Uma receita caseira perfeita para quem gosta de bolo fofinho com bastante cobertura<\/p>\n
O Bolo Vulc\u00e3o com Cobertura de Brigadeiro Branco e Coco Queimado \u00e9 daqueles doces que encantam logo na primeira fatia. A massa fofinha combina com a cobertura cremosa de brigadeiro branco, que escorre pelo centro do bolo e forma o tradicional efeito \u201cvulc\u00e3o\u201d.<\/p>\n
O toque final fica por conta do coco queimado, que traz aroma e um leve sabor tostado que combina muito bem com o doce do brigadeiro.<\/p>\n
Ideal para o caf\u00e9 da tarde, para servir em encontros em fam\u00edlia ou para preparar quando bate vontade de um doce caseiro, sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Confira o passo a passo!<\/p>\n
Bolo Vulc\u00e3o com Cobertura de Brigadeiro Branco e Coco Queimado:<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
1 embalagem Finna Festa Tradicional;<\/p>\n
2 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor;<\/p>\n
\u00be x\u00edcara de leite;<\/p>\n
3 ovos;<\/p>\n
3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento \u2013 para untar);<\/p>\n
\u00bd colher de sopa de Margarina Puro Sabor (para untar)<\/p>\n
Cobertura de Brigadeiro Branco com Coco Queimado:<\/p>\n
2 latas de leite condensado;<\/p>\n
1 caixinha de creme de leite;<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de Margarina Puro Sabor;<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de coco desidratado<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
Misture a mistura Finna sabor festa com a margarina, o leite e os ovos.<\/p>\n
Unte a forma de bolo com buraco no meio de 24cm com margarina e Farinha de Trigo Finna tipo I sem fermento.<\/p>\n
Despeje a massa Festa e leve para o forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.<\/p>\n
Retire do forno e deixe esfriar.<\/p>\n
Desenforme e cubra com brigadeiro branco com coco queimado polvilhado em cima.<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
Coloque o coco desidratado em uma panela com fogo baixo, mexendo sempre at\u00e9 dourar o coco. Reserve.<\/p>\n
Em uma panela: coloque o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Leve em fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 desgrudar da panela.<\/p>\n
Espere esfriar para rechear cobrir o bolo.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1H.<\/p>\n
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