{"id":39447,"date":"2026-02-23T03:09:24","date_gmt":"2026-02-23T06:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/?p=39447"},"modified":"2026-02-24T19:45:09","modified_gmt":"2026-02-24T22:45:09","slug":"panni-referencia-em-padaria-artesanal-e-brunch-all-day-abre-unidade-em-gramado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/panni-referencia-em-padaria-artesanal-e-brunch-all-day-abre-unidade-em-gramado\/","title":{"rendered":"PANNI, REFER\u00caNCIA EM PADARIA ARTESANAL E BRUNCH ALL DAY, ABRE UNIDADE EM GRAMADO"},"content":{"rendered":"<p>A segunda unidade da marca est\u00e1 localizada pr\u00f3ximo a &#8216;Igreja do Rel\u00f3gio&#8217;, em ponto central da cidade.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Reconhecida como espa\u00e7o que oferece op\u00e7\u00f5es para brunch all day e como padaria artesanal, a Panni amplia a sua atua\u00e7\u00e3o na Serra Ga\u00facha com uma segunda unidade, agora em Gramado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O espa\u00e7o tem como destaque os p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural, sempre quentinhos, ideais para o caf\u00e9 da manh\u00e3 no formato \u201cpegar e levar\u201d, mas tamb\u00e9m perfeitos para acompanhar diferentes momentos do dia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>J\u00e1 a viennoiserie (panifica\u00e7\u00e3o fina) da Panni oferece os cl\u00e1ssicos croissants, em vers\u00f5es doces e salgadas, al\u00e9m de receitas autorais como os cannel\u00e9s franceses e outras del\u00edcias. A experi\u00eancia se completa com sucos, caf\u00e9s especiais, quentes ou gelados, e a op\u00e7\u00e3o do tradicional brunch all day, servido durante todo o dia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para a propriet\u00e1ria, J\u00e9ssica Piffer, a chegada a Gramado simboliza a consolida\u00e7\u00e3o do projeto iniciado em Canela, em 2022. \u201cTer a Panni Gramado \u00e9 ampliar um conceito que valoriza o artesanal, o cuidado nos detalhes e a cria\u00e7\u00e3o de um ambiente onde as pessoas se sintam convidadas a viver bons momentos \u00e0 mesa\u201d, destaca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para Juliano Mazzucco, s\u00f3cio-propriet\u00e1rio e respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o da Panni, a nova unidade representa a oportunidade de aproximar ainda mais o p\u00fablico do processo artesanal que \u00e9 a ess\u00eancia da marca. \u201cCada p\u00e3o, cada receita, envolve tempo, t\u00e9cnica e muito cuidado. E estar em Gramado nos permite ampliar essa troca com os clientes, mostrando o valor deste processo, da panifica\u00e7\u00e3o feita com calma e da qualidade que come\u00e7a na escolha dos ingredientes e vai at\u00e9 o produto final\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A unidade da Panni em Gramado est\u00e1 localizada na Rua Prefeito Nelson Dinnebier, n\u00ba 18, sala 1 e tem funcionamento di\u00e1rio, das 9h \u00e0s 19h.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Panni \u2013 Unidade Gramado<\/p>\n<p>\ud83d\udccd Rua Prefeito Nelson Dinnebier, n\u00ba 18, sala 1 &#8211; Gramado\/RS<\/p>\n<p>\ud83d\uddd3 Funcionamento: todos os dias, das 9h \u00e0s 19h<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Panni \u2013 Unidade Canela<\/p>\n<p>\ud83d\udccd Avenida Jos\u00e9 Luiz Correa Pinto, 299 &#8211; 4 &#8211; Canela\/RS<\/p>\n<p>\ud83d\uddd3 Funcionamento:<\/p>\n<p>Segundas, quartas, quintas e sextas, das 10h \u00e0s 18h<\/p>\n<p>S\u00e1bados, das 9h \u00e0s 19h<\/p>\n<p>Domingos, das 9h \u00e0s 15h<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para refer\u00eancia | Boilerplate<\/p>\n<p>Casa de brunch all day e padaria artesanal, a Panni oferece op\u00e7\u00f5es \u00e0 la carte de caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e brunch, al\u00e9m de contar com padaria pr\u00f3pria, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural, croissants e outras receitas de panifica\u00e7\u00e3o e viennoiserie. A marca, inaugurada em Canela em 2022, acaba de expandir sua atua\u00e7\u00e3o com a abertura da segunda unidade em Gramado, levando ao novo endere\u00e7o o mesmo cuidado com os processos, a escolha dos ingredientes e a experi\u00eancia \u00e0 mesa. O menu \u00e9 complementado por caf\u00e9s especiais \u2014 quentes e gelados \u2014, sucos, drinks e vinhos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A segunda unidade da marca est\u00e1 localizada pr\u00f3ximo a &#8216;Igreja do Rel\u00f3gio&#8217;, em ponto central da cidade. &nbsp; Reconhecida como espa\u00e7o que oferece op\u00e7\u00f5es para &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":39448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-39447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39447"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39449,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39447\/revisions\/39449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}