Uma receita especial para compartilhar com fam\u00edlia e amigos<\/p>\n
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O Bolo Gelado com Flocos de Biscoito \u00e9 perfeito para a ceia de Natal<\/p>\n
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A receita \u00e9 feita com base crocante de biscoito maizena e chocolate, mousse leve de ricota com baunilha e uma calda de morango que traz frescor, al\u00e9m de ser finalizada com biscoitos recheados na decora\u00e7\u00e3o. Sirva gelada e encante seus convidados com sabor e textura irresist\u00edveis.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Bolo Gelado com Flocos de Biscoito<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1 pacote de Biscoito Maizena Fortaleza<\/p>\n
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500g de chocolate ao leite, picado<\/p>\n
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1 lata de creme de leite<\/p>\n
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1 colher (sobremesa) de margarina<\/p>\n
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Mousse de Ricota:<\/p>\n
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500g de ricota, amassada<\/p>\n
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2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n
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1 lata de leite condensado<\/p>\n
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1 lata de creme de leite<\/p>\n
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1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n
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1 envelope de gelatina incolor sem sabor<\/p>\n
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Calda de Morango:<\/p>\n
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250g de morangos, picados<\/p>\n
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10 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n
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Para Decorar:<\/p>\n
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1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate Amori<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
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Comece preparando a massa. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa delicadamente. Junte o biscoito maizena picado grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.<\/p>\n
Unte com margarina uma forma desmont\u00e1vel (25cm de di\u00e2metro), acomode a massa e reserve.<\/p>\n
Prepare a calda de morango. Numa panela pequena, junte os morangos, o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo baixo at\u00e9 os morangos ficarem macios. Reserve.<\/p>\n
Prepare o mousse de ricota. Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de \u00e1gua fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver.<\/p>\n
Bata no liquidificador a ricota, o leite, leite condensado, o creme de leite, a ess\u00eancia de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve \u00e0 geladeira por 3 horas.<\/p>\n
Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado. Sirva a seguir.<\/p>\n
Rendimento: 15 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
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Tempo de Preparo: 30 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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