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Chef funcional re\u00fane em seu t\u00edtulo hist\u00f3rias incr\u00edveis, depoimentos emocionantes de clientes especiais e receitas autorais para quem busca uma vida saud\u00e1vel<\/p>\n
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Para comemorar 10 anos de imers\u00e3o na cozinha funcional e da cria\u00e7\u00e3o de sua empresa Cozinha do IPE, Ipe Aranha apresenta o livro Detoxifique-se. Trata-se de uma publica\u00e7\u00e3o que retrata a sua hist\u00f3ria de vida e experi\u00eancias pelo mundo afora aplicando seu Programa Detox, que \u00e9 um sucesso por onde passa, assim como o Personal Chef, o Catering da Cozinha do Ipe e as Palestras focadas em saudabilidade.<\/p>\n
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\u201cLan\u00e7ar o livro neste momento para comemorar os 10 anos \u00e9 um marco em minha vida! Passei por um tratamento de les\u00e3o cerebral, causado por uma tuberculose e, contrariando todas as expectativas, a minha vida voltou aos trilhos em tempo recorde. Sabe o que ajudou muito? A alimenta\u00e7\u00e3o. Sim, ela faz a diferen\u00e7a em nossa vida, a f\u00e9, disciplina e o amor de amigos e familiares, tamb\u00e9m fizeram a diferen\u00e7a!\u201d, comemora Ipe Aranha.<\/p>\n
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Com textos da renomada jornalista Maria Rita Alonso, pref\u00e1cio de Dr. Samuel Dalle Laste e Clemilda Thom\u00e9, imagem de capa assinada por Fernando Torquatto e produ\u00e7\u00e3o executiva da Luste Editores, o livro desvenda a culin\u00e1ria funcional, mostra suas propriedades e traz 80 receitas exclusivas para acompanhar nas jornadas pela cozinha, um Programa Detox e ainda, decora qualquer espa\u00e7o.<\/p>\n
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A publica\u00e7\u00e3o tem o pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 377,00 e conta com aproximadamente 260 p\u00e1ginas de muita informa\u00e7\u00e3o e dicas de h\u00e1bitos saud\u00e1veis para uma vida equilibrada. Sem contar nos depoimentos de clientes, parceiros e amigos especiais do programa de Detox, entre elas: Ang\u00e9lica, Juliana Paes, Giovana Antonelli, Gabriela Priori, Ta\u00eds Araujo, Silvia Braz, Sabrina Sato, Mariana Rios, Mariana Kupfer, Reynaldo Gianechinni entre outros.<\/p>\n
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\u201cS\u00e3o dez anos dedicados a cuidar do pr\u00f3ximo e espalhar sa\u00fade. A arte de cozinhar \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o de habilidades t\u00e9cnicas, criatividade e paix\u00e3o pelos alimentos. \u00c9 uma forma de express\u00e3o cultural e uma maneira de criar experi\u00eancias gastron\u00f4micas memor\u00e1veis impactando a vida das pessoas. Um ato de responsabilidade\u201d, finaliza o chef.<\/p>\n
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Para os lan\u00e7amentos, Ipe Aranha contar\u00e1 com a parceria da T\u00e3o Kombucha para elabora\u00e7\u00e3o dos drinks em todas as pra\u00e7as, sendo elas: Porto Alegre, S\u00e3o Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Bras\u00edlia e Curitiba.<\/p>\n
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Sobre Ipe Aranha:<\/p>\n
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Apaixonado por gastronomia, Ipe Aranha sempre arriscou seus primeiros passos na cozinha da fazenda de seus pais, em Porto Alegre. Ap\u00f3s pesquisas e muitos estudos, se encantou pelos benef\u00edcios da cozinha funcional. Em 2012 ingressou na equipe do restaurante Le Manjue Caf\u00e9, do chef Renato Caleffi. Veio aprimorando seus conhecimentos e singularidades em cursos como na Escola Wilma Kovesi, com a Chef Dolly Trigoyen (Buenos Aires), Bel Coelho no restaurante Dui e o Food Therapy \u2013 A cura de doen\u00e7as pela alimenta\u00e7\u00e3o na Natural Gourmet Institute em Nova Iorque. O segredo da sua paix\u00e3o, que reflete em sua cozinha \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o visual, de texturas, sabores e amor ao que faz. O livro ser\u00e1 a celebra\u00e7\u00e3o de 10 anos imerso na cozinha funcional.<\/p>\n
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Pauta: Ativa Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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#comidafuncional<\/p>\n
#vidasaudavel #detoxcorporal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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