O Carnaval de S\u00e3o Paulo em 2026 ganha novos sabores com a presen\u00e7a do Di Paolo no Camarote Bar Brahma, no Samb\u00f3dromo do Anhembi.<\/p>\n
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Durante todos os dias de desfile, o p\u00fablico poder\u00e1 experimentar pratos inspirados na culin\u00e1ria t\u00edpica da imigra\u00e7\u00e3o italiana da Serra Ga\u00facha, em uma proposta que une tradi\u00e7\u00e3o, conforto e intensidade de sabores. Reconhecido por sua gastronomia \u00edtalo-ga\u00facha farta e receitas artesanais, o Di Paolo leva ao camarote um menu exclusivo desenvolvido especialmente para o evento, respeitando a identidade da marca e adaptado ao ritmo do Carnaval, sem abrir m\u00e3o da qualidade e da mem\u00f3ria afetiva que consagraram a casa.<\/p>\n
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Entre os destaques do card\u00e1pio est\u00e3o a polenta frita crocante, s\u00edmbolo dessa heran\u00e7a culin\u00e1ria, o capeletti servido com ragu de costela de cozimento lento e o galeto a passarinho, preparado com o tempero \u00fanico da casa. Pratos que remetem \u00e0s mesas familiares da Serra Ga\u00facha e traduzem uma cozinha marcada por abund\u00e2ncia, cuidado e sabor.<\/p>\n
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\u201cA participa\u00e7\u00e3o do Di Paolo ao Camarote Bar Brahma representa o encontro entre boa e farta gastronomia e o maior espet\u00e1culo popular do Brasil. \u00c9 a culin\u00e1ria da imigra\u00e7\u00e3o italiana da Serra Ga\u00facha ganhando um novo palco, no cora\u00e7\u00e3o do Carnaval\u201d, destaca Jandir Dalberto, s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da marca.<\/p>\n
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Durante os dias de desfile, os convidados poder\u00e3o vivenciar uma experi\u00eancia culin\u00e1ria diferenciada, com pratos preparados especialmente para o evento, refor\u00e7ando a tend\u00eancia dos grandes camarotes em investir cada vez mais em curadoria gastron\u00f4mica de alto n\u00edvel.<\/p>\n
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Para Sandra Collier, Diretora de Marketing do Di Paolo, a presen\u00e7a no Camarote Bar Brahma representa um marco estrat\u00e9gico na consolida\u00e7\u00e3o da marca em territ\u00f3rios de alto valor de imagem. \u201cParticipar, pelo terceiro ano consecutivo, de um dos espa\u00e7os mais ic\u00f4nicos do Carnaval brasileiro \u00e9 mais do que uma a\u00e7\u00e3o de visibilidade \u2014 \u00e9 uma extens\u00e3o natural da nossa ess\u00eancia. Levamos para o Camarote Brahma o que temos de mais aut\u00eantico: a hospitalidade calorosa, a fartura e a alegria da Serra Ga\u00facha em um ambiente que celebra a cultura, a m\u00fasica e os grandes encontros. Estar lado a lado com marcas que compartilham os mesmos valores de excel\u00eancia, experi\u00eancia e emo\u00e7\u00e3o refor\u00e7a nosso posicionamento nacional como uma marca viva, com alma e conex\u00e3o com o Brasil que celebra.\u201d<\/p>\n
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A presen\u00e7a do Di Paolo em todos os dias do Camarote Bar Brahma refor\u00e7a o movimento dos grandes eventos brasileiros em unir entretenimento, conforto e gastronomia de excel\u00eancia, transformando o Carnaval em uma experi\u00eancia completa para os sentidos.<\/p>\n
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Sobre o Di Paolo<\/p>\n
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Fundado em 1994, em Garibaldi (RS), o Di Paolo \u00e9 inspirado na culin\u00e1ria t\u00edpica da imigra\u00e7\u00e3o italiana da Serra Ga\u00facha e construiu, ao longo de sua trajet\u00f3ria, uma presen\u00e7a nacional s\u00f3lida, reconhecida pela consist\u00eancia do modelo de neg\u00f3cio, hospitalidade e preserva\u00e7\u00e3o de suas origens.<\/p>\n
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Com a inaugura\u00e7\u00e3o das novas unidades, a marca passa a contar com 21 opera\u00e7\u00f5es distribu\u00eddas pelos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, consolidando-se como a principal refer\u00eancia da gastronomia \u00edtalo-ga\u00facha no Brasil.<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: www.dipaolo.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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