Consolidado na Regi\u00e3o Sudeste, nos estados de SP, MG e RJ, Festival Gastron\u00f4mico<\/p>\n
Sabores da Montanha chega para valorizar a gastronomia t\u00edpica do Sul do pa\u00eds<\/p>\n
Os munic\u00edpios da Serra Ga\u00facha passam a integrar, a partir deste ano, o Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Montanha, que h\u00e1 tr\u00eas anos se consolidou como o maior evento do g\u00eanero no pa\u00eds, realizado em destinos de inverno nos estados de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.<\/p>\n
O Festival, que em 2026 entra em sua quarta edi\u00e7\u00e3o, acontece nos pr\u00f3prios restaurantes participantes entre os dias 4 de junho e 26 de julho. O objetivo \u00e9 incentivar o p\u00fablico a frequentar os estabelecimentos para degustar os pratos inscritos e, desta forma, conhecer outras op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio.<\/p>\n
As inscri\u00e7\u00f5es para os estabelecimentos interessados em participar do festival est\u00e3o abertas at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 30 de maio, por meio deste link.<\/p>\n
Atualmente, o evento \u00e9 realizado em dezenas de cidades da Serra da Mantiqueira (SP e MG), Serra da Bocaina (SP e MG), Serra Verde Imperial (Petr\u00f3polis\/Teres\u00f3polis-RJ), Serra da Canastra (MG), Circuito das \u00c1guas Paulista, Sul de Minas Gerais e Visconde de Mau\u00e1 e Regi\u00e3o (RJ).<\/p>\n
Quem pode participar<\/p>\n
Em 2025 participaram restaurantes, bares, gastrobares, cafeterias, hamburguerias artesanais, pizzarias, chocolatarias, cervejarias e produtores artesanais (queijos e vinhos, por exemplo) de 18 munic\u00edpios dessas regi\u00f5es, com 81 estabelecimentos participantes. A cidade de Campos do Jord\u00e3o, na Serra da Mantiqueira paulista, \u00e9 o hub do festival na Regi\u00e3o Sudeste, ou seja, a cidade sede do evento.<\/p>\n
\u201cA Serra Ga\u00facha \u00e9 a grande inspira\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Montanha, levando ao Sudeste a ess\u00eancia da culin\u00e1ria de montanha, marcada pela tradi\u00e7\u00e3o, pelos ingredientes de origem e pela forte identidade cultural que consagrou a regi\u00e3o como um dos principais destinos gastron\u00f4micos do pa\u00eds\u201d, explica Reginaldo Pupo, da organiza\u00e7\u00e3o do evento.<\/p>\n
De acordo com Pupo, a Serra Ga\u00facha representa um verdadeiro s\u00edmbolo da gastronomia brasileira, marcada pela heran\u00e7a europeia e pelo cuidado com os ingredientes. \u201cSeus sabores intensos, t\u00e9cnicas tradicionais e clima de montanha inspiram chefs e restaurantes participantes. Essa influ\u00eancia ajuda a construir a identidade do festival, aproximando diferentes regi\u00f5es por meio da cultura culin\u00e1ria. Assim, o evento reafirma a import\u00e2ncia da Serra Ga\u00facha como uma das grandes matrizes da gastronomia de montanha no pa\u00eds\u201d, completa.<\/p>\n
O 4\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Montanha tem correaliza\u00e7\u00e3o do Grupo Cozinha da Mantiqueira, de Campos do Jord\u00e3o (SP); da Secretaria de Turismo de Campos do Jord\u00e3o e da Astur (Associa\u00e7\u00e3o de Turismo de Socorro-SP).<\/p>\n
Servi\u00e7o | 4\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Folha Sabores da Montanha<\/p>\n
Data: 3 de junho e 26 de julho de 2026<\/p>\n
Local: restaurantes participantes<\/p>\n
Informa\u00e7\u00f5es: www.saboresdamontanha.com.br<\/p>\n
Instagram: @saboresdamontanha_br<\/p>\n
Inscri\u00e7\u00f5es: https:\/\/saboresdamontanha.com.br\/formulario-de-inscricao\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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