Cafeteria da Casa Osten une sofistica\u00e7\u00e3o e bebidas autorais em um card\u00e1pio que se transforma conforme as esta\u00e7\u00f5es do ano<\/p>\n
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O CREAM Caf\u00e9, ponto gastron\u00f4mico da Casa Osten, hub de arte, gastronomia, luxo e experi\u00eancias exclusivas em S\u00e3o Paulo, apresenta seu novo menu sazonal inspirado no ver\u00e3o, marcado por bebidas geladas, t\u00e9cnicas experimentais e conex\u00f5es diretas com as exposi\u00e7\u00f5es do espa\u00e7o. A nova fase da cafeteria refor\u00e7a a proposta de integrar arte e gastronomia em cria\u00e7\u00f5es que evoluem ao longo das esta\u00e7\u00f5es. Entre as novidades, destacam-se preparos que exploram acidez, cremosidade e frescor, elementos que ganham protagonismo durante o clima quente.<\/p>\n
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Inspirado pela busca por frescor, o card\u00e1pio d\u00e1 destaque a combina\u00e7\u00f5es frias, cremosas e marcantes, especialmente os shakes, que assumem o centro das aten\u00e7\u00f5es nesta temporada. Entre eles, o grande lan\u00e7amento \u00e9 o shake de caf\u00e9 criado em homenagem \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o da artista Marina Nacamuli, desenvolvido em di\u00e1logo direto com sua est\u00e9tica e narrativa visual.<\/p>\n
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\u201cO CREAM Caf\u00e9 sempre buscou criar encontros entre diferentes linguagens. Aqui, as bebidas conversam com as exposi\u00e7\u00f5es mensais e at\u00e9 com a arquitetura da Casa Osten\u201d, afirma Guilherme Deodato, respons\u00e1vel pela Casa Osten. \u201cEste novo menu refor\u00e7a nosso desejo de transformar a experi\u00eancia do visitante em algo sensorial por completo.\u201d<\/p>\n
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Entre as novidades t\u00e9cnicas, duas cria\u00e7\u00f5es in\u00e9ditas ampliam o car\u00e1ter experimental do menu: o Salty Cream, um topping agridoce e cremoso que adiciona contraste e profundidade aos shakes; e o Berry Shake, resultado de uma infus\u00e3o especial de framboesa, morango e blueberry, unindo acidez vibrante e do\u00e7ura frutada a uma base de sorvete de creme.<\/p>\n
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A curadoria de caf\u00e9s refor\u00e7a o compromisso com qualidade e diversidade. Os gr\u00e3os s\u00e3o provenientes de produtores de Franca (SP), Campinas (SP) e Sul de Minas, fornecidos por torrefa\u00e7\u00f5es como Coffee 15, Minamihara e Fazenda Guariroba. \u201cTrabalhamos apenas com caf\u00e9s especiais selecionados em rigorosas sess\u00f5es de cupping, garantindo acidez equilibrada, do\u00e7ura natural e perfis sensoriais completos\u201d, explica Igor Murdock, barista-chefe da Casa Osten.<\/p>\n
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O card\u00e1pio mant\u00e9m ainda os cl\u00e1ssicos indispens\u00e1veis de qualquer cafeteria, lattes, ch\u00e1s e matcha, equilibrando tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. Combinando t\u00e9cnica, conceito e criatividade, o menu de ver\u00e3o do CREAM Caf\u00e9 consolida o espa\u00e7o como uma extens\u00e3o do esp\u00edrito da Casa Osten.<\/p>\n
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\ud83d\udccd Casa Osten<\/p>\n
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Rua Henrique Schaumann, 170 \u2013 Pinheiros, S\u00e3o Paulo<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: de segunda a s\u00e1bado, das 9h \u00e0s 18h<\/p>\n
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Entrada: gratuita<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es: www.casaosten.com.br<\/p>\n
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Sobre a Casa Osten<\/p>\n
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Inaugurada em 2024, a Casa Osten \u00e9 um espa\u00e7o multifuncional com mais de 600 m\u00b2 e dois andares, localizado em Pinheiros, S\u00e3o Paulo, e dedicado \u00e0 arte, cultura, gastronomia, mixologia e experi\u00eancias exclusivas. Idealizada pelo Osten Group, a casa re\u00fane ambientes cuidadosamente projetados, como o CREAM Caf\u00e9, refer\u00eancia em caf\u00e9s especiais e panifica\u00e7\u00e3o artesanal; QAP, bar secreto voltado \u00e0 mixologia autoral para um p\u00fablico exclusivo; e um espa\u00e7o de arte com exposi\u00e7\u00f5es de artistas nacionais e internacionais. Com uma curadoria de eventos voltada ao universo do luxo, da cultura e dos neg\u00f3cios criativos, a Casa Osten se consolida como um hub de lifestyle contempor\u00e2neo, conectando pessoas, marcas e experi\u00eancias de alto padr\u00e3o em um mesmo endere\u00e7o. Mais informa\u00e7\u00f5es: https:\/\/casaosten.com.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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