Amantes do vinho poder\u00e3o participar de encontros mensais promovidos pelos sommeliers Lucia Porto e Mois\u00e9s Silva. Primeira edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 no dia 3 de mar\u00e7o, com o tema Vinharedo.<\/p>\n
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Uma noite para aprender mais sobre vinhos, desvendar seus segredos e conhecer o b\u00e1sico das sensa\u00e7\u00f5es e combina\u00e7\u00f5es. Assim ser\u00e1 a primeira edi\u00e7\u00e3o da Confraria de Babette, no dia 3 de mar\u00e7o, conduzida por Lucia Porto e Mois\u00e9s Silva na Pousada do Engenho, em S\u00e3o Francisco de Paula.<\/p>\n
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O evento ocorrer\u00e1 toda a primeira ter\u00e7a-feira do m\u00eas, e promete envolver os confrades em temas diversos sobre o vinho. A edi\u00e7\u00e3o de estreia Vinharedo ser\u00e1 no sal\u00e3o de lazer da pousada, das 19h30 \u00e0s 21h30. As vagas s\u00e3o limitadas e abertas a h\u00f3spedes e visitantes.<\/p>\n
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O primeiro encontro da Confraria de Babette far\u00e1 uma viagem por diferentes regi\u00f5es e estilos de vinhos do mundo, em momentos de descontra\u00e7\u00e3o e conhecimento ao redor de bons vinhos e boas conversas. O bate-papo ser\u00e1 acompanhado de degusta\u00e7\u00e3o e petiscos elaborados no restaurante Casa de Babette, que tamb\u00e9m prepara pratos que fazem a conex\u00e3o com os vinhos apresentados.<\/p>\n
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Ao longo do ano, a Confraria vai apresentar temas cada vez mais interessantes como m\u00e9todos de elabora\u00e7\u00e3o, terroir distintos, al\u00e9m de r\u00f3tulos limitados, safras especiais e degusta\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas.<\/p>\n
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Lucia Porto \u00e9 jornalista, publicit\u00e1ria e empres\u00e1ria. Sommeli\u00e8re pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul e cofundadora da plataforma Brasil de Vinhos, ve\u00edculo de comunica\u00e7\u00e3o especializado em vinho brasileiro. Mois\u00e9s Silva \u00e9 engenheiro qu\u00edmico e empres\u00e1rio. Sommelier internacional pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e propriet\u00e1rio da La Bodeguita, que atua na gest\u00e3o e elabora\u00e7\u00e3o de cartas de vinho para restaurantes.<\/p>\n
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Servi\u00e7o:<\/p>\n
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Confraria de Babette | Pousada do Engenho<\/p>\n
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Dia: 3 de mar\u00e7o, ter\u00e7a-feira<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 19h30 \u00e0s 21h30<\/p>\n
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Valor: R$ 280 (inclui degusta\u00e7\u00e3o dos vinhos e petiscos harmonizados)<\/p>\n
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Reservas (54) 99991-2890<\/p>\n
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Pousada do Engenho<\/p>\n
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Onde fica: S\u00e3o Francisco de Paula<\/p>\n
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Como chegar: Rua Odon Cavalcante, 330<\/p>\n
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Informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es: (54) 99991-2890 , link na bio do Instagram ou no site pousadadoengenho.com.br<\/p>\n
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Saiba mais<\/p>\n
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A Pousada do Engenho faz parte da Associa\u00e7\u00e3o Roteiros de Charme desde 2011. \u00c9 pioneira no Rio Grande do Sul. Dos 69 estabelecimentos da entidade no Brasil, apenas 3 est\u00e3o no Rio Grande do Sul, sendo dois hot\u00e9is recentemente em Gramado (Castelo Saint Andrews e Le Boutique Hotel).<\/p>\n
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Feita para adultos (n\u00e3o recebe crian\u00e7as) e pet friendly certificada, a Pousada do Engenho oferece 15 cabanas cercadas pela Mata Atl\u00e2ntica preservada. Todas amplas, com lareira, hidromassagem, ar-condicionado e detalhes que as tornam simples e luxuosas, como o uso da madeira, a decora\u00e7\u00e3o sofisticada e o skylight, teto que se abre para proporcionar luz natural ao ambiente e a observa\u00e7\u00e3o das estrelas.<\/p>\n
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Desde 2018, o empreendimento \u00e9 autossuficiente em energia el\u00e9trica devido \u00e0 instala\u00e7\u00e3o de uma usina de energia solar pr\u00f3pria. Outras medidas, como o fim do uso de garrafas pl\u00e1sticas, tratamento de efluentes, compostagem e vaga para abastecimento de carros el\u00e9tricos trazem conforto e atuam na defesa do ambiente e no combate \u00e0 crise clim\u00e1tica, um dos compromissos da Roteiros de Charme. A associa\u00e7\u00e3o une os hoteis e as pousadas mais charmosas do Brasil, instalados em destinos espetaculares que seguem um C\u00f3digo de \u00c9tica e de Conduta Ambiental constru\u00eddo em parceria com o Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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