Receita completa com molho caseiro, muito queijo e sabor<\/p>\n
Esse penne \u00e9 a receita para dar aquela energia e sustan\u00e7a extra no dia. A carne de panela fica macia, cozida na press\u00e3o com molho de tomate bem temperado, e depois se junta \u00e0 massa para ir ao forno com um molho branco simples, feito com leite, manteiga e queijo.<\/p>\n
O resultado \u00e9 um prato completo, cheio de sabor, ideal para servir a fam\u00edlia toda ou preparar um almo\u00e7o de fim de semana sem erro. Finalizado com queijo derretido, tomatinhos e manjeric\u00e3o, \u00e9 comida de verdade, daquelas que todo mundo gosta. Confira o passo a passo!<\/p>\n
Penne com Carne de Panela<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
500g de Penne Pilar<\/p>\n
300g de tomate cereja<\/p>\n
300g de queijo mu\u00e7arela<\/p>\n
60g de queijo parmes\u00e3o<\/p>\n
500ml de leite<\/p>\n
30g de trigo<\/p>\n
30g de manteiga<\/p>\n
A gosto de noz-moscada<\/p>\n
1kg de alcatra<\/p>\n
A gosto de sal<\/p>\n
A gosto de pimenta-do-reino<\/p>\n
Manjeric\u00e3o para decorar<\/p>\n
500g de cebola<\/p>\n
Salsa a gosto<\/p>\n
150g de piment\u00e3o verde<\/p>\n
800g de tomate<\/p>\n
400ml de \u00e1gua<\/p>\n
5 dentes de alho<\/p>\n
400g de extrato de tomate<\/p>\n
150ml de azeite<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
– Processe no liquidificador: tomate, extrato de tomate, cebola, salsa, piment\u00e3o, \u00e1gua e alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.<\/p>\n
– Tempere a carne com sal e pimenta<\/p>\n
– Coloque na panela de press\u00e3o o azeite, doure a carne e acrescente a mistura do liquidificador. Feche a panela de press\u00e3o e ap\u00f3s pegar a press\u00e3o deixar cozinhar por 25 minutos.<\/p>\n
– Desfie a carne e reserve junto com o molho.<\/p>\n
– Bata no liquidificador o leite, o trigo, a manteiga, a noz-moscada e o queijo parmes\u00e3o.<\/p>\n
– Coloque o conte\u00fado do liquidificador em uma panela e leve em fogo baixo, mexendo sempre at\u00e9 engrossar. Reserve.<\/p>\n
– Cozinhe em \u00e1gua e sal o penne por 8 minutos. Escorra e reserve.<\/p>\n
Para montagem:<\/p>\n
– Misture a carne desfiada no penne. Coloque em uma travessa.<\/p>\n
– No centro da travessa, coloque o molho de queijo e polvilhe queijo parmes\u00e3o.<\/p>\n
– Leve para o forno preaquecido a 180 graus, at\u00e9 derreter o queijo.<\/p>\n
– Decore com tomatinhos cereja e folhas de manjeric\u00e3o.<\/p>\n
Tempo de preparo: 45 min
\nRendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Receita completa com molho caseiro, muito queijo e sabor Esse penne \u00e9 a receita para dar aquela energia e sustan\u00e7a extra no dia. A carne … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-37426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37428,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37426\/revisions\/37428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilpimentel.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}