Uma receita simples que combina tradi\u00e7\u00e3o e sabor caseiro<\/p>\n
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Com massa leve de ricota e margarina, recheados com geleia doce e finalizados com a\u00e7\u00facar e canela, os pasteizinhos \u00e0 Genovesa s\u00e3o perfeitos para acompanhar um caf\u00e9 ou surpreender em qualquer ocasi\u00e3o.<\/p>\n
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Uma receita pr\u00e1tica, com resultado irresist\u00edvel.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Pasteizinhos \u00e0 Genovesa<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Massa<\/p>\n
200g de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)<\/p>\n
200g de Margarina Puro Sabor<\/p>\n
200g de ricota<\/p>\n
1 pitada de sal.<\/p>\n
Recheio<\/p>\n
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Geleia de sua prefer\u00eancia ou doce de goiaba.<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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– Coloque todos os ingredientes numa vasilha funda, amasse muito bem e deixe descansar no m\u00ednimo \u00bd hora.<\/p>\n
– Abra a massa com um rolo, corte-a com a boca de um c\u00e1lice (dos grandes) ou com uma a boca de uma x\u00edcara de caf\u00e9. Recheie os pasteizinhos com a geleia escolhida, dobre-os sobre si mesmos e pincele-os com uma gema de ovo dissolvida na margarina derretida.<\/p>\n
– Leve os pasteizinhos ao forno num tabuleiro untado e polvilhado com a\u00e7\u00facar e canela por 30 minutos.<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 50 minutos + 30 minutos de descanso da massa<\/p>\n
Por\u00e7\u00f5es: 40 pasteizinhos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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