Comece com a entrada de Quiche, seguida pela Lasanha de Porpetinhas como prato principal, e finalize com Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas<\/p>\n
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O Natal \u00e9 aquele per\u00edodo em que nos reunimos com quem amamos para celebrar as conquistas do ano e agradecer. Mais do que a troca de presentes, essa data nos convida a lembrar seu significado, que inspira f\u00e9, uni\u00e3o e esperan\u00e7a. \u00c9 quando os sabores ganham mem\u00f3ria, e cada prato servido se transforma em afeto compartilhado.<\/p>\n
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Pensando em tornar esse momento ainda mais memor\u00e1vel, com muita hist\u00f3ria pra contar, Isabela, marca de massas e biscoitos, separou tr\u00eas receitas que unem sabor e aquele toque caseiro que transforma qualquer refei\u00e7\u00e3o em um verdadeiro banquete. S\u00e3o sugest\u00f5es para compor sua ceia natalina com equil\u00edbrio e encanto:<\/p>\n
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Comece servindo a Quiche Leve de Cream Cracker e Legumes: Com massa feita de Biscoito Cream Cracker Isabela, traz um recheio colorido e nutritivo com alho-por\u00f3, milho e abobrinha. Finalizada com creme de ricota e ovos, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e saborosa para abrir a noite com eleg\u00e2ncia.<\/p>\n
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J\u00e1 o prato principal fica por conta da Lasanha de Porpetinhas: uma releitura criativa da lasanha tradicional, com camadas de massa festonada Isabela, molho de tomate, mu\u00e7arela, requeij\u00e3o cremoso e porpetinhas douradas. \u00c9 um prato perfeito para reunir a fam\u00edlia em volta da mesa e celebrar com muito sabor. A combina\u00e7\u00e3o de texturas e ingredientes transforma essa receita na estrela da ceia.<\/p>\n
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Na sobremesa, sirva o Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas, que combina o doce do chocolate branco com o frescor das frutas vermelhas e o toque festivo da champanhe. Montado com Biscoito Maizena Isabela e finalizado com chantilly e raspas de chocolate, \u00e9 a escolha perfeita para brindar o Natal com leveza e eleg\u00e2ncia.<\/p>\n
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Confira o passo a passo das receitas e tenha um feliz Natal com sabor, afeto e boas mem\u00f3rias ao redor da mesa!<\/p>\n
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Quiche Leve de Cream Craker e Legumes<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para o recheio<\/p>\n
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2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
1 cebola pequena picada<\/p>\n
1 alho-por\u00f3 em rodelas<\/p>\n
1 lata de milho verde em conserva, escorrido (200 g)<\/p>\n
1 abobrinha italiana pequena, ralada grossa<\/p>\n
sal \u00e0 gosto<\/p>\n
Para a massa<\/p>\n
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400 g de Biscoito Cream Cracker Isabela<\/p>\n
\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
2 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
Para a montagem<\/p>\n
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250 g de creme de ricota<\/p>\n
3 ovos<\/p>\n
sal e noz-moscada, mo\u00edda na hora, a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Recheio:<\/p>\n
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Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-por\u00f3. Acrescente o milho, a abobrinha, refogue mais um pouco. Tempere com o sal, misture e desligue o fogo.<\/p>\n
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Massa:<\/p>\n
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No processador ou liquidificador, triture o Cream-Cracker, acrescentando o leite e o azeite para obter uma mistura granulada. Acomode essa mistura em uma forma redonda (26 cm de di\u00e2metro x 4 cm de altura), de fundo falso, levemente untada. Pressione com as m\u00e3os para forrar todo o fundo e lateral da forma. Reserve.<\/p>\n
No liquidificador, coloque o creme de ricota junto com os ovos, o sal e a pimenta. Bata bem para obter um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n
Ligue o forno em temperatura m\u00e9dia (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C) para pr\u00e9-aquecer por 10 minutos e, enquanto isso, monte a quiche: sobre a massa, distribua o refogado de legumes e, por cima, despeje o creme. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos.<\/p>\n
Dica do Chefe: Se preferir, substitua o creme de ricota por 200 g de ricota batida com \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite.<\/p>\n
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Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Tempo de forno: 20 minutos<\/p>\n
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Lasanha de Porpetinhas<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Para as porpetinhas<\/p>\n
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1kg de carne mo\u00edda<\/p>\n
\u00bd cebola ralada<\/p>\n
2 dentes de alho picados<\/p>\n
1 ovo pequeno<\/p>\n
6 colheres (sopa) de farinha de rosca<\/p>\n
2 colheres (sopa) de salsa picada<\/p>\n
sal a gosto<\/p>\n
\u00f3leo para fritar<\/p>\n
Para montar a lasanha<\/p>\n
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3 litros de molho de tomate<\/p>\n
1 embalagem de Lasanha Festonada Isabela (500g)<\/p>\n
400g de mu\u00e7arela fatiada<\/p>\n
250g de requeij\u00e3o cremoso<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o, ralado fino<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Porpetinhas<\/p>\n
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Em uma tigela, coloque a carne mo\u00edda, junte a cebola, o alho e o ovo. Mexa com as m\u00e3os, acrescente a farinha de rosca, misture mais um pouco e por \u00faltimo, junte a salsa e tempere com o sal. Misture bem e modele cerca de 120 porpetinhas \u2013 pequenas, do di\u00e2metro aproximado de uma moeda.<\/p>\n
Em uma panela m\u00e9dia, aque\u00e7a o \u00f3leo, frite as porpetinhas e acomode-as sobre papel-toalha para que fiquem sequinhas. Reserve.<\/p>\n
Lasanha<\/p>\n
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Em uma assadeira retangular grande (30 cm x 45 cm x 7 cm de altura) espalhe um pouco do molho. Acomode uma camada de massa, fatias de mu\u00e7arela e metade das porpetinhas. Repita o processo com o restante da massa e recheio, sendo a \u00faltima camada de requeij\u00e3o cremoso. Polvilhe o parmes\u00e3o, cubra com papel- alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180 \u00b0C \u2013 200 \u00b0C) por cerca de 40 minutos. Retire o papel-alum\u00ednio e volte ao forno por mais 10 minutos.<\/p>\n
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Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Pav\u00ea de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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Creme de chocolate branco com champanhe<\/p>\n
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900 g de chocolate branco picado<\/p>\n
2 embalagens de creme de leite (400 g)<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de champanhe ou espumante branco seco<\/p>\n
Calda de frutas vermelhas<\/p>\n
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250 g de framboesa<\/p>\n
200 g de amora<\/p>\n
100 g de mirtillo (blueberry)<\/p>\n
suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n
\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
Montagem e decora\u00e7\u00e3o<\/p>\n
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3\/4 embalagem de Biscoito Maizena Isabela (350g)<\/p>\n
250 ml de creme de leite fresco<\/p>\n
2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
100 g de chocolate branco ralado ou em raspas<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Creme<\/p>\n
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Coloque o chocolate em um refrat\u00e1rio, junte o creme de leite e leve ao micro-ondas, pot\u00eancia m\u00e9dia, por 4 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do micro-ondas e, com uma esp\u00e1tula, mexa bem at\u00e9 obter um creme liso e homog\u00eaneo. Misture o champanhe, cubra com filme-pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 1 hora.<\/p>\n
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Calda<\/p>\n
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Em uma panela coloque a framboesa, a amora, o suco de lim\u00e3o e o a\u00e7\u00facar. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos, mexendo apenas para misturar. Aumente o fogo, acrescente os mirtillos e deixe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.<\/p>\n
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Monte o pav\u00ea<\/p>\n
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Em um refrat\u00e1rio retangular grande (22 x 32 x 6 cm de altura), fa\u00e7a uma camada de biscoitos, espalhe sobre eles o creme de chocolate, outra camada de biscoitos, regue com a calda de frutas vermelhas, espalhe outra camada de creme de chocolate, biscoitos, regue mais uma vez com a calda de frutas vermelhas e cubra com o restante do creme de chocolate.<\/p>\n
Na tigela da batedeira coloque o creme de leite com o a\u00e7\u00facar e bata em velocidade alta at\u00e9 obter ponto de chantilly (picos firmes). Espalhe sobre o pav\u00ea, polvilhe o chocolate ralado e cubra com filme-pl\u00e1stico. Mantenha em geladeira at\u00e9 o momento de servir.<\/p>\n
Rendimento: 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 40 minutos<\/p>\n
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Sobre Isabela<\/p>\n
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L\u00edder em vendas de Biscoitos na Regi\u00e3o Sul do Brasil, de acordo com a Nielsen (Nov\/Dez 2024), a marca Isabela, que pertence ao portf\u00f3lio da M. Dias Branco, atua no mercado h\u00e1 70 anos. A marca \u00e9 Top of Mind de massas e biscoitos h\u00e1 34 anos consecutivos, segundo a Revista Amanh\u00e3 (RS), e foi contemplada como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Pr\u00eamio Marcas de Quem Decide 2024.<\/p>\n
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Com o slogan \u201cTem Isabela, tem hist\u00f3ria pra contar\u201d, a marca possui mais de 90 produtos em seu portf\u00f3lio, entre biscoitos doces, salgados e recheados, massas soltinhas, torradas crocantes e farinhas que atendem consumidores e transformadores. Em 2024, Isabela apresentou um lan\u00e7amento que movimentou a Categoria de Instant\u00e2neo, trazendo a vers\u00e3o zero fritura para completar o portf\u00f3lio.<\/p>\n
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Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre Isabela, acesse: www.isabela.com.br<\/p>\n
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Sobre a M. Dias Branco<\/p>\n
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Fundada em 1953, a M. Dias Branco \u00e9 uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signat\u00e1ria do pacto global da ONU e com a\u00e7\u00f5es negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua hist\u00f3ria come\u00e7ou na d\u00e9cada de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas opera\u00e7\u00f5es geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regi\u00f5es, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econ\u00f4mico e social do pa\u00eds. A Companhia possui 21 ind\u00fastrias, sendo 13 F\u00e1bricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 F\u00e1bricas de Cremes e Gorduras Vegetais, al\u00e9m de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribui\u00e7\u00e3o de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
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Sediada em Eus\u00e9bio (CE), a M. Dias Branco \u00e9 l\u00edder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisi\u00e7\u00e3o da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisi\u00e7\u00e3o da Jasmine Alimentos, conclu\u00edda em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participa\u00e7\u00e3o no mercado de alimentos saud\u00e1veis, com produtos org\u00e2nicos, funcionais, integrais, sem gl\u00faten, sem lactose e zero a\u00e7\u00facar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisi\u00e7\u00e3o internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que tamb\u00e9m tem no portf\u00f3lio misturas para bolos e molhos.<\/p>\n
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A Companhia det\u00e9m marcas l\u00edderes, como Vitarella, Piraqu\u00ea, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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