Fundada em 1993 na regi\u00e3o de Amparo, interior de S\u00e3o Paulo, a marca foi criada justamente para apresentar ao consumidor brasileiro que existem diferentes estilos de cerveja que v\u00e3o al\u00e9m do convencional comercializado nos mercados<\/p>\n
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Segundo o Relat\u00f3rio Global de Consumo de Cerveja elaborado pela empresa japonesa Kirin Holdings, os brasileiros consomem anualmente 14,9 bilh\u00f5es de litros de cerveja, ou seja, cada brasileiro consome aproximadamente cerca de 69,3% litros da bebida por ano. Al\u00e9m disso, de acordo com o Anu\u00e1rio da Cerveja 2025, em 2024, o Brasil atingiu a marca de 1.949 cervejarias, com a abertura de 102 novos estabelecimentos, um crescimento de 5,5% se comparado com 2023.<\/p>\n
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Com o mercado de cerveja aquecido no Brasil, as marcas nacionais est\u00e3o cada vez mais se consolidando e investindo em receitas elaboradas, provando que o pa\u00eds tem sim potencial e n\u00e3o fica devendo em nada para as empresas internacionais. Tanto que muitas cervejarias brasileiras est\u00e3o ganhando reconhecimento at\u00e9 em outros pa\u00edses, como \u00e9 o caso da cervejaria Ashby.<\/p>\n
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Fundada em 1993 na regi\u00e3o de Amparo, interior de S\u00e3o Paulo, pelo f\u00edsico americano Scott Ashby, a marca foi criada justamente para apresentar ao consumidor brasileiro que existem diferentes estilos de cerveja que v\u00e3o al\u00e9m do convencional comercializado nos mercados. Com a boa recep\u00e7\u00e3o no Brasil ao longo dos anos, a Ashby decidiu que era o momento de atestar a qualidade de suas bebidas. Sendo assim, resolveu apostar na participa\u00e7\u00e3o em concursos cervejeiros nacionais e internacionais.<\/p>\n
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\u201cAlguns consumidores brasileiros costumam ficar com receio de consumir uma bebida nacional e acabam optando sempre por marcas internacionais, mas quando ele olha no r\u00f3tulo de uma cerveja nacional e v\u00ea que ela j\u00e1 foi premiada, acaba sendo um atestado de que a bebida \u00e9 boa e ele compra para experimentar\u201d, explica Scott. Em 2025 a Ashby conseguiu um grande feito: atingiu o n\u00famero de 100 medalhas conquistadas em pr\u00eamios nacionais e internacionais.<\/p>\n
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S\u00f3 no ano passado, a marca foi contemplada com 37 medalhas em diferentes competi\u00e7\u00f5es. Entre os destaques est\u00e3o os pr\u00eamios conquistados no European Beer Challenge, considerada a competi\u00e7\u00e3o de cerveja mais importante da Europa. A Ashby foi contemplada com sete medalhas, sendo tr\u00eas Ouro Duplo, o pr\u00eamio m\u00e1ximo da competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
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J\u00e1 no World Beer Awards 2025, conhecido como um dos maiores concursos cervejeiros do mundo, a cervejaria recebeu nove medalhas, sendo que Ashby Britsh Strong Ale, conquistou o t\u00edtulo de melhor cerveja do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica. O detalhe \u00e9 que a cervejaria brasileira conquistou o pr\u00eamio com uma cerveja tipicamente inglesa no pa\u00eds em que o estilo foi criado, j\u00e1 que o concurso acontece em Londres.<\/p>\n
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Atualmente a Ashby conta com uma f\u00e1brica em Amparo (SP), uma loja online e mais de 100 distribuidores em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds como S\u00e3o Paulo, Esp\u00edrito Santo, Goi\u00e1s, Minas Gerais e Rio de Janeiro. A expectativa para os pr\u00f3ximos anos \u00e9 continuar conquistando pr\u00eamios ao redor do mundo e mostrar o potencial do mercado cervejeiro brasileiro e a abertura de novas lojas na capital e interior paulista.<\/p>\n
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\u201cAtualmente o mundo inteiro est\u00e1 de olho no Brasil, basta observar os pr\u00eamios que as produ\u00e7\u00f5es nacionais est\u00e3o recebendo em renomados eventos mundiais, e isso tamb\u00e9m vale para as bebidas brasileiras, que tamb\u00e9m est\u00e3o sendo agraciadas com medalhas em competi\u00e7\u00f5es importantes e ajudando a mostrar o potencial do nosso pa\u00eds\u201d, finaliza Scott.<\/p>\n
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Sobre a Ashby<\/p>\n
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Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao pa\u00eds o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, f\u00edsico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Calif\u00f3rnia no ano de 1990 e, logo em seguida come\u00e7ou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott j\u00e1 era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produ\u00e7\u00e3o caseira.<\/p>\n
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E a diferencia\u00e7\u00e3o da empresa j\u00e1 come\u00e7ou quando pensou em montar uma f\u00e1brica na cidade de Amparo, SP, circuito das \u00c1guas Paulistas. Como essas bebidas s\u00e3o compostas por 95% de \u00e1gua, a qualidade desta na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instala\u00e7\u00f5es. As \u00e1guas de Amparo, al\u00e9m de conservar a pureza que brota da terra, t\u00eam um equil\u00edbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabrica\u00e7\u00e3o de chopes e cervejas de qualidade \u00edmpar.<\/p>\n
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Foi gra\u00e7as \u00e0 Ashby que o cen\u00e1rio do mercado nacional come\u00e7ou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privil\u00e9gio para poucos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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