Uma sobremesa refrescante, cremosa e perfeita para ado\u00e7ar o seu fim de semana<\/p>\n
Para deixar seus dias de descanso ainda mais especiais, o Bolo Gelado com Flocos de Biscoito \u00e9 a escolha ideal.<\/p>\n
Com uma base crocante envolvida por chocolate, um mousse leve de ricota e uma irresist\u00edvel calda de morango, essa receita combina texturas e sabores na medida certa.<\/p>\n
F\u00e1cil de preparar e com \u00f3timo rendimento, \u00e9 a sobremesa perfeita para reunir a fam\u00edlia e surpreender com um toque caseiro e delicioso.<\/p>\n
Confira o passo a passo!<\/p>\n
Bolo Gelado com Flocos de Biscoito<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
1 pacote de Biscoito Maisena<\/p>\n
500g de chocolate ao leite, picado<\/p>\n
1 lata de creme de leite<\/p>\n
1 colher (sobremesa) de margarina<\/p>\n
Mousse de Ricota:<\/p>\n
500g de ricota, amassada<\/p>\n
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
1 lata de leite condensado<\/p>\n
1 lata de creme de leite<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
1 envelope de gelatina incolor sem sabor<\/p>\n
Calda de Morango:<\/p>\n
250g de morangos, picados<\/p>\n
10 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
Para Decorar:<\/p>\n
1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate Richester Amori (140g)<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Comece preparando a massa. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente. Junte o biscoito maizena picado grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.<\/p>\n
– Unte com margarina uma forma desmont\u00e1vel (25cm de di\u00e2metro), acomode a massa e reserve.<\/p>\n
– Prepare a calda de morango. Numa panela pequena, junte os morangos, o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo baixo at\u00e9 os morangos ficarem macios. Reserve.<\/p>\n
– Prepare o mousse de ricota. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de \u00e1gua fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas e deixe aquecer sem ferver.<\/p>\n
– Bata no liquidificador a ricota, o leite, leite condensado, o creme de leite, a ess\u00eancia de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve \u00e0 geladeira por 3 horas.<\/p>\n
– Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado. Sirva a seguir.<\/p>\n
Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de Preparo: 30 minutos<\/p>\n
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