Espaguete e Farfalle inspiram receitas f\u00e1ceis e cheias de sabo<\/p>\n
No dia a dia corrido, ter op\u00e7\u00f5es simples e vers\u00e1teis na cozinha faz toda a diferen\u00e7a. Presente na mesa dos brasileiros, o macarr\u00e3o \u00e9 um desses ingredientes que ajudam a resolver as refei\u00e7\u00f5es com rapidez, sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n
F\u00e1cil de preparar, ele se adapta a diferentes momentos da rotina: funciona tanto em receitas r\u00e1pidas parra o almo\u00e7o ou jantar durante a semana quanto em pratos um pouco mais elaborados, feitos com poucos ingredientes. Basta escolher o corte certo e combinar com o que j\u00e1 se tem em casa.<\/p>\n
Al\u00e9m da praticidade, o macarr\u00e3o permite variar o card\u00e1pio sem complica\u00e7\u00e3o. Ele combina com molhos simples, legumes, carnes, queijos e at\u00e9 preparos de uma panela s\u00f3, o que ajuda otimizar o tempo na cozinha e tornar a rotina mais leve.<\/p>\n
Para marcar o momento, Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere preparos pr\u00e1ticos que mostram como o macarr\u00e3o pode ser um aliado no dia a dia, trazendo sabor e versatilidade para diferentes refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Entre os cortes mais usados, o espaguete \u00e9 um cl\u00e1ssico que funciona bem em receitas r\u00e1pidas, como alho e \u00f3leo ou molho de tomate, e tamb\u00e9m em preparos leves e arom\u00e1ticos, como o Espaguete ao Pesto de Br\u00f3colis, que combina praticidade e frescor. J\u00e1 o penne, com seu formato que ajuda a reter o molho, \u00e9 uma boa escolha para pratos mais encorpados, como o Penne com Mix de Cogumelo, que mostra como a massa pode ganhar vers\u00f5es mais elaboradas sem perder a simplicidade no preparo.<\/p>\n
Com op\u00e7\u00f5es vers\u00e1teis e preparo descomplicado, o macarr\u00e3o segue como aliado da rotina, ajudando a transformar ingredientes simples em refei\u00e7\u00f5es completas para diferentes momentos do dia. Seja em vers\u00f5es mais r\u00e1pidas ou em pratos um pouco mais elaborados, ele continua presente \u00e0 mesa. Confira as receitas!<\/p>\n
Espaguete ao Pesto de Br\u00f3colis:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 embalagem de Espaguete com Ovos Adria<\/p>\n
Flores de \u00bd ma\u00e7o de br\u00f3colis japon\u00eas<\/p>\n
1 e \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n
2 dentes alho picados<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de folhas de manjeric\u00e3o lavadas e secas<\/p>\n
150 g de queijo tipo feta cortado em cubos<\/p>\n
\u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de castanha-do-Par\u00e1 (100 g)<\/p>\n
Raspas de 1 lim\u00e3o siciliano<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Cozinhe os br\u00f3colis em \u00e1gua fervente at\u00e9 que esteja al dente. Reserve em geladeira.<\/p>\n
Cozinhe o Espaguete com Ovos Adria de acordo com as informa\u00e7\u00f5es de embalagem.<\/p>\n
Enquanto isso, leve ao fogo uma frigideira com 1 colher (sopa) do azeite e refogue o alho sem dourar. Junte os br\u00f3colis e refogue apenas para aquecer. Tempere com sal e reserve.<\/p>\n
No processador de alimentos, coloque os br\u00f3colis refogado com o alho, o manjeric\u00e3o, o azeite, o queijo feta, a castanha e as raspas de lim\u00e3o.<\/p>\n
Bata tudo at\u00e9 que esteja com consist\u00eancia de um pesto grosso. Ajuste os temperos e sirva envolvendo a massa aquecida.<\/p>\n
Dica do Chef:<\/p>\n
Caso prefira uma receita vegana, retire o queijo feta da receita.<\/p>\n
Voc\u00ea tamb\u00e9m pode utilizar o liquidificador para fazer o pesto.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 30 minutos.<\/p>\n
Penne com Mix de Cogumelos:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Para o Mix de Cogumelos:<\/p>\n
4 colheres de (sopa) de azeite<\/p>\n
200 g de cogumelo Paris limpo, em l\u00e2minas<\/p>\n
200 g de shimeji<\/p>\n
250 g de shitake, cortado em tiras largas<\/p>\n
Folhas de 5 galhos de tomilho<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
1 alho-por\u00f3 grande, cortados em rodelas finas<\/p>\n
Para a massa:<\/p>\n
\u00bd embalagem de Penne Grano Duro Adria<\/p>\n
1 colher (sopa) de sal<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
4 talos de cebolinha picados<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
Aque\u00e7a uma frigideira com o azeite e salteie rapidamente em fogo alto, separadamente, cada tipo de cogumelo.<\/p>\n
Tempere com sal, misture o tomilho, transfira para um prato e reserve.<\/p>\n
Na mesma frigideira refogue o alho-por\u00f3 em fogo baixo at\u00e9 que esteja levemente dourado \u2013 se necess\u00e1rio, use mais azeite.<\/p>\n
Desligue o fogo, junte o mix de cogumelos e reserve.<\/p>\n
Em uma panela grande, ferva 3 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.<\/p>\n
Escorra imediatamente, acrescente o refogado, regue com o azeite e m Polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.<\/p>\n
Dica do Chef:<\/p>\n
Experimente preparar essa receita com outros tipos de cogumelo. Para preservar as texturas, prepare-os sempre separadamente.<\/p>\n
Essa receita tamb\u00e9m pode ser servida fria.<\/p>\n
Caso prefira, adicione uma prote\u00edna de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 35 minutos.<\/p>\n
Facebook:www.facebook.com\/adriaalimentos<\/p>\n
Instagram:www.instagram.com\/adriaalimentos<\/p>\n
Youtube:www.youtube.com\/channel\/UCDZrwAxD6sbd-maqGR9P00Q<\/p>\n
Sobre a Adria<\/p>\n
Adria \u00e9 uma das principais marcas de massas, biscoitos, farinhas e torradas do Brasil. Pertencente ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua principalmente no Sudeste do pa\u00eds e foi pioneira no lan\u00e7amento das cl\u00e1ssicas Tortinhas na regi\u00e3o. Presente no mercado brasileiro desde 1951, a marca \u00e9 Top of Mind Nacional por cinco anos consecutivos na categoria Macarr\u00e3o, de acordo com o Datafolha. Adria possui mais de 80 tipos de produtos em seu portf\u00f3lio, al\u00e9m de linhas reconhecidas pelo consumidor como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados. Em 2024, a marca apresentou ao mercado outro dos grandes lan\u00e7amentos de sua hist\u00f3ria, o L\u00e1men Zero Fritura.<\/p>\n
*Top of Mind Datafolha 2024.<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e LasAcacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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