{"id":39573,"date":"2026-02-27T11:05:07","date_gmt":"2026-02-27T14:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=39573"},"modified":"2026-02-27T17:54:52","modified_gmt":"2026-02-27T20:54:52","slug":"nh-collection-curitiba-estreia-estacao-de-sushi-no-brunch-dominical","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/nh-collection-curitiba-estreia-estacao-de-sushi-no-brunch-dominical\/","title":{"rendered":"NH COLLECTION CURITIBA ESTREIA ESTA\u00c7\u00c3O DE SUSHI NO BRUNCH DOMINICAL"},"content":{"rendered":"<p>Perfeito para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o completa sem rigidez de hor\u00e1rio no domingo, brunch est\u00e1 de volta com novidades, card\u00e1pio variado e open de espumante<\/p>\n<p>Estreia no domingo (1\u00ba) a nova temporada do brunch dominical do NH Collection Curitiba, experi\u00eancia gastron\u00f4mica j\u00e1 conhecida dos h\u00f3spedes e da sociedade curitibana. Para 2026, a novidade \u00e9 uma esta\u00e7\u00e3o completa de sushi, que acompanha o j\u00e1 variado card\u00e1pio. Al\u00e9m disso, o open de espumante segue fazendo parte dos atrativos, bem como a m\u00fasica ao vivo, que embala o final da manh\u00e3 e in\u00edcio da tarde com cl\u00e1ssicos do blues, jazz e MPB.<\/p>\n<p>O buffet completo do Restaurante Trinitas inclui grande variedade de pratos quentes e frios e uma esta\u00e7\u00e3o de sobremesas com finaliza\u00e7\u00f5es ao vivo, como o cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e caramelizado no ma\u00e7arico e o strudel de ma\u00e7\u00e3 servido quente com sorvete. H\u00e1, ainda, op\u00e7\u00f5es veganas, sem a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten e sem lactose. Muito conhecido nos Estados Unidos e na Europa, o brunch \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o informal que combina caf\u00e9 da manh\u00e3 (breakfast) e almo\u00e7o (lunch), servida geralmente entre o final da manh\u00e3 e o in\u00edcio da tarde, ideal para os fins de semana. Combina pratos matinais, como p\u00e3es e frutas, com op\u00e7\u00f5es quentes e refor\u00e7adas de almo\u00e7o.<\/p>\n<p>O conceito surgiu na Inglaterra, no final do s\u00e9culo XIX, para os festeiros de s\u00e1bado que acordavam tarde no domingo. \u201cO formato \u00e9 ideal para desacelerar e aproveitar uma refei\u00e7\u00e3o completa e variada, com tempo para curtir boas conversas e provar sabores \u00fanicos em um ambiente banhado de luz natural\u201d, afirma o diretor do hotel, Antonio Albuquerque. Aberto sempre aos domingos, o brunch do NH Collection Curitiba est\u00e1 dispon\u00edvel tanto para h\u00f3spedes quanto para o p\u00fablico em geral.<\/p>\n<p>Assinado pelo chef Silvonei Sousa, o card\u00e1pio inclui, al\u00e9m da nova esta\u00e7\u00e3o de sushi, esta\u00e7\u00f5es de frios, queijos e p\u00e3es artesanais, v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de pratos quentes, esta\u00e7\u00e3o de ovos, waffle e crostata de frutas vermelhas, entre outras receitas. Os ingredientes s\u00e3o frescos e, sempre que poss\u00edvel, prov\u00eam da regi\u00e3o de Curitiba, valorizando produtores locais e processos produtivos sustent\u00e1veis.<\/p>\n<p>Para 2026, o brunch do NH Collection Curitiba tem valor individual de R$ 165 + 10% por pessoa e funciona aos domingos, das 10h30 \u00e0s 15h. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio fazer reserva pr\u00e9via, mas aqueles que desejarem podem faz\u00ea-la pelo site ou pelo WhatsApp (41) 98490-2241.<\/p>\n<p>Servi\u00e7o<\/p>\n<p>NH Collection Curitiba<\/p>\n<p>Brunch de domingo &#8211; 10h30 \u00e0s 15h<\/p>\n<p>Rua Nunes Machado, 68 \u2013 Batel | Curitiba \u2013 PR<\/p>\n<p>WhatsApp: (41) 98490-2241<\/p>\n<p>Site: https:\/\/www.nh-collection.com\/pt\/hotel\/nh-collection-curitiba<\/p>\n<p>Instagram: @nhcollection.br<\/p>\n<p>Sobre a NH Collection<\/p>\n<p>A NH Collection Hotels &amp; Resorts \u00e9 uma marca de hot\u00e9is de categoria superior com mais de 100 propriedades na Europa e nas Am\u00e9ricas, e com uma presen\u00e7a global crescente. Ela proporciona experi\u00eancias extraordin\u00e1rias ao combinar conforto, inova\u00e7\u00e3o, servi\u00e7o intuitivo, ambientes elegantes e sabores surpreendentes. Tudo isso \u00e9 infundido com a identidade local de cada estabelecimento.<\/p>\n<p>A NH Collection faz parte do grupo hoteleiro global Minor Hotels e \u00e9 membro do programa de fidelidade GHA DISCOVERY.<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite nh-collection.com e conecte-se com a NH Collection no Facebook, Instagram ou YouTube.<\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os hot\u00e9is NH Collection, visite www.nh-collection.com\/en.<\/p>\n<p>Sobre a Minor Hotels<\/p>\n<p>A Minor Hotels \u00e9 l\u00edder global na ind\u00fastria da hotelaria, com mais de 640* hot\u00e9is, resorts e resid\u00eancias de marca em 59 pa\u00edses. O grupo cria experi\u00eancias inovadoras e inteligentes atrav\u00e9s de suas marcas de hot\u00e9is, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portf\u00f3lio diversificado de restaurantes e bares, experi\u00eancias de viagem, e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro d\u00e9cadas de experi\u00eancia, a Minor Hotels constr\u00f3i marcas mais fortes, fomenta parcerias duradouras e impulsiona o sucesso dos neg\u00f3cios, sempre focando no que \u00e9 mais importante para nossos h\u00f3spedes, membros da equipe e parceiros.<\/p>\n<p>A Minor Hotels \u00e9 um membro orgulhoso da Global Hotel Alliance (GHA) e reconhece seus h\u00f3spedes por meio de um programa de fidelidade unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.<\/p>\n<p>Descubra nosso mundo em minorhotels.com e conecte-se com a Minor Hotels no Facebook, Instagram, LinkedIn, TikTok e YouTube.<\/p>\n<p>*A contagem de propriedades inclui propriedades em opera\u00e7\u00e3o, bem como empreendimentos comprometidos atrav\u00e9s de propriedade, joint ventures, arrendamentos assinados e acordos de gest\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perfeito para quem quer uma refei\u00e7\u00e3o completa sem rigidez de hor\u00e1rio no domingo, brunch est\u00e1 de volta com novidades, card\u00e1pio variado e open de espumante &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-39573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39575,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39573\/revisions\/39575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}