Baixo em calorias tamb\u00e9m pode ser gostoso: a Marajoara Latic\u00ednios separou receitas low cal com leite desnatado para voc\u00ea conferir<\/p>\n
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Com a for\u00e7a das metas de final de ano, para muitos, janeiro se torna o m\u00eas oficial para come\u00e7ar uma nova dieta. Um levantamento da Vhita, uma empresa de suplementos alimentares, revelou que a meta de 75,4% dos brasileiros para 2026 \u00e9 melhorar os h\u00e1bitos alimentares, aderindo a uma dieta mais equilibrada.<\/p>\n
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O nutr\u00f3logo Pl\u00ednio Cezar, que atende no centro cl\u00ednico \u00d3rion Complex, em Goi\u00e2nia, afirma que, apesar de uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada ser a meta inicial de grande parte dos brasileiros no in\u00edcio do ano, muitos n\u00e3o conseguem manter o novo estilo de vida por falha na estrat\u00e9gia. \u201cQuando as pessoas fazem dietas muito restritivas, com uma redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica de alimentos e de calorias, \u00e9 o que, muitas vezes, as levar\u00e3o a n\u00e3o conseguirem sustentar a nova dieta\u201d, explica.<\/p>\n
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\u201cUtilizar receitas diferentes pode ser uma boa estrat\u00e9gia principalmente para aquelas pessoas que querem comer alimentos ou fazer refei\u00e7\u00f5es fora do habitual sem sair da dieta. Por\u00e9m, h\u00e1 muitos alimentos e preparos que s\u00e3o rotulados como \u201cbaixos em calorias\u201d mas que, na verdade, n\u00e3o s\u00e3o. Ent\u00e3o, \u00e9 importante seguir as orienta\u00e7\u00f5es de um profissional antes de incorporar em seu plano alimentar\u201d, afirma o especialista alimentar.<\/p>\n
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Em conjunto com o nutr\u00f3logo Pl\u00ednio Cezar, a Marajoara Latic\u00ednios, uma ind\u00fastria leiteira com mais de 35 anos de hist\u00f3ria, separou duas receitas baixas em calorias, de preparo simples, para implementar nas dietas de in\u00edcio de ano. Confira!<\/p>\n
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Curau de milho<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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1 lata de milho em conserva;<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de leite desnatado Marajoara;<\/p>\n
200 ml de leite de coco;<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de ado\u00e7ante da sua prefer\u00eancia;<\/p>\n
1 colher de ch\u00e1 de \u00f3leo de coco;<\/p>\n
Canela em p\u00f3 a gosto<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Em um liquidificador ou mixer, triture o leite desnatado Marajoara, o milho e o leite de coco. Depois que ficar homog\u00eaneo, acrescente o ado\u00e7ante e misture mais um pouco. Agora, em uma panela com o \u00f3leo de coco, despeje a receita e misture em fogo baixo, at\u00e9 engrossar. Quando atingir a consist\u00eancia de creme, despeje nos potes individuais, salpique canela por cima e leve \u00e0 geladeira. Depois de uma hora, sua sobremesa baixa em calorias estar\u00e1 pronta!<\/p>\n
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Escondidinho de batata com frango<\/p>\n
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Ingredientes<\/p>\n
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Duas batatas inglesas grandes;<\/p>\n
200 ml de leite desnatado Marajoara;<\/p>\n
\u00d3leo de coco ou azeite;<\/p>\n
200g de frango desfiado cozido<\/p>\n
Alho e cebola \u00e0 gosto;<\/p>\n
1 tomate grande;<\/p>\n
2 colheres de sopa de extrato de tomate.<\/p>\n
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Modo de preparo<\/p>\n
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Descasque as batatas, corte em cubos grandes e enx\u00e1gue para retirar o excesso de amido. Coloque-as em uma panela e adicione \u00e1gua at\u00e9 cobrir. Cozinhe em fogo alto at\u00e9 ficarem macias. Depois, escorra a \u00e1gua, amasse as batatas com um garfo e reserve.<\/p>\n
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Para o preparo do pur\u00ea, adicione o \u00f3leo de sua escolha e a cebola, em cubos, a uma panela. Assim que estiver dourada, coloque o alho e as batatas amassadas. Acerte o sal e espere dourar levemente. Adicione o leite desnatado Marajoara e misture at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Reserve.<\/p>\n
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Para o recheio, adicione o frango desfiado em uma panela com \u00f3leo, cebola em cubos e os temperos de sua prefer\u00eancia. Depois que pegar fritura, acrescente os tomates cortados em cubos e deixe reduzir. Por fim, coloque o extrato de tomate e um pouco de \u00e1gua para render o caldo.<\/p>\n
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Para montagem, em um recipiente, fa\u00e7a uma camada com o frango e outra com o seu pur\u00ea de batata low cal. Esse \u00e9 um prato queridinho de muitos, e agora voc\u00ea pode preparar em uma vers\u00e3o reduzida em calorias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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