Confira sugest\u00f5es pr\u00e1ticas e saborosas para curtir durante os dias mais amenos.<\/p>\n
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Com a chegada do outono, as temperaturas come\u00e7am a cair e o card\u00e1pio ganha novos sabores. A esta\u00e7\u00e3o, que come\u00e7a oficialmente no dia 20 de mar\u00e7o, marca a transi\u00e7\u00e3o entre o ver\u00e3o e o inverno e convida a refei\u00e7\u00f5es mais quentinhas e reconfortantes, ideais para aproveitar os momentos \u00e0 mesa com mais calma.<\/p>\n
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Com a chegada dos dias mais amenos, \u00e9 comum buscar receitas que se adaptem melhor ao novo ritmo da esta\u00e7\u00e3o. Op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e f\u00e1ceis de preparar ajudam a variar o c\u00e1rdapio e funcionam bem em diferentes momentos do dia.<\/p>\n
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Pensando nesse clima, Adria separou duas receitas que combinam praticidade e ingredientes t\u00edpicos da esta\u00e7\u00e3o. Como prato principal, a sugest\u00e3o \u00e9 o Bavette de Camar\u00e3o com Creme de A\u00e7afr\u00e3o, que traz uma combina\u00e7\u00e3o equilibrada de sabores e texturas. A massa Adria envolve o molho encorpado, criando uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e perfeita para o almo\u00e7o.<\/p>\n
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Para finalizar, como op\u00e7\u00e3o extra, o Caldinho de Feij\u00e3o, que \u00e9 um cl\u00e1ssico que aquece e funciona bem como entrada ou jantar nos dias mais frescos.<\/p>\n
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Confira o passo a passo abaixo:<\/p>\n
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Bavette de Camar\u00e3o com Creme de A\u00e7afr\u00e3o:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para o molho:<\/p>\n
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40 pistilos de a\u00e7afr\u00e3o<\/p>\n
500 ml de creme de leite fresco<\/p>\n
Sal gosto<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
20 camar\u00f5es m\u00e9dios, limpos<\/p>\n
1 abobrinha italiana m\u00e9dia, cortada em palitos<\/p>\n
Para a massa:<\/p>\n
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\u00bc de embalagem de Bavette Adria Grano Duro<\/p>\n
\u00bd colher (sopa) de sal<\/p>\n
2 talos de cebolinha picados<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Hidrate o a\u00e7afr\u00e3o em 4 colheres (sopa) de \u00e1gua quente.<\/p>\n
Em uma panela coloque o creme de leite, junte o a\u00e7afr\u00e3o hidratado, tempere com o sal e ferva em fogo baixo por cerca de 5 minutos para encorpar, at\u00e9 reduzir \u00e0 metade. Desligue o fogo e reserve.<\/p>\n
Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira, doure rapidamente os camar\u00f5es, tempere-os com sal, mexa e reserve.<\/p>\n
Na mesma frigideira salteie ligeiramente a abobrinha para que se mantenha crocante. Tempere com sal e junte aos camar\u00f5es reservados.<\/p>\n
Em uma panela grande, ferva 3 litros de \u00e1gua com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que esteja \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.<\/p>\n
Escorra imediatamente, misture delicadamente ao molho aquecido para que toda a massa fique envolvida e junte os camar\u00f5es e a abobrinha.<\/p>\n
Polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 35 minutos.<\/p>\n
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Caldinho de Feij\u00e3o:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Caldinho de Feij\u00e3o:<\/p>\n
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\u00bd kg de feij\u00e3o;<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon, em cubinhos;<\/p>\n
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de lingui\u00e7a calabresa, em cubinhos<\/p>\n
\u00bd embalagem de Sopa de Letrinhas Adria<\/p>\n
Farofa de Biscoito:<\/p>\n
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1 embalagem de Biscoito Cracker Adria;<\/p>\n
3 colheres (sopa) de azeite;<\/p>\n
2 dentes de alho, picados;<\/p>\n
Sal, pimenta dedo de mo\u00e7a e salsinha a gosto<\/p>\n
Modo de preparo:<\/p>\n
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Caldinho de Feij\u00e3o:<\/p>\n
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Bata no liquidificador o feij\u00e3o j\u00e1 cozido e temperado, passe pela peneira e, se necess\u00e1rio, acrescente \u00e1gua at\u00e9 obter 2 litros e meio de caldinho de feij\u00e3o. Reserve.<\/p>\n
Numa panela grande, acrescente o bacon a lingui\u00e7a calabresa e deixe fritar.<\/p>\n
Junte o caldinho de feij\u00e3o, a massa e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos ou at\u00e9 que a massa fique \u201cal dente\u201d, macia, por\u00e9m, resistente \u00e0 mordida.<\/p>\n
Farofa de Biscoito:<\/p>\n
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Bata o biscoito no liquidificador at\u00e9 obter uma farofa.<\/p>\n
Numa frigideira m\u00e9dia, aque\u00e7a o azeite e refogue os dentes de alho. Acrescente a farofa de biscoito, a pimenta dedo de mo\u00e7a e a salsinha e deixe fritar por 2 minutos.<\/p>\n
Retire o caldinho de feij\u00e3o do fogo e sirva imediatamente polvilhado com a farofa de biscoito.<\/p>\n
Tempo de Preparo: 35 minutos<\/p>\n
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Acesse tamb\u00e9m o site www.adria.com.br e siga a marca nas redes sociais:<\/p>\n
Facebook: www.facebook.com\/adriaalimentos<\/p>\n
Instagram: www.instagram.com\/adriaalimentos<\/p>\n
Youtube: www.youtube.com\/channel\/UCDZrwAxD6sbd-maqGR9P00Q<\/p>\n
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Sobre a Adria<\/p>\n
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Adria \u00e9 uma das principais marcas de massas, biscoitos, farinhas e torradas do Brasil. Pertencente ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua principalmente no Sudeste do pa\u00eds e foi pioneira no lan\u00e7amento das cl\u00e1ssicas Tortinhas na regi\u00e3o. Presente no mercado brasileiro desde 1951, a marca \u00e9 Top of Mind Nacional por seis anos consecutivos na categoria Macarr\u00e3o, de acordo com o Datafolha. Adria possui mais de 80 tipos de produtos em seu portf\u00f3lio, al\u00e9m de linhas reconhecidas pelo consumidor como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados. Em 2024, a marca apresentou ao mercado outro dos grandes lan\u00e7amentos de sua hist\u00f3ria, o L\u00e1men Zero Fritura.<\/p>\n
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*Top of Mind Datafolha 2025.<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 17 ind\u00fastrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, al\u00e9m de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n
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Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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