Uma receita pr\u00e1tica, nutritiva e cheia de sabor para lanches r\u00e1pidos e saud\u00e1veis<\/p>\n
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Quem disse que petiscos precisam ser sin\u00f4nimo de exagero? Os Chips de Wrap Crocante com Pat\u00ea de Ervas s\u00e3o uma alternativa leve, saud\u00e1vel e cheia de sabor para o dia a dia.<\/p>\n
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Rica em carboidratos complexos, gorduras boas e prote\u00ednas vegetais, a combina\u00e7\u00e3o une ingredientes simples e nutritivos, com benef\u00edcios reais para a energia, a saciedade e o bem-estar.<\/p>\n
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Al\u00e9m de f\u00e1ceis de fazer, s\u00e3o ideais para o lanche da tarde, para receber amigos ou para matar aquela vontade de algo crocante com mais consist\u00eancia.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Chips de Wrap Crocante com Pat\u00ea de Ervas:<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para os Chips:<\/p>\n
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1 Wrap Sem Gl\u00faten Jasmine<\/p>\n
1 colher (ch\u00e1) de azeite de oliva<\/p>\n
1 pitada de sal<\/p>\n
Temperos a gosto (p\u00e1prica, or\u00e9gano, lemon pepper ou c\u00farcuma)<\/p>\n
Para a Pat\u00ea de Ervas:<\/p>\n
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1 x\u00edcara (ch\u00e1) de gr\u00e3o-de-bico cozido (ou feij\u00e3o branco)<\/p>\n
1 dente de alho pequeno<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite de oliva<\/p>\n
Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/p>\n
2 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, manjeric\u00e3o e hortel\u00e3)<\/p>\n
Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
2 colheres (sopa) de \u00e1gua (para ajustar a textura)<\/p>\n
Preparo:<\/p>\n
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Para os Chips:<\/p>\n
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Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/p>\n
Corte o Wrap Sem Gl\u00faten Jasmine em tri\u00e2ngulos (como se fossem nachos).<\/p>\n
Pincele com azeite e polvilhe os temperos escolhidos.<\/p>\n
Disponha em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 8 a 10 minutos, ou at\u00e9 ficarem crocantes e dourados.<\/p>\n
Prepare o Pat\u00ea:<\/p>\n
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No processador, adicione o gr\u00e3o-de-bico, alho, azeite, suco de lim\u00e3o, ervas e temperos.<\/p>\n
Bata at\u00e9 formar uma pasta cremosa.<\/p>\n
Se necess\u00e1rio, adicione um pouco de \u00e1gua para ajustar a textura.<\/p>\n
Sirva os chips crocantes acompanhados do pat\u00ea de ervas frescas.<\/p>\n
Dica do Chefe: tamb\u00e9m d\u00e1 para fazer na airfryer por 5 minutos, a 180\u00b0C.<\/p>\n
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Dica nutricional: ervas frescas como salsinha, manjeric\u00e3o e hortel\u00e3 n\u00e3o servem apenas para aromatizar, elas s\u00e3o ricas em compostos antioxidantes, ajudam na digest\u00e3o e fortalecem o sistema imunol\u00f3gico. Incluir ervas nas prepara\u00e7\u00f5es \u00e9 uma forma simples de aumentar o valor funcional do seu prato.<\/p>\n
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Tempo de preparo: 25min.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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