A Sadia, em parceria com seu embaixador de marca, Arthur Paek, apresenta uma receita inspirada na experi\u00eancia gastron\u00f4mica vivida no Chef\u2019s Stage do Lollapalooza Brasil 2026: a Focaccia com Presunto tipo Parma Sadia Speciale, que combina ingredientes frescos e texturas contrastantes. A receita traduz o encontro entre sabor, sofistica\u00e7\u00e3o e praticidade, e \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til para momentos de descontra\u00e7\u00e3o, seja para compartilhar com amigos ou elevar ocasi\u00f5es do dia a dia.<\/p>\n
A receita refor\u00e7a como experi\u00eancias vividas em grandes eventos podem se transformar em inspira\u00e7\u00e3o para o consumo dentro de casa, conectando mem\u00f3ria afetiva, conveni\u00eancia e sabor. Confira o passo a passo:<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
250g de farinha 00<\/p>\n
2g de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n
2 colheres de ch\u00e1 de sal<\/p>\n
360ml \u00e1gua morna<\/p>\n
1 colher de sopa de azeite<\/p>\n
Presunto tipo Parma Sadia Speciale<\/p>\n
Sal grosso a gosto<\/p>\n
Alecrim<\/p>\n
R\u00facula selv\u00e1tica<\/p>\n
Figo<\/p>\n
Stracciatella<\/p>\n
Tomate cereja amarelo<\/p>\n
Crema de bals\u00e2mico<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Em um recipiente, misture a farinha, o fermento biol\u00f3gico seco e o sal;<\/p>\n
Adicione a \u00e1gua morna e misture at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e hidratada;<\/p>\n
Incorpore o azeite e deixe a massa descansar at\u00e9 dobrar de volume;<\/p>\n
Transfira a massa para uma assadeira untada, espalhando delicadamente;<\/p>\n
Finalize com sal grosso e alecrim e leve ao forno at\u00e9 dourar;<\/p>\n
Retire do forno e finalize com a Stracciatella, o Presunto Tipo Parma Sadia Speciale, a r\u00facula, o figo e o tomate cereja;<\/p>\n
Regue com crema de bals\u00e2mico e sirva em seguida.<\/p>\n
Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel conferir o passo a passo neste v\u00eddeo. J\u00e1 no chatbot da marca no WhatsApp, o Sadi.a. (11 3506-8298), h\u00e1 diversas receitas personalizadas para todos os tipos de ocasi\u00f5es e rotinas alimentares, considerando as prefer\u00eancias, ingredientes e n\u00famero de pessoas para a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Sobre a Sadia<\/p>\n
A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. \u00c9 Top of Mind em lingui\u00e7a calabresa e ceia de Natal, al\u00e9m de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hamb\u00farguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares h\u00e1 mais de 80 anos, combina tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, seguindo o mote \u201cSeu Dia Pede Sadia\u201d. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lan\u00e7ar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, al\u00e9m de ser precursora na categoria de frios, da qual \u00e9 l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presen\u00e7a nos pontos de venda, com um portf\u00f3lio completo para todas as refei\u00e7\u00f5es e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.<\/p>\n
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