Bolinho de Bacalhau, Empanadas Argentinas e Grand G\u00e2teau de Creme de Avel\u00e3 comp\u00f5em um card\u00e1pio especial para transformar a data em momentos de alegria<\/p>\n
<\/p>\n
Valentine\u2019s Day, celebrado em 14 de fevereiro em diversos pa\u00edses, \u00e9 uma data dedicada a celebrar o amor e a amizade. Mais do que presentes, flores ou cart\u00f5es, a ocasi\u00e3o \u00e9 marcada por experi\u00eancias compartilhadas e momentos que ficam na mem\u00f3ria. Preparar uma refei\u00e7\u00e3o especial \u00e9 uma forma de transformar o afeto em sabor. Por isso, Finna sugere receitas que unem tradi\u00e7\u00e3o, aconchego e emo\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
O card\u00e1pio come\u00e7a com o Bolinho de Bacalhau, cl\u00e1ssico da culin\u00e1ria portuguesa que combina croc\u00e2ncia e suavidade. Preparado com a Farinha de Trigo Finna, o prato ganha textura ideal e sabor marcante, perfeito para abrir a noite de celebra\u00e7\u00e3o com um brinde apaixonado.<\/p>\n
<\/p>\n
Na sequ\u00eancia, as Empanadas Argentinas entram em cena como s\u00edmbolo de encontros e partilha. A massa feita com Finna garante leveza e dourado uniforme, envolvendo um recheio suculento que traduz hospitalidade e tradi\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma receita que convida a dividir e compartilhar, refor\u00e7ando o esp\u00edrito da data.<\/p>\n
<\/p>\n
Para encerrar, o Grand G\u00e2teau de Creme de Avel\u00e3 ado\u00e7a o momento com massa fofinha e recheio cremoso de creme de avel\u00e3, morangos e finalizado com picol\u00e9. Uma sobremesa que traduz paix\u00e3o e transforma qualquer jantar em uma experi\u00eancia inesquec\u00edvel.<\/p>\n
<\/p>\n
Neste Valentine\u2019s Day, Finna refor\u00e7a que cozinhar \u00e9 tamb\u00e9m uma forma de celebrar o amor. Cada receita \u00e9 uma oportunidade de criar mem\u00f3rias afetivas e transformar a data em um momento \u00fanico, marcado por sabor e emo\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
<\/p>\n
Bolinho de Bacalhau<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
<\/p>\n
500g de bacalhau dessalgado e desfiado<\/p>\n
500g de batata cozida e amassada<\/p>\n
60g de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)<\/p>\n
2 cebolas picadinhas<\/p>\n
5 dentes de alho picadinhos<\/p>\n
1 pimenta-dedo-de-mo\u00e7a picadinha<\/p>\n
50ml de azeite<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara de salsinha picadinha<\/p>\n
Raspas de dois lim\u00f5es<\/p>\n
Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n
Sal a gosto<\/p>\n
\u00d3leo para fritar<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
<\/p>\n
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.<\/p>\n
Adicione o bacalhau e a pimenta-dedo-de-mo\u00e7a, cozinhe por aproximadamente 4 minutos.<\/p>\n
Acerte o sal e a pimenta-do-reino.<\/p>\n
Adicione a salsa e retire o refogado do fogo. Espere esfriar.<\/p>\n
Misture em uma travessa o refogado de bacalhau, a batata amassada, as raspas do lim\u00e3o e a farinha de trigo, at\u00e9 incorporar. Se achar que ainda n\u00e3o deu liga, adicione mais um pouco de farinha.<\/p>\n
Modele como desejar o seu bolinho.<\/p>\n
Frite em \u00f3leo quente.<\/p>\n
Empanadas Argentinas<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
<\/p>\n
250g Farinha Finna Tipo I (sem fermento)<\/p>\n
50g Margarina ou Manteiga sem sal<\/p>\n
\u2154 X\u00edcara Ch\u00e1 de \u00c1gua<\/p>\n
1 Gema para Pincelar<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
<\/p>\n
250g de Carne Mo\u00edda<\/p>\n
\u00bd X\u00edcara (ch\u00e1) de Piment\u00f5es<\/p>\n
5 Azeitonas (picadas)<\/p>\n
3 Colheres de Sopa de Milho<\/p>\n
1 Ovo Cozido<\/p>\n
2 Dentes de Alho<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Pimenta do reino<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Massa:<\/p>\n
<\/p>\n
– Em um recipiente, adicione a Farinha de trigo Finna, margarina e sal e misture at\u00e9 que a margarina esteja incorporada com a farinha. Junte a \u00e1gua aos poucos e sove at\u00e9 que voc\u00ea consiga uma massa homog\u00eanea que n\u00e3o grude nas m\u00e3os.<\/p>\n
<\/p>\n
– Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo e corte em c\u00edrculos, depois adicione uma colher de sopa de recheio e feche como um pastel.<\/p>\n
<\/p>\n
– Pincele com uma gema e leve as empanadas para assar em forno pr\u00e9-aquecido \u00e0 180\u00baC por 30 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/p>\n
<\/p>\n
Recheio:<\/p>\n
<\/p>\n
– Em uma panela, refogue o alho rapidamente, junte a carne mo\u00edda, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidamente a carne.<\/p>\n
<\/p>\n
– Junte as azeitonas, milho, tomate e piment\u00f5es, misture bem e deixe a carne fritar e secar toda a \u201c\u00e1gua\u201d, adicione o ovo cozido e reserve para esfriar.<\/p>\n
<\/p>\n
Grand G\u00e2teau de Creme de Avel\u00e3<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes da Massa<\/p>\n
<\/p>\n
150g de chocolate meio amargo (1 tablete)<\/p>\n
4 colheres de sopa de margarina<\/p>\n
3 ovos inteiros<\/p>\n
4 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
3 colheres de sopa de farinha de trigo Finna<\/p>\n
Ingredientes da Cobertura<\/p>\n
<\/p>\n
4 colheres de sopa de creme de avel\u00e3<\/p>\n
1 caixa de creme de leite<\/p>\n
1 caixa de morangos picados<\/p>\n
4 picol\u00e9s Mega de sua prefer\u00eancia<\/p>\n
Modo de Preparo<\/p>\n
<\/p>\n
Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate com a margarina.<\/p>\n
Em uma tigela, bata o ovo com o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Quando a mistura de chocolate j\u00e1 estiver fria, adicione-a \u00e0 mesma tigela.<\/p>\n
Em seguida, peneire a farinha de trigo e misture at\u00e9 incorporar.<\/p>\n
Unte os quatro ramequins e divida a massa entre eles, preencha-os at\u00e9 a metade.<\/p>\n
Asse em forno preaquecido a 200 \u00baC.<\/p>\n
O ponto \u00e9 quando a massa fica firme nas laterais, mas o meio fica cru, apenas com uma camada assada por cima. Por isso, o forno tem que estar bem alto.<\/p>\n
Para a cobertura, misture o creme de avel\u00e3 ao creme de leite at\u00e9 obter uma calda lisa.<\/p>\n
Retire os potes do forno, coloque-os em cima de um prato, ponha um pouco da calda, afunde os picol\u00e9s e regue-os com mais calda, deixando vazar para fora, e decore-os com os morangos por cima.<\/p>\n
Dica: congele o Grand G\u00e2teau pr\u00e9-assado, leve-o ao forno por 5 minutos, espere-o esfriar e cubra com filme pl\u00e1stico. Para descongel\u00e1-lo, deixe-o na geladeira e s\u00f3 depois de descongelado leve-o ao forno preaquecido a 200 \u00baC, por aproximadamente 7 minutos.<\/p>\n
<\/p>\n
Tempo de Preparo: 40 minutos<\/p>\n
<\/p>\n
Rendimento: 4 unidades<\/p>\n
<\/p>\n
Para saber mais informa\u00e7\u00f5es e para acompanhar todos os conte\u00fados exclusivos de Finna acesse:<\/p>\n
<\/p>\n
www.finna.com.br<\/p>\n
FanpageFinna -www.facebook.com\/cozinhafinna<\/p>\n
<\/p>\n
Instagram Finna – @cozinhafinna<\/p>\n
<\/p>\n
SAC: 0800 702 5509<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a Finna<\/p>\n
<\/p>\n
L\u00edder de vendas no segmento de farinhas no Brasil e l\u00edder com 34% de share no Nordeste, de acordo com a Nielsen (Dez\/Jan23 a Out\/nov24), a marca Finna pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco e atua nas regi\u00f5es Norte e Nordeste do pa\u00eds. Com o slogan “Confia que \u00e9 Finna”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores Luiz Felipe, Chocolate, Milho, Laranja, Baunilha, Brownie, Coco e Festa.<\/p>\n
<\/p>\n
Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
<\/p>\n
Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do Pacto Global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 22 ind\u00fastrias, sendo 14 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
<\/p>\n
Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos, massas e granolas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
<\/p>\n
A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bolinho de Bacalhau, Empanadas Argentinas e Grand G\u00e2teau de Creme de Avel\u00e3 comp\u00f5em um card\u00e1pio especial para transformar a data em momentos de alegria … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38943,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-38942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38944,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38942\/revisions\/38944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}