{"id":40727,"date":"2026-03-24T00:16:35","date_gmt":"2026-03-24T03:16:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=40727"},"modified":"2026-03-24T23:49:10","modified_gmt":"2026-03-25T02:49:10","slug":"varie-no-corte-do-macarrao-gravatinha-com-tomate-seco-alcaparras-e-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/varie-no-corte-do-macarrao-gravatinha-com-tomate-seco-alcaparras-e-salsa\/","title":{"rendered":"VARIE NO CORTE DO MACARR\u00c3O: GRAVATINHA COM TOMATE SECO, ALCAPARRAS E SALSA"},"content":{"rendered":"<p>Uma receita pr\u00e1tica, perfeita para um almo\u00e7o ou jantar saboroso<\/p>\n<p>A Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa \u00e9 daquelas receitas que mostram como poucos ingredientes podem fazer a diferen\u00e7a. O tomate seco traz mais intensidade, as alcaparras d\u00e3o um leve contraste e a salsa entra para deixar tudo mais fresco.<\/p>\n<p>Feito com massa Isabela, a receita ganha textura e fica ainda mais saborosa, al\u00e9m de ser f\u00e1cil de preparar. Uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o almo\u00e7o ou jantar, perfeita para quem quer sair do b\u00e1sico sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Confira o passo a passo!<\/p>\n<p>Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa:<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>200 g de tomate seco, escorrido<\/p>\n<p>1 colher (sopa) de alcaparras<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de ervas picadas (manjeric\u00e3o, salsa e or\u00e9gano fresco)<\/p>\n<p>4 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n<p>1 cebola cortada em p\u00e9talas<\/p>\n<p>Queijo parmes\u00e3o ralado, a gosto<\/p>\n<p>\u00bd embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (250 g)<\/p>\n<p>\u00bd colher (sopa) de sal<\/p>\n<p>Preparo:<\/p>\n<p>Sobre uma t\u00e1bua, pique o tomate seco em pequenos peda\u00e7os. Junte as alcaparras e pique mais um pouco. Misture as ervas e reserve.<\/p>\n<p>Em uma frigideira m\u00e9dia, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola. Acrescente o tomate seco junto com as alcaparras e as ervas e deixe aquecer por 3 minutos. Desligue o fogo, tampe e reserve.<\/p>\n<p>Em uma panela grande ferva 3 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao refogado.<\/p>\n<p>Misture bem para que toda a massa fique bem envolvida. Sirva em seguida acompanhado do parmes\u00e3o.<\/p>\n<p>Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<p>Tempo de preparo: 35min.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma receita pr\u00e1tica, perfeita para um almo\u00e7o ou jantar saboroso A Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa \u00e9 daquelas receitas que mostram como poucos &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-40727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40729,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40727\/revisions\/40729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}