De molhos c\u00edtricos para assados a drinks: marca ensina como transformar os tradicionais concentrados de Caju, Maracuj\u00e1 e Laranja em ingredientes chave nas festas de fim de ano<\/p>\n
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Com a chegada do ver\u00e3o e a reuni\u00e3o familiar para as festas, a mesa de Natal no Brasil pede por pratos que combinem a tradi\u00e7\u00e3o com o clima tropical. A Maguary prop\u00f5e uma alternativa leve e saborosa, destacando o potencial de seus sucos concentrados como ingredientes vers\u00e1teis na composi\u00e7\u00e3o da ceia.<\/p>\n
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A ideia \u00e9 inserir um frescor tipicamente brasileiro no menu da ceia. As frutas protagonizam receitas que prometem inovar sem complica\u00e7\u00e3o, aproveitando a intensidade do concentrado para real\u00e7ar sabores sem complicar a rotina.<\/p>\n
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Abaixo, a marca apresenta tr\u00eas receitas que ilustram essa proposta de sabor e leveza para as celebra\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
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Creme br\u00fbl\u00e9e de Laranja<\/p>\n
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8 gemas de ovo<\/p>\n
1\/3 de x\u00edcara de a\u00e7\u00facar (mais 1\/4 para gratinar)<\/p>\n
2 x\u00edcaras (500ml) de creme de leite<\/p>\n
1\/3 de x\u00edcara (80ml) de Concentrado de Laranja Maguary<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Preaque\u00e7a o forno em temperatura baixa. Em uma tigela, misture as gemas, o a\u00e7\u00facar, o creme e o Maguary Concentrado Laranja. Misture bem e depois coe, para evitar bolhas. Divida o creme em 6 refrat\u00e1rios individuais e leve ao forno em banho-maria (coloque os refrat\u00e1rios em uma assadeira com \u00e1gua, sem molhar o creme). Asse por 50 minutos ou at\u00e9 come\u00e7ar a firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frios, leve \u00e0 geladeira, deixando no m\u00ednimo 2h, e no m\u00e1ximo 2 dias. Quando for servir, salpique 2 colheres de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar sobre cada pote e doure com um ma\u00e7arico ou no grill do forno.<\/p>\n
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Molho de Caju e Pimenta para Lombo Su\u00edno<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
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1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de Concentrado de Caju Maguary<\/p>\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de caldo de galinha (caseiro ou de baixo s\u00f3dio)<\/p>\n
2 colheres (sopa) de mel ou a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n
1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n
1\/2 cebola roxa picada<\/p>\n
1 pimenta dedo-de-mo\u00e7a (sem sementes) picadinha<\/p>\n
Sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n
Modo de Preparo:<\/p>\n
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Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e a pimenta dedo-de-mo\u00e7a at\u00e9 que fiquem transparentes. Adicione o Concentrado de Caju Maguary, o caldo de galinha e o mel\/a\u00e7\u00facar mascavo. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, at\u00e9 o molho reduzir e engrossar levemente (cerca de 10 a 15 minutos). Tempere com sal e pimenta do reino e sirva o molho quente sobre o lombo su\u00edno j\u00e1 assado e fatiado.<\/p>\n
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Gin T\u00f4nica C\u00edtrico<\/p>\n
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40 ml de suco Concentrado de Maracuj\u00e1 Maguary<\/p>\n
60 ml de gin (da sua prefer\u00eancia)<\/p>\n
100 ml de \u00e1gua t\u00f4nica gelada<\/p>\n
5 gr\u00e3os de pimenta rosa<\/p>\n
meia fatia de lim\u00e3o taiti<\/p>\n
Modo de preparo: Em uma ta\u00e7a de Gin ou copo alto, adicione bastante gelo (at\u00e9 a borda). Adicione os gr\u00e3os de pimenta rosa e o ramo de alecrim ao gelo. Use uma colher bailarina para mexer levemente, liberando os aromas. Acrescente o Gin e, em seguida, o Suco Concentrado de Maracuj\u00e1 Maguary. Complete a ta\u00e7a com a \u00c1gua T\u00f4nica bem gelada. Mexa suavemente e decore a borda do copo com a meia rodela de Lim\u00e3o Taiti.<\/p>\n
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Sobre a Maguary<\/p>\n
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Maguary \u00e9 a l\u00edder no mercado de sucos concentrados no Brasil, alcan\u00e7ando 91% de penetra\u00e7\u00e3o na categoria. Como uma marca estrat\u00e9gica da Britvic Brasil, a empresa demonstra sua for\u00e7a tamb\u00e9m como vice-l\u00edder na categoria de sucos prontos para beber, al\u00e9m de um portf\u00f3lio robusto que inclui sucos integrais com 100% fruta, a linha infantil Fruit Shoot e a \u00e1gua de coco Puro Coco. Com mais de 70 anos de hist\u00f3ria, Maguary \u00e9 sin\u00f4nimo da categoria e continua a inovar, oferecendo o sabor do brasil concentrado para os momentos de consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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