novidade chega \u00e0s lojas em um momento de maior interesse pelos caf\u00e9s especiais no Brasil e refor\u00e7a a proposta da rede de oferecer novas formas de preparo e ampliar a experi\u00eancia de quem gosta de descobrir sabores e aromas diferentes em cada x\u00edcara.<\/p>\n
Criado no Jap\u00e3o, o Origami Dripper se destaca pelo formato com ranhuras, que ajudam no fluxo da \u00e1gua durante o preparo. Esse detalhe permite uma extra\u00e7\u00e3o mais equilibrada e valoriza o sabor e o aroma do caf\u00e9, o que atrai um p\u00fablico cada vez mais curioso e disposto a experimentar novos m\u00e9todos.<\/p>\n
O lan\u00e7amento acompanha o crescimento dos caf\u00e9s especiais no pa\u00eds. O consumidor busca por mais qualidade, quer entender a origem dos gr\u00e3os e conhecer outras formas de preparo, movimento que abre espa\u00e7o para novidades nas cafeterias.<\/p>\n
\u201cTrazer o m\u00e9todo Origami para as nossas lojas \u00e9 uma forma de celebrar o caf\u00e9 com novidade e experi\u00eancia. A data tem um significado importante para o setor e queremos apresentar algo que desperte a curiosidade e amplie o olhar do cliente para diferentes formas de preparo. O consumidor est\u00e1 cada vez mais interessado em entender o caf\u00e9 e nosso papel \u00e9 facilitar esse acesso de forma simples e convidativa\u201d, afirma Silvana Buzzi, CEO da Sterna Caf\u00e9.<\/p>\n
A novidade inicia como piloto nas lojas da rede, que deve acompanhar a aceita\u00e7\u00e3o do p\u00fablico antes de fixar o m\u00e9todo no card\u00e1pio. A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 consultar a disponibilidade na unidade mais pr\u00f3xima.<\/p>\n
Sterna Caf\u00e9 – A Rede Sterna Caf\u00e9 surgiu da uni\u00e3o do amor pelo caf\u00e9 de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo conhecimento adquirido em 3 voltas ao mundo e mais de mil cafeterias visitadas em 72 pa\u00edses. Foi nessa jornada de sabores, culturas e o conhecimento de diferentes t\u00e9cnicas e m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o, que Deiverson percebeu que o mundo inteiro toma caf\u00e9 brasileiro enquanto aqui faltava algo especial, em um formato democr\u00e1tico. O nome da rede remete \u00e0 sterna, ave migrat\u00f3ria considerada a que mais viaja no mundo, uma refer\u00eancia direta \u00e0s descobertas que trouxe das viagens.<\/p>\n
Em 2016, com apenas 1 ano de opera\u00e7\u00e3o, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, tornando-se a maior rede de cafeterias premium com caf\u00e9s gourmets e especiais do Brasil que utiliza 100% de gr\u00e3os especiais e diversos m\u00e9todos de extra\u00e7\u00e3o. Outro diferencial da Sterna \u00e9 o de oferecer mensalmente um caf\u00e9 especial brasileiro e de algum lugar do mundo, a\u00e7\u00e3o conhecida como \u201cGr\u00e3o Visitante\u201d. A rede concentra 90 unidades distribu\u00eddas em 10 estados brasileiros e tem a meta de alcan\u00e7ar 130 at\u00e9 o fim de 2026. Todas as lojas s\u00e3o instagram\u00e1veis e a visita proporciona uma verdadeira imers\u00e3o ao fascinante mundo do caf\u00e9. @sternacafe<\/p>\n
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