Inspirado na colheita da uva, o Museu do Vinho Gramado realizar\u00e1 no pr\u00f3ximo dia 17 (s\u00e1bado), Jantar Harmonizado-Edi\u00e7\u00e3o Vindima. Uma noite pensada para celebrar a cultura, hist\u00f3ria e a dimens\u00e3o sensorial da bebida milenar. Mais do que um evento gastron\u00f4mico, a proposta \u00e9 oferecer uma experi\u00eancia que conectar\u00e1 passado, presente e futuro de um dos rituais mais simb\u00f3licos da vitivinicultura.<\/p>\n
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O jantar iniciar\u00e1 \u00e0s 19 horas, em um ambiente intimista e cuidadosamente preparado para estimular os sentidos. O menu foi criado especialmente para a ocasi\u00e3o, com pratos inspirados na \u00e9poca da colheita, harmonizados com tintos e espumantes premiados e produzidos na Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
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Cada etapa da noite foi pensada para proporcionar uma jornada enogastron\u00f4mica, valorizando ingredientes, hist\u00f3rias e tradi\u00e7\u00f5es que atravessam gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Ao longo da experi\u00eancia, os convidados ser\u00e3o conduzidos por narrativas hist\u00f3ricas, rituais simb\u00f3licos e viv\u00eancias sensoriais guiadas, al\u00e9m de interven\u00e7\u00f5es culturais que refor\u00e7am o vinho como express\u00e3o de identidade, celebra\u00e7\u00e3o e pertencimento.<\/p>\n
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PISA DAS UVAS<\/p>\n
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Durante o jantar em homenagem \u00e0 vindima, o Museu do Vinho ir\u00e1 divulgar as novas experi\u00eancias que o atrativo ir\u00e1 proporcionar aos seus visitantes ao longo de 2026. Entre as atividades que passar\u00e3o a fazer parte das atra\u00e7\u00f5es do Museu, est\u00e1 a tradicional Pisa das Uvas.<\/p>\n
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ENOGASTRONOMIA<\/p>\n
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O Museu do Vinho vem realizando uma s\u00e9rie de jantares especiais, com grande ades\u00e3o de p\u00fablico, consolidando-se como um espa\u00e7o que vai al\u00e9m da exposi\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m como ponto de enogastronomia e preserva\u00e7\u00e3o cultural. A proposta \u00e9 transformar conhecimento em viv\u00eancia e mem\u00f3ria em emo\u00e7\u00e3o, aproximando turistas e moradores das ra\u00edzes que moldaram a hist\u00f3ria do vinho.<\/p>\n
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Por isso, mesmo sem vinhedos ou colheita f\u00edsica, o Museu do Vinho Gramado busca traduzir esses momentos por meio da mem\u00f3ria, da narrativa, da gastronomia e da harmoniza\u00e7\u00e3o, preservando a tradi\u00e7\u00e3o ancestral que envolve o ciclo do vinho.<\/p>\n
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\u201cEste jantar oferece uma celebra\u00e7\u00e3o cultural, hist\u00f3rica e sensorial do vinho. O Museu do Vinho assume, com orgulho, o papel de guardi\u00e3o da mem\u00f3ria e dos significados da vindima, que \u00e9 muito mais do que colher uvas. \u00c9 celebrar o tempo, o trabalho, a cultura e o vinho pronto para ser compartilhado\u201d, comenta o gestor do Museu, Jonas L\u00fcdcke.<\/p>\n
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\u201cPreservamos o que h\u00e1 de mais essencial, o significado e a narrativa que conectam o vinho \u00e0s pessoas\u201d, conclui ele.<\/p>\n
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ROD\u00cdZIO DE MASSAS<\/p>\n
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Durante o funcionamento normal do Museu do Vinho, os visitantes t\u00eam a oportunidade de preparar a sua pr\u00f3pria refei\u00e7\u00e3o ou saborear um exclusivo rod\u00edzio de massas.<\/p>\n
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Diariamente das 10h \u00e0s 16 horas, no bistr\u00f4 do museu, o cliente tem a op\u00e7\u00e3o de combinar a massa, o molho e outros acompanhamentos de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n
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Para o rod\u00edzio reservas podem ser feitas de quinta a s\u00e1bado em dois hor\u00e1rios, \u00e0s 19h e 20h30. O menu re\u00fane pratos t\u00edpicos da culin\u00e1ria italiana, como massas artesanais, molhos tradicionais e grelhados que levam o tempero da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n
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Para completar, cada op\u00e7\u00e3o conta com sugest\u00f5es de harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos, proporcionando uma experi\u00eancia sensorial completa. Os r\u00f3tulos s\u00e3o produzidos em tradicionais vin\u00edcolas da regi\u00e3o.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
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Evento: Jantar Harmonizado \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Vindima<\/p>\n
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Data: 17 de janeiro<\/p>\n
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Hor\u00e1rio: 19h<\/p>\n
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Local: Museu do Vinho Gramado<\/p>\n
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Vagas: Limitadas<\/p>\n
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Mais informa\u00e7\u00f5es e reservas podem ser obtidas pelo Whatsapp (54) 9 9473.0494.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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