O litoral ga\u00facho se prepara para receber, no dia 24 de janeiro de 2026, mais uma edi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica do Paleta Atl\u00e2ntida, o maior churrasco de beira de praia do mundo. Reconhecido como um dos eventos mais impactantes do ver\u00e3o no Rio Grande do Sul, o encontro movimenta as areias e o turismo da Praia de Atl\u00e2ntida, em Xangri-l\u00e1, reunindo milhares de pessoas em uma celebra\u00e7\u00e3o que une tradi\u00e7\u00e3o, gastronomia e conviv\u00eancia \u00e0 beira-mar. Com estrutura ampliada e a participa\u00e7\u00e3o de mais de 1.800 assadores distribu\u00eddos ao longo de 4,5 km de praia, a expectativa dos organizadores \u00e9 receber 180 mil pessoas ao longo do dia.<\/p>\n
\u201cO Paleta Atl\u00e2ntida come\u00e7ou como uma celebra\u00e7\u00e3o entre amigos, mas hoje \u00e9 um evento que representa a paix\u00e3o do nosso estado pelo churrasco. Em 2026, o Paleta promete repetir a grandiosidade, reunindo assadores, fam\u00edlias, turistas e apaixonados pela cultura ga\u00facha\u201d, afirma Luciano Leon, CEO do Paleta.<\/p>\n
Entre os destaques da 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 o Camarote Paleta, \u00e1rea de open food com palco exclusivo para apresenta\u00e7\u00f5es musicais e diversos tipos de assados. Ser\u00e3o mais de 25 esta\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas distribu\u00eddas no espa\u00e7o, incluindo prote\u00ednas bovinas, ovinas, su\u00ednas, aves, frutos do mar, carnes ex\u00f3ticas, hamb\u00fargueres, op\u00e7\u00f5es veganas e sobremesas, todas elaboradas por chefs e assadores celebridades. Entre as atra\u00e7\u00f5es confirmadas est\u00e3o Tonho Croco, com repert\u00f3rio que passeia por Tim Maia, Ultramen e rock ga\u00facho; Pitta, com muito samba e pagode; e o convidado nacional George Israel, cantor, compositor e saxofonista, ex-integrante da banda Kid Abelha, com hits que atravessam gera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Outra novidade desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 o Shopping Paleta, espa\u00e7o localizado na \u00e1rea dos Trios de Assadores, reunindo produtos diversos. A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m inclui competi\u00e7\u00f5es esportivas, como torneios de futebol, beach t\u00eanis e futev\u00f4lei, que ampliam o engajamento de diferentes p\u00fablicos ao longo do dia.<\/p>\n
O tradicional concurso da Melhor Paleta est\u00e1 confirmado, dividido nas categorias Raiz, para receitas temperadas apenas com sal, e Gourmet, que permite o uso de qualquer tempero. Os trios apresentam seus assados a um corpo de jurados, e o vencedor recebe uma bonifica\u00e7\u00e3o de R$ 10 mil para uso na rede de Supermercados Desco.<\/p>\n
O Paleta Atl\u00e2ntida ocorre em espa\u00e7o p\u00fablico, mas o acesso \u00e0s estruturas oficiais do evento requer ticket dispon\u00edvel no Balada App, com duas modalidades. O Camarote Paleta oferece experi\u00eancia gastron\u00f4mica completa, incluindo open food das 12h \u00e0s 17h e quatro lat\u00f5es de cerveja, com primeiro lote a R$ 200 mais taxas. J\u00e1 o Ticket Trio de Assadores \u00e9 exclusivo para grupos de tr\u00eas pessoas e inclui uma s\u00e9rie de itens para a experi\u00eancia do assado, al\u00e9m da possibilidade de participar da Competi\u00e7\u00e3o Melhor Paleta.<\/p>\n
O Paleta Atl\u00e2ntida faz parte do calend\u00e1rio oficial da Prefeitura de Xangri-l\u00e1 e da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira e Pan-Americana de Assadores. A Tramontina assina a 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Paleta Atl\u00e2ntida, que conta com o patroc\u00ednio da Sicredi e Melnick.<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es no site https:\/\/www.paletaatlantida.com.br\/.<\/p>\n
Sobre o Paleta Atl\u00e2ntida<\/p>\n
Tudo come\u00e7ou com um churrasco familiar, motivado pelo desafio de escolher a melhor paleta de ovelha \u00e0 beira mar entre os Melnick, Rabin e Kacman. O dia 1\u00ba de janeiro de 2017 marca o primeiro \u201cPaleta\u201d, e, at\u00e9 hoje, os pioneiros n\u00e3o chegaram a um consenso sobre qual foi o melhor assado daquele encontro inicial. Popularizado entre os amigos, em 2018, a competi\u00e7\u00e3o ganhou seu primeiro patrocinador. Realizado em uma churrasqueira de tijolos com cerca de 20 a 25 metros de extens\u00e3o, o evento reuniu aproximadamente 250 pessoas.<\/p>\n
Em 2019, o grupo cresceu ainda mais e, com ele, a estrutura do churrasco: desta vez, a churrasqueira alcan\u00e7ou 100 metros de extens\u00e3o. Mais apoiadores se somaram, e o churrasco entre amigos evoluiu para um grande evento, com desafios, palcos, shows, drones filmando, banners na beira da praia e a participa\u00e7\u00e3o de marcas parceiras. Em 2020, as confrarias e os participantes se multiplicam e a competi\u00e7\u00e3o \u00e9 batizada oficialmente de \u201cPaleta Atl\u00e2ntida\u201d, atraindo celebridades do churrasco. O encontro passou a contar com todos os tipos de cortes e carnes.<\/p>\n
Ap\u00f3s uma pausa em 2021 devido \u00e0 pandemia de Covid-19, o evento retornou com for\u00e7a total em 2022, entrando para a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira e Pan-Americana de Assadores. Essa edi\u00e7\u00e3o reuniu 3.500 assadores, distribu\u00eddos ao longo de 1 km de churrasqueiras. No ano seguinte, em 2023, o evento ampliou sua estrutura para mais de 2 km, incluindo uma competi\u00e7\u00e3o de melhor paleta, com equipes profissionais internacionais.<\/p>\n
Em 2024, o evento atraiu mais de 100 mil pessoas para a beira da praia, com uma estrutura distribu\u00edda em mais de 3,5 km de extens\u00e3o. Em janeiro de 2025, o evento reuniu mais de 150 mil pessoas em 4km de churrasco. Em junho de 2025, ap\u00f3s oito edi\u00e7\u00f5es memor\u00e1veis no litoral ga\u00facho, o Paleta Atl\u00e2ntida chegou pela primeira vez a Porto Alegre, com uma edi\u00e7\u00e3o que reuniu assadores amadores e profissionais em um dos principais cart\u00f5es-postais da capital ga\u00facha, o Cais Mau\u00e1.<\/p>\n
Servi\u00e7o \u2013 Paleta Atl\u00e2ntida 2026
\nData: 24 de janeiro (s\u00e1bado), das 12h \u00e0s 17h
\nLocal: Praia de Atl\u00e2ntida \u2013 Xangri-L\u00e1
\nIngressos: Balada App<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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