{"id":40983,"date":"2026-03-24T04:28:09","date_gmt":"2026-03-24T07:28:09","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=40983"},"modified":"2026-03-24T07:31:26","modified_gmt":"2026-03-24T10:31:26","slug":"dia-mundial-do-cuscuz-celebre-a-data-com-receitas-de-um-dos-pratos-mais-queridos-da-culinaria-nordestina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/dia-mundial-do-cuscuz-celebre-a-data-com-receitas-de-um-dos-pratos-mais-queridos-da-culinaria-nordestina\/","title":{"rendered":"DIA MUNDIAL DO CUSCUZ: CELEBRE A DATA COM RECEITAS DE UM DOS PRATOS MAIS QUERIDOS DA CULIN\u00c1RIA NORDESTINA"},"content":{"rendered":"<p>Sugest\u00f5es saborosas e f\u00e1ceis de fazer destacam a versatilidade deste prato t\u00edpico, reconhecido como Patrim\u00f4nio Imaterial da Humanidade, de Pernambuco e do Cear\u00e1<\/p>\n<p>O cuscuz \u00e9 um dos pratos mais queridos e democr\u00e1ticos da culin\u00e1ria do Nordeste, considerado um s\u00edmbolo de afeto e identidade da regi\u00e3o. Frequentemente presente no caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o ou jantar da popula\u00e7\u00e3o local, o cuscuz funciona em receitas salgadas e doces, desde as mais simples de preparar \u00e0s mais elaboradas.<\/p>\n<p>Gra\u00e7as \u00e0 sua versatilidade e valor nutricional, o cuscuz tamb\u00e9m est\u00e1 cada vez mais popular em refei\u00e7\u00f5es de brasileiros de todo o pa\u00eds. O prato \u00e9 reconhecido como Patrim\u00f4nio Imaterial da Humanidade pela UNESCO, de Pernambuco e do Cear\u00e1 pelas suas respectivas assembleias legislativas.<\/p>\n<p>Marcas como Deline, l\u00edder em margarinas no Norte e Nordeste\u00b9; Perdig\u00e3o, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil\u00b2; e Sadia, l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios lights e frios especiais\u00b3; sugerem receitas de cuscuz com acompanhamentos variados, que exploram a riqueza de possibilidades que esse prato t\u00edpico oferece.<\/p>\n<p>Para conhecer algumas op\u00e7\u00f5es, basta acessar os chatbots Sadi.a (11 3506-8298) ou Perdig\u00e3o (11 91774-1570) para receitas personalizadas ou o site de Deline, que oferece sugest\u00f5es criativas com ingredientes tradicionais da gastronomia nordestina.<\/p>\n<p>Confira alguns exemplos de receitas de cuscuz saborosas e f\u00e1ceis de fazer logo abaixo:<\/p>\n<p>Cuscuz 40 Doce<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 40min<\/p>\n<p>Rendimento: 5 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>1 \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de floc\u00e3o de milho (250g)<\/p>\n<p>1 \u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de coco ralado (100g)<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar (24g)<\/p>\n<p>1 pitada de sal<\/p>\n<p>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (960ml)<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de Deline Cremosa (10g)<\/p>\n<p>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de fitas de coco queimado (50g)<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Em uma tigela, misture o floc\u00e3o de milho, o coco ralado, o a\u00e7\u00facar e o sal.<\/p>\n<p>Em uma panela m\u00e9dia, coloque o leite e a Deline Cremosa. Leve ao fogo m\u00e9dio e deixe ferver.<\/p>\n<p>Retire a panela do fogo e adicione aos poucos a mistura de floc\u00e3o, mexendo sempre para n\u00e3o empelotar.<\/p>\n<p>Retorne a panela ao fogo baixo e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, at\u00e9 a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.<\/p>\n<p>Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Decore com as fitas de coco queimado e sirva quente ou frio.<\/p>\n<p>Cuscuz com Hamb\u00farguer de Frango Empanado Sadia<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 25min<\/p>\n<p>Rendimento: 1 por\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&#8211; Cuscuz Cozido (200g)<\/p>\n<p>&#8211; Tomate picado em cubos (40g)<\/p>\n<p>&#8211; Cebola picada em cubos (40g)<\/p>\n<p>&#8211; Queijo coalho em Fatias (60g)<\/p>\n<p>&#8211; Coentro picado \u00e0 gosto<\/p>\n<p>&#8211; Margarina (30g)<\/p>\n<p>&#8211; 1 Hamb\u00farguer de Frango Empanado Sadia (90g)<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Frite o queijo coalho, at\u00e9 dourar dos dois lados e depois corte ele em cubos. Reserve.<\/p>\n<p>Frite o hamb\u00farguer de frango empanado, conforme as instru\u00e7\u00f5es da caixa.<\/p>\n<p>Derreta a margarina, acrescente a cebola e deixe dourar, em seguida acrescente os tomates e o cuscuz, e misture, bem. Acrescente os cubos de queijo e o coentro picado.<\/p>\n<p>Corte o hamb\u00farguer em tiras e sirva junto ao cuscuz.<\/p>\n<p>Cuscuz com Calabresa Perdig\u00e3o e Catupiry<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 15min<\/p>\n<p>Rendimento: 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&#8211; 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de floc\u00e3o de milho<\/p>\n<p>&#8211; 2\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n<p>&#8211; 1 pitada de sal<\/p>\n<p>&#8211; 200g de Lingui\u00e7a Tipo Calabresa Perdig\u00e3o<\/p>\n<p>&#8211; 4 colheres (sopa) de requeij\u00e3o tipo Catupiry<\/p>\n<p>&#8211; 1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n<p>Modo de preparo:<\/p>\n<p>Em uma tigela, misture o floc\u00e3o de milho com a \u00e1gua e o sal. Deixe hidratar por cerca de 10 minutos.<\/p>\n<p>Enquanto o cuscuz hidrata, prepare o recheio: retire a pele da Lingui\u00e7a Tipo Calabresa Perdig\u00e3o e fatie em rodelas, e depois cada rodela em quartos. Leve uma frigideira ao fogo m\u00e9dio, refogue a lingui\u00e7a e reserve.<\/p>\n<p>Solte o cuscuz com um garfo e transfira metade dele para o recipiente da cuscuzeira. Fa\u00e7a uma camada do recheio com a calabresa refogada e em seguida uma camada de requeij\u00e3o tipo Catupiry. Finalize com a outra metade da massa de cuscuz e pressione levemente para que o cuscuz n\u00e3o desmonte.<\/p>\n<p>Encha o recipiente debaixo da cuscuzeira de \u00e1gua e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos.<\/p>\n<p>Desligue o fogo e desenforme o cuscuz em um prato e coloque a manteiga por cima. Sirva imediatamente.<\/p>\n<p>\u00b9Fonte: Nielsen Retail Index | 2025<\/p>\n<p>\u00b2Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025<\/p>\n<p>\u00b3Fonte: Retail Index evolution | Total Brasil INA + C&amp;C | set\/out&#8217;24 &#8211; jul\/ago&#8217;25<\/p>\n<p>Sobre a Sadia<\/p>\n<p>A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. \u00c9 Top of Mind em lingui\u00e7a calabresa e ceia de Natal, al\u00e9m de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hamb\u00farguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares h\u00e1 mais de 80 anos, combina tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, seguindo o mote \u201cSeu Dia Pede Sadia\u201d. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lan\u00e7ar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, al\u00e9m de ser precursora na categoria de frios, da qual \u00e9 l\u00edder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presen\u00e7a nos pontos de venda, com um portf\u00f3lio completo para todas as refei\u00e7\u00f5es e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.<\/p>\n<p>Sobre a Perdig\u00e3o<\/p>\n<p>A Perdig\u00e3o est\u00e1 presente na casa do consumidor h\u00e1 mais de nove d\u00e9cadas e acredita nas rela\u00e7\u00f5es humanas para celebrar as refei\u00e7\u00f5es, sejam em ocasi\u00f5es especiais ou situa\u00e7\u00f5es cotidianas. Com o posicionamento \u2018Sabor de Comer Juntos\u2019, a marca tem em seu portf\u00f3lio op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas que atendem diferentes p\u00fablicos e ocasi\u00f5es de consumo, que v\u00e3o desde caf\u00e9 da manh\u00e3, passando pelo almo\u00e7o, lanches at\u00e9 o jantar.<\/p>\n<p>Sobre Deline<\/p>\n<p>Desenvolvida pensando no p\u00fablico nordestino, a margarina Deline \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para a elabora\u00e7\u00e3o de diversos tipos de receitas, sejam salgadas, doces, para um almo\u00e7o especial ou para uma receita r\u00e1pida do caf\u00e9 da tarde. Com a versatilidade e com seu sabor caracter\u00edstico, Deline deixa os momentos compartilhados com a fam\u00edlia e com os amigos ainda mais especiais. A flor de Mandacaru, \u00edcone do Nordeste brasileiro, marca presen\u00e7a na embalagem da Deline, refor\u00e7ando ainda mais a liga\u00e7\u00e3o da marca com o consumidor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sugest\u00f5es saborosas e f\u00e1ceis de fazer destacam a versatilidade deste prato t\u00edpico, reconhecido como Patrim\u00f4nio Imaterial da Humanidade, de Pernambuco e do Cear\u00e1 O cuscuz &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40984,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-40983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40983"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40983\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40985,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40983\/revisions\/40985"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}