Uma receita pr\u00e1tica para variar o preparo do dia a dia.<\/p>\n
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Frango \u00e9 aquela prote\u00edna feita de formas diversas durante a semana. Para variar nas possibilidades de preparo, que tal apostar em uma vers\u00e3o com crosta de biscoitos de gergelim? Assada, a Sobrecoxa de Frango com crosta de Biscoitos de Gergelim ganha uma camada crocante feita com biscoitos triturados, al\u00e9m de levar pimenta do reino e cebolinha.<\/p>\n
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\u00c9 uma receita simples, f\u00e1cil de preparar e que funciona no almo\u00e7o e no jantar.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Sobrecoxa de Frango com crosta de Biscoitos de Gergelim:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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100 g de Biscoito \u00c1gua e Gergelim Piraqu\u00ea<\/p>\n
1 \u00bd x\u00edcara de farinha panko torrada<\/p>\n
100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente<\/p>\n
6 sobrecoxas de frango<\/p>\n
Cebolinha a gosto<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Pimenta do reino<\/p>\n
Azeite de oliva para untar<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Disponha o Biscoito \u00c1gua e Gergelim Piraqu\u00ea em um saquinho e triture-os com o aux\u00edlio de um rolo.<\/p>\n
Em uma tigela, disponha o biscoito triturado, a farinha panko torrada, a manteiga e a cebolinha.<\/p>\n
Misture at\u00e9 que fique uma farofinha \u00famida.<\/p>\n
Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta do reino e lev\u00e1-as para uma assadeira untada com um fio de azeite.<\/p>\n
Disponha a farofinha em cima de cada uma das sobrecoxas e leve ao forno preaquecido a 180 \u02daC por, aproximadamente, 40 minutos, ou at\u00e9 que estejam assadas e com a crosta dourada.<\/p>\n
Sirva com vagem refogada e pur\u00ea de batatas.<\/p>\n
Tempo de preparo: 55 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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