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Entre as atividades que ser\u00e3o realizadas ao longo de setembro no Rancho Tabacaray destaque para os shows com artistas locais consagrados, oficinas tem\u00e1ticas e muita gastronomia ga\u00facha<\/p>\n
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A partir do dia 1\u00ba de setembro, o Rancho Tabacaray abre as portas do seu espa\u00e7o para a programa\u00e7\u00e3o do seu m\u00eas farroupilha. O empreendimento, inaugurado em junho do ano passado, se consolidou como um local de valoriza\u00e7\u00e3o da cultura e da gastronomia ga\u00facha e por isso ir\u00e1 absorver, pelo segundo ano consecutivo, os festejos do Piquete El Topador. Em 2023 ser\u00e1 ainda completo, j\u00e1 que a agenda desenhada pelo projeto El Topador, comandado pelo mestre parrillero Ant\u00f4nio Costaguta, ganhou corpo passando de uma para quatro semanas de atividades.<\/p>\n
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\u201cA semana Farroupilha \u00e9 sagrada para os ga\u00fachos. Por isso, desde 2020, colocamos no ar o Projeto Piquete El Topador. Durante os 7 dias da Semana Farroupilha fizemos uma s\u00e9rie de Lives, com cerca de 2 horas, chamando m\u00fasicos regionalistas para celebrarmos juntos essa data. Em 2022, al\u00e9m das Lives, realizamos uma programa\u00e7\u00e3o presencial no Rancho Tabacaray regado \u00e0 boa m\u00fasica, conversas, um braseiro forte e muita carne para cultuar o ritual. Em 2023, uma nova hist\u00f3ria ser\u00e1 contada. N\u00e3o faremos apenas a semana Farroupilha, teremos uma agenda para o M\u00caS Farroupilha\u201d, explica Costaguta.<\/p>\n
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A programa\u00e7\u00e3o de 2023 contar\u00e1 com mais de 15 eventos. Nas quartas-feiras, o Rancho receber\u00e1 institui\u00e7\u00f5es sociais de Porto Alegre. Os convidados \u2013 crian\u00e7as, jovens adultos PCDs e idosos, do P\u00e3o dos Pobres, Instituto Social Pertence e Asilo Padre Cacique, respectivamente – v\u00e3o acompanhar gratuitamente atividades art\u00edsticas e degusta\u00e7\u00e3o de receitas t\u00edpicas.<\/p>\n
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Os shows com artistas locais consagrados e identificados com a cultura ga\u00facha est\u00e3o programados para as noites de quintas-feiras. Jorge Guedes & Fam\u00edlia abre a programa\u00e7\u00e3o musical no dia 07\/09. Os Fagundes subir\u00e3o ao palco do Rancho Tabacaray na semana seguinte, dia 14\/9. Completam a agenda Joca Martins, dia 21\/9 e Luiz Marenco dia 28\/9. Os shows acontecem sempre \u00e0s 20h (os port\u00f5es abrem \u00e0s 18h) e os ingressos individuais (R$ 120 + taxas para adultos, crian\u00e7as at\u00e9 6 anos n\u00e3o pagam e de 6 a 12 anos pagam a metade) podem ser adquiridos pelo Sympla. Al\u00e9m dos shows, os eventos contar\u00e3o com card\u00e1pio do fogo assinado pelo El Topador comercializado no local.<\/p>\n
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Aos s\u00e1bados pela manh\u00e3, est\u00e3o programadas oficinas tem\u00e1ticas. Rafael Zanini abre a sequ\u00eancia de tr\u00eas aulas participativas no dia 16\/9 com a sua Oficina de Desossa. No dia 23\/9, um encontro de fundamento com Don C\u00e1ssio que ministrar\u00e1 uma Oficina de Cutelaria. Para encerrar as atra\u00e7\u00f5es do m\u00eas farroupilha, o chef charcuteiro Gio Tarso, do Colheita Butique Sazonal. Ele promete um baita encontro no dia 30\/9, quando compartilhar\u00e1 dicas e segredos de uma charcutaria perfeita. As aulas acontecem sempre pela manh\u00e3, das 9h30min \u00e0s 11h30. O investimento \u00e9 de R$ 120 por pessoa e os ingressos tamb\u00e9m podem ser adquiridos pelo Sympla. Mais informa\u00e7\u00f5es pelo WhatsApp (51) 99864-1357.<\/p>\n
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Nos dias 16, 17, 23, 24 e 30 almo\u00e7os especiais regados a muita pecu\u00e1ria assada em fogo de ch\u00e3o, especialmente o tradicional costel\u00e3o, com acompanhamentos direto da brasa. No dia 17 haver\u00e1 ainda show com Ricardo Bergha, j\u00e1 no dia 23, Luciano Maia. Aos domingos, grava\u00e7\u00f5es do programa Na Beira do Fogo com El Topador, trazendo receitas in\u00e9ditas, convidados especiais, muita m\u00fasica e boa conversa. Os epis\u00f3dios v\u00e3o ao ar aos domingos \u00e0s 9h30 da manh\u00e3 no SBT-RS.<\/p>\n
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E na data mais emblem\u00e1tica dos ga\u00fachos, o feriado de 20 de setembro, uma celebra\u00e7\u00e3o com almo\u00e7o em volta de um rico fogo de ch\u00e3o. Ser\u00e3o servidos cortes variados de carne, acompanhamentos e bebidas. Completam o dia momentos de boa m\u00fasica com show de Shana Muller e banda, recrea\u00e7\u00e3o campeira para as crian\u00e7as e um espa\u00e7o verde a c\u00e9u aberto para que as fam\u00edlias possam desfrutar ao m\u00e1ximo desta data. Os ingressos podem ser adquiridos pelo Sympla a um valor de R$ 260 por pessoa ou R$ 430 por casal, inclui almo\u00e7o e show.<\/p>\n
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\u201cCom uma programa\u00e7\u00e3o expandida e repleta de atividades aut\u00eanticas, o Piquete El Topador 2023 promete encantar, educar e enaltecer a rica cultura ga\u00facha no Rancho Tabacaray. Ser\u00e3o quatro semanas intensas, onde os participantes ter\u00e3o a oportunidade de se conectar com as tradi\u00e7\u00f5es do Rio Grande do Sul, celebrando o esp\u00edrito do m\u00eas farroupilha de maneira verdadeiramente memor\u00e1vel\u201d, finaliza Ant\u00f4nio Costaguta.<\/p>\n
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O Piquete El Topador 2023 conta com o patroc\u00ednio de KTO, Fruki, Patagonia e Santa Massa. Apoio de Savarauto, Nutrifrango, Baldo, Termolar, Miolo, BR Spices e Santa Clara. A carne oficial \u00e9 Best Beef – Frigor\u00edfico Silva.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Piquete El Topador no Rancho Tabacaray \u2013 M\u00eas Farroupilha<\/p>\n
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Av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre<\/p>\n
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Ingressos pelo Sympla: https:\/\/www.sympla.com.br\/produtor<\/p>\n
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Quinta Eltopador<\/p>\n
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Pauta: Tati Feldens<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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