O cl\u00e1ssico reinventado com muito sabor e praticidade<\/p>\n
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Em apenas 40 minutos, voc\u00ea prepara uma receita nutritiva e cheia de personalidade.<\/p>\n
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A massa al dente se encontra com o molho cremoso de fil\u00e9 mignon, tomates frescos, champignon e creme de leite, criando uma combina\u00e7\u00e3o sofisticada e irresist\u00edvel.<\/p>\n
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Finalizado com parmes\u00e3o ralado e salsinha, este prato \u00e9 perfeito para reunir a fam\u00edlia ou surpreender os amigos.<\/p>\n
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Confira o passo a passo!<\/p>\n
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Espaguete ao Molho de Strogonoff<\/p>\n
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Ingredientes:<\/p>\n
1 embalagem de Espaguete Estrela (400g)<\/p>\n
3 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n
3 dentes de alho, picados<\/p>\n
2 cebolas m\u00e9dias, picadas<\/p>\n
500g de fil\u00e9 mignon, em tirinhas<\/p>\n
6 tomates maduros, sem pele, sem sementes, picados<\/p>\n
250ml de polpa de tomate<\/p>\n
2 colheres (sopa) de mostarda<\/p>\n
2 colheres (sopa) de molho ingl\u00eas<\/p>\n
3 colheres (sopa) de catchup<\/p>\n
200g de champignon, em fatias<\/p>\n
1 lata de creme de leite<\/p>\n
sal e salsinha picada a gosto<\/p>\n
queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n
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Modo de Preparo:<\/p>\n
Comece preparando o molho de strogonoff. Numa panela m\u00e9dia, aque\u00e7a o azeite, refogue o alho e a cebola. Junte o fil\u00e9 mignon e refogue at\u00e9 fritar a carne. Acrescente o tomate, a polpa de tomate, a mostarda, o molho ingl\u00eas, o catchup, o champignon e o creme de leite. Acerte o sal, tempere com salsinha, mexa delicadamente e reserve.<\/p>\n
Numa panela grande ferva 5 litros de \u00e1gua com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, at\u00e9 que a \u00e1gua volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou at\u00e9 que fique \u201cal dente\u201d, ou seja, macia, por\u00e9m resistente \u00e0 mordida.<\/p>\n
Escorra a massa, acomode num refrat\u00e1rio grande, acrescente o molho de strogonoff, envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes.<\/p>\n
Polvilhe queijo parmes\u00e3o e sirva a seguir.<\/p>\n
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Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Tempo de Preparo: 40 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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